今年は「中秋の名月」が満月にならず、今宵が満月です・・・が、 関東地方は に覆われていて、我が家からは全く見えません。 そこで満月に似ている 木村屋總本店 の「むしケーキ」を用意しました。 左が「ジャンボむしケーキ プレーン」 「ジャンボ」というほどではないのですが、隣に「ミニ」を置くと大きく見えますね。 従来の「蒸しパン」ではなく、どちらかと言えばケーキに近い「むしケーキ」 硬くなりにくく、口溶けのよい製品が完成するまでには、多々ご苦労があったようです。 袋の赤いマークがご覧になれますでしょうか SINCE1981 は「むしケーキ」が誕生した「昭和56年」を表していますが、 その左のマークは…