豚玉

半年前に店の前に立った時には看板に灯りが点っておらず、聞けば予約の無い日は店を開けないオペレーションになったよう。 なので今回は一週間前に事前予約。我々以外の客は二人連れと団体八人の二組のみ。 それでも、女将さんと旦那さんの２オペなのでスムースには回っていない様子。 寄る年波と、アルバイトを雇っても、外国人の場合は仕事を覚えた頃に期限が来てしまうのでなかなか大変とのこと。 《お通し》 出汁巻玉子と厚揚げ/竹輪の煮物。お馴染みの一皿。 《寿セット》 多種を楽しむならやはりこれか。 《烏賊のポッポ焼き》 このメニューはいままで無かった気が・・・・。 七味が相当に効いている。価格高騰の折り、利幅が薄…

色々なメニューを載せていますがウチはお好み焼き屋です。(笑) お好み焼きの基本は豚玉。 最初と最後はコレでしょう！！ お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ

こんばんは～憩です。 冷蔵庫に豚肉があるんだけど、何をつくったらいいかわからない……そんな日がありますよね。 卵もあったような気がする……豚丼？ いや米がない……という日もあると思います。 先日わたしがつくった限界料理を紹介したいと思います。 ①ボウル的なものに卵2個と豚肉（卵が浸かる程度）を入れて卵の黄身と白身が一体化するくらい混ぜる ②フライパンに油を敷き、蓋をして片面2分ずつ焼く ③焼きに心配がある場合は皿にのせたあとレンジをかける 写真撮ってないんですがこれにお好み焼きソースとマヨネーズをかけて完成～。 我が家には鰹節も青のりもなかったんですが、 これで鰹節と青のりかけたらもうお好み焼…

先日、工房の畑で収穫した季節外れの里芋を使って芋炊きを調理します。お供にお好み焼きも焼くことにします。 里芋は冬を越して畑で収穫しましたが、丸くて瑞々しくて芋なので期待して調理です。保存している手作りこんにゃくも少し入れて、具沢山の芋炊きの調理開始です。 芋炊きの調理の終盤にお好み焼きを焼きます。 冬を越して収穫した里芋や手作りこんにゃく、スーパーマーケットで買った鶏肉やニンジン、レンコン、竹輪やカマボコなどたくさんの具材で芋炊きの調理をします。 併せてお好み焼きも焼きます。 里芋の皮を剝いて綺麗に洗い、水にさらしておきます。 白くて綺麗な芋でした。 芋以外の具材を準備します。 今回は良いレン…

肉団子の唐揚げ！(/・ω・)/ 塩コショウで召し上がってください！！ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３

お好み焼きSパラで最初の１枚はやはり豚玉でお願いします！ 基本にて究極です。 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3

お好み焼きの基本は豚玉です。 コレは揺ぎ無い真実です。 豚玉が美味しいかどうかでそのお店のレベルが判ります。 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3