大阪府二周目、大阪府大阪市「ぼてぢゅう本店 道頓堀」にて。 大阪のお好み焼き有名店はどこも大行列。食べてる最中も待ってる人からの圧力を感じて気が休まらず。そんな中、予約ができて落ち着いて食べられるお店としてこちらを頻繁に利用してます。店名はお好み焼きを「ぼて」と返し、「ぢゅう」と焼くリズムに由来。 写真は左からねぎ焼き/豚玉/焼きそば。二人でシェアするのに丁度良い量で、焙煎した唐辛子に山椒をブレンドした「黒七味」をたっぷり掛けて頂きます。特別感は無くも、味は文句なし。 「ぼてぢゅう」は1946年(昭和21年)に西成区玉出(たまで)で創業。1953年(昭和28年)に宗右衛門町に移転して「玉出ぼて…