ユナイテッドシネマ豊島園の近く、「兄弟チキン」で晩御飯。韓国語で兄弟は"ヒョンジェ"というから、ヒョンジェチキンだね。「ヒョンジェは美しい」っていう、韓流ドラマもあるみたいだ。 kdm-a.com韓国料理店は、ソロ活の難易度が高いケースが多々ある。大体、女性グループやカップルが多いからな。しかしここは豊島園。落ち着いた町だ。平日ってのも幸いし、入りやすく、またソロには有難いカウンター席もあった。オーナーは国際料理コンテストで銀メダルを受賞した方らしい。 韓国料理の考え方、薬食同源。食べることによって心や体の内側から健康になる、すばらしい。医食同源と同じ考え方だね。といってもチキンにそんな健康効…
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