焼肉や唐辛子を使った激辛料理で知られる。 韓国産の粗挽き唐辛子は、日本の一味の辛味よりだいぶマイルドなのが特徴。 焼肉のイメージがあるが、肉を野菜で包んで食べるなど、沢山野菜を食べる工夫をしているのが特徴。 日本でも人気がある。 また宮中料理では、唐辛子を使っていないものも多く見られる(朝鮮半島に唐辛子が入ってきたのは、江戸時代の直前−豊臣秀吉の明への遠征に伴う戦−がきっかけと言われる)。
韓国料理の種類については、リスト::韓国料理を参照してください。
本日は他動詞 쏘다(ッソダ)=射る、撃つ、刺す、鋭く言い放つ を解説します。 쏘다(ッソダ)を使った例文は 1、총을 쏘다(チョンウr ッソダ)=銃を打つ ヒョンジュポイントは 오늘은 내가 쏜다(オヌルン ネガ ッソンダ)=今日は私が撃つ⇒今日は私がおごってあげるよ 오늘은=今日は 내가=私が 쏜다=撃つ 番組内でお送りした曲は キム・ウソク / Sugar www.youtube.com キム・ジョンフン / ユリ(유리) www.youtube.com ※タイトルの日本語訳を「ガラス」と言ってしまいました。正しくは「ユリ」でした。大変失礼しました。 チョン・ドンハ / 思い出は出会いより…
東新宿・新大久保エリアにあるコリアンタウンの韓国料理グルメレポです。今回は東新宿駅から徒歩3分にある話題の韓国スーパー、イエスマートの近くにあり、韓国料理の老舗・カムジャタンで有名な「韓国伝統料理 松屋」さんをご紹介します。松屋といえば思い浮かぶのは牛丼チェーン店ですが、東新宿で松屋といえばここ。おひとり様でも入りやすいランチの時間帯にお邪魔してみました! 松屋 室内テラス席もあり 店内は座敷席 ランチメニューは全品980円 パンチャンは3品 タラチゲとは 大きめのタラ入り まさかの○○も入ってる! ご飯を一緒に食べよう 松屋 家庭的な外観 職安通りから一歩入った路地に突如現れた民家のような外…
3月第2週の旅するK-POPは、課題曲 キム・ウソク の中から、他動詞 쏘다(ッソダ)=射る、撃つ、刺す、鋭く言い放つ を解説します。 リクエスト曲は キム・ジョンフン ランキングからは VICTON オープニングトークは、幸せを呼ぶ青いあんまん!?サンドルホッパン(산돌호빵)について。 皮は白く、中の餡は、なんと、鮮やかな水色のクリームまん。皮がフワフワしていて、まるで青空に浮かぶ雲を食べるかのような色味と食感だとか。 『旅するK-POP』一週間の放送予定はこちらからご覧下さい。 kannayuri.hatenablog.com お楽しみに!
ランチステーキなども充実している円町の焼肉店サラダ&肉料理 きんりゅう 丸太町通と西大路通の交差点(円町)を西へ150mほど行ったところにある焼肉店です。JR「円町駅」から徒歩2分程度の場所にあります。今回はランチとして「ステーキセット(150g)」をREPORTしました。 ●住所…京都市中京区西ノ京西円町6-5(Google マップ)●TEL…075-462-4870●定休日…火曜日●備考…分煙(?)●ホームページ 記事制作:京都 B級グルメ REPORT
こんにちは ちょっと最近忙しく、料理が手抜きになってきました。料理が好きな方は、きっと毎食が楽しいのかと思うのですが、うちの場合、食べないモンスターがおりますので、気合いを入れて作ることもあまりなくなりました・・・。悲 好きな食べ物何?「納豆ご飯!」即答です。作らなくていいんか〜い!って思います。。。 デイケアでも、あまり食べないそうで、先日出たラザニアも手を付けなかったそうです・・・。私が食べたい・・・。 最近の手抜きシリーズ 昨日は、ジャジャンライスを作りました。ジャジャンライスとは、カレーのお友達のようなメニューで、コリアングローサリでは必ず売っています。ジャジャン麺もインスタントであり…
せっかく韓国にいるのだから、週に1回くらいは韓国料理を食べてみようと、マンドゥクッを食べてきました。 お店は、アジアード競技場近くのクムガンマンドゥです。釜山でマンドゥクッで検索をかけるとここが出てくるくらいにメジャーなお店です。 注文したのは、マンドゥクッと忠武キンパッのセット(9,000ウォン)。 マンドゥクッとキンパッとパンチャン(おかず)が配膳ロボットで運ばれてきます。さすが、IT大国。だけど、最後はおばさんの手で給仕です。役に立ってるのか立ってないのか分からないロボットです。。(おばさんの笑顔を見ると役に立っているとは思う。) マンドゥクッの味は、まあふつうに美味しいです。絶賛するほ…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、先月2回も食べたほど美味しかったおすすめ韓国ラーメンをご紹介します! 先月、輸入食品ショップに買い物に行ったのですが その時に目に飛び込んできた商品がこちら… 「農心(ノウシン)コムタンラーメン」です!! ◆コムタン(곰탕)とは◆ 牛肉・牛骨を煮込んだスープのこと。カルシウムがたっぷり含まれていて、優しい濃厚な味わいが特徴です。 ◆農心(농신)とは◆ 日本でも有名な激辛ラーメン「辛ラーメン」や映画パラサイトに出てくる麺料理チャパグリで使われている「ノグリ」「チャパゲッティ」などを販売している韓国の大手食品会社です。…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、↓この記事で「近いうちにやるかも」と予言したケランチムです。 komonjocooking.hatenablog.com いちおう韓国料理として紹介していますが、味付けを変えれば和食や洋食にも合わせられますよー。 安くておいしくておなかにたまる一品を! からーい料理の箸休めになるようなおかずが欲しい ケランチム食べたいけど、1人用の土鍋持ってへん 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ケランチムとは? 火あぶりケランチム ケランチムを作ってみよう 具材の下ごしらえ 卵を溶く…
2021年2月17日 今日は、ロックダウン最終日でした!! 昨日まで新規感染者2−3人をウロウロしていましたが、今日は0!今夜ロックダウン終了です! 本当、メルボルンに住んでいたら、ロックダウンに拒否反応になります・・・。半年以上、やってみたら、楽しいこともあったけど、頑張った自分。。。の思い出の方が強すぎます。毎日チビと2人の時間は、なかなか大変でしたので・・・。 オーストラリアで韓国料理修行・・・。 料理が得意でもないのですが、韓国料理を頑張っております・・・。和食よりなるべく韓国料理を作ります。。。日々勉強です。 (その理由と韓国料理必須調味料はこちらから↓) tsurezureaus.…
トッポギ〜 毎日かかさず見ているYouTube。韓国の市場紹介動画を見るたび「あの屋台でトッポギを食べられるのはいつになるんだろうか…」と少し気が滅入ってしまいますが、日本にいながら、新大久保や鶴橋や韓国料理店に行かずとも韓国料理が手軽に食べられる時代になってきました。今回はスーパーで簡単に手に入り、さらに調理も超簡単なトッポギをご紹介します。 // トッポギとは? モランボンのトッポギ レンジでもフライパンでも調理可能 気になるカロリーは? できあがり いただきます! 野菜と炒めても! トッポギとは? トッポギとは、うるち米を原料とした丸くて細長いもちを味付けして炒める韓国の料理です。コチュ…
2021年2月15日 昨日は、ロックダウンの中、運動という名目のもと、友達と公園に行ってきました。密ではありませんが、結構子どもたちが遊んでいました。5日間とはいえ、ロックダウン。今回は突然始まったので、学校もオンライン授業をするにはあまりに突然過ぎて、オンライン授業もお休みなようです。 日韓カップルあるある?! 韓国人旦那様を持つママさんに会うと、夜ご飯の話になります。日本と韓国はどちらもお米を食べるし、味噌も使うけど、やっぱり違う・・・。オーストラリアに来たら、日本と韓国なんて似た者同士に思われるけど、やっぱり違う!韓国人は韓国料理が好きなんだ〜!もちろん私も和食が好きですが、やっぱりそれ…
あんにょんはせよ。 日本在住の日韓夫婦、日本人妻 たっかんまりこです。 我が家の韓国人夫のグンちゃんは同世代の男性に比べると少食だと思います。 特にお米は女子か?ってくらいしか食べません。 私の方が食べるかも(笑) そんなグンちゃんがお米をたくさん食べてくれるメニュー… 「豆もやしご飯」の作り方をご紹介。 とても簡単で、食欲がないときなどにも食べられるので、 興味のある方はぜひ作ってみてください! ちなみに韓国語では「콩나물 밥」(コンナムル パプ)です。 「콩나물」(コンナムル)= 豆もやし 「밥」(パプ)= ご飯 豆もやしご飯の作り方 <材料> お米 2合 豆もやし 1袋 塩 小さじ1 ヤ…
今日は次女の卒業式でした。 まだ大学はありますが、とりあえずは子供達みんな高校卒業ということで、ホッと一息です。昨日は受験日、今日は卒業式となんとなく気忙しく、食べたお菓子の写真だけが増えて、一向にレビューの方は仕上がっていません。今日も疲れてしまって無理です。。。 ということで、少し前にストックしておいた「ゴハン」記事投入(笑) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前、このブログでも登場したことのある、西麻布にあるお気に入りの韓国料理店です。かなりわかりづらい、西麻布の裏通りをさらに奥に入った住宅街にある一軒家レストラン『草…
今回は、久しぶりにキムヨンモのパンを買いに行ったので紹介しようと思います。 韓国でパンと言えば김영모がダントツで美味しいと思っています。正式な店名は김영모과자점です。 ここの名物はモンブランパンとバケットサンドです!! 初めてバケットサンドを食べたときの衝撃は忘れられません。。 あとケーキもかなり美味しいので、クリスマスには予約ケーキの箱が店舗中に敷き詰められている光景も衝撃でした。 ソウルに住んでいる方は是非お勧めです!!ソウルに数店舗しかありません。今回は新盤浦店にいきました。 では見ていきましょう!!! 写真 概要 店名:김영모과자점(キムヨンンモ 新盤浦店) サイト情報 アクセス メニ…
通っている学校の近くに韓国料理屋さんがあったので訪問。ネジャンタンはなかったのでユッケジャン定食で。¥850-でお値段もお手頃な割にボリュームもあって良き。お汁モノは健康に効いてる感があってお腹も気持ちも満足しまっす。定期的にこのいろんなものが混ざったスープを取り入れて行きたいです。来週からはお弁当に切り替え。パートナーが作ってくれる金平牛蒡で体調も整えて逝きたいと思います。
ここでは「神戸サムギョプサル 松本店」の情報を紹介します。 神戸サムギョプサル 松本店 神戸サムギョプサル 松本店 神戸サムギョプサル 松本店(コウベサムギョプサル マツモトテン)の情報を紹介します。 その他気になるお気軽にお問い合わせ下さい。 韓国人シェフによる本格!韓国料理店 JR松本駅から徒歩5分♪ 単品メニューは680円~ クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック!! ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所長野県松本市中央1-8-10 カレントビル1…
? // 昔から牛肉が大好きなので、定期的に焼肉やステーキを食べています。美味しいだけでなく、白いご飯とともにお腹いっぱい食べると幸せな気分になり、元気がでるからです。今までも多くのお店をご紹介してきました。 www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp ? // www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp www.bochibochiooya.jp www.bochibochi…
なんと、『約束のネバーランド』がまだがんばっている。興行収入19億8千万円を達成して、2020年内の国内封切り映画のなかで14位。この土・日が事実上の最終上映となる。はたして2億円を達成できるか。 一方の『ファーストラヴ』は、初週が第4位で1億7千万円、2週目が第5位で3億五5千万円、3週目を終えて2月末の時点で8位、4億8千万円という推移です。予想はかわらず、おそらく10億にちょっと届かないかな、という感じ。健闘していると思う。 「映画.com」などのユーザーレビューを観ると、芳根京子の演技が称賛される反面、北川さんにはちょっと厳しい声もある。 「北川景子の欠点はきれい過ぎることだ」という意…
初コンテンツ、我が家の韓国料理レシピを載せていきたいと思います! 平凡な学生夫婦の献立ですが、ご紹介してみたいと思います。大体で作ってしまっているので、味見しながらお好みの味にしてください。(リクエストありがとう〜!!) 今回は、キムチチム(豚肉のキムチ煮込み?)をご紹介します。旦那からは、キムチチムで有名なハノツチツより美味しかったと言ってもらえた(言わせた?)レシピです〜! // 材料 作り方 ①玉ねぎを鍋に敷く。 ②玉ねぎの上に豚肉、ネギを重ねて入れる。 ③砂糖、酒、みりんを適量入れる。 ④上からキムチを置く。 ⑤水、コチュカル、おろしニンニク、青唐辛子、砂糖、エゴマ油を入れる。 ⑥グツ…
はいさい☆ ソムタム娘です。 3月はじめの週末は雨模様な那覇。 今後のこと。今までの一年のことを想う最近。 一年ほんと早かったなぁ。 さて、先日の休み。通る度に気になっていた「せんべろ」の「たこ焼き屋さん」。 『蛸屋本店』にやっと行ってきた。 「たこ焼き」の「せんべろ」って珍しいなーと思って。 ずっと気になっていた。 なんたって「せんべろ」・・・ 沖縄に住み始めてから訪れた「せんべろ」↓ そんなに多くはないけど、どのお店もワタシ目線でオススメ。 www.watashinoarukikata-diary.com www.watashinoarukikata-diary.com 商店街「サンライズ…
さつまいもはるさめ 100g 65円(税抜き) これってだいぶ前からあったのかな??? 緑豆春雨ばっかり買うので、全然目につかなかった…。 韓国料理とかに使う、さつまいも原料の春雨。それ自体は珍しいものでもないのですが。100g使い切りでありがたい! 栄養成分表示は、まあ、芋だからそらCばっかりですよね。 これとコストコのプルコギビーフでチャプチェ作って美味しくいただきました!その日はFもCも死にました!(当たり前だ)
Good morning☀️ 今日は、朝に記事投稿してみたよー✨ 今日は韓国旅行2013年9月に行ったソウル!🇰🇷 今回写真がメインになりそうですが、最後まで読んでいただけたら嬉しいです😌 空港近くのスタバで 5カ国目は韓国!夏休みで3泊4日で行って来たかな。。記憶曖昧😓 日本に負けず、夏の韓国も本当暑かったな〜〜。。 格安ツアー予約して、フライトは大韓航空✈︎ 最終日のフライトが早くてホテルに送迎が5時とかだったな😅笑 今回の観光は、世界遺産「昌徳宮」「宗廟」行ったり、グルメ巡り、スパ、チマチョゴリ体験等だったかな! 時間が足りなかった・・ 多分冷麺かな。。 トッポギ♡ 参鶏湯(サムゲタン)…
木梨の会が話題!「#木梨の会」に関するツイート 木梨の会が話題!「#木梨の会」に関するツイート/木梨の会。連動企画🎉 #サッポロ一番 を使ったオリジナルレシピをご紹介😍\▼ビビンバ風塩とんこつ韓国料理の定番ビビンバを塩とんこつに大胆トッピング🍜野菜🥕も摂れてボリュームもアップ🙌皆さんが普段おうちで作っているアレンジもぜひ教えてね👂✨#木梨の会— サッポロ一番 (@sapporo1ban_jp) 2021年2月26日 aikoさんの「#磁石」オンエア〰〰🎵🐮😊ヽ(*´∀`)ノ✨土曜朝6時 木梨の会。│TBSラジオhttps://t.co/76Jq7IFkXB#radiko #木梨憲武— 牛アイコ…
コチュジャンてものを初めて購入。 これ最高じゃないの! 何にいれても美味しくなる。 韓国料理やさんのあの辛いスープの味が出るのよ。 ご飯がすすむすすむ。 いやーもっと早く買えば良かった。 これ、これからもっと自炊するな。 端的に幸せ!
韓国料理屋は基本フリーキムチなのですか? 売れた芸能人が糟糠の妻を捨てるのと社費でMBA留学した人は数年以内にあっさりその会社を辞めるのはとても似ていると思うなど。 本当はチーズダッカルビが食べたかった、そんな日。
こんばんは、Hanaです🌺 最近テレビでよく見る、川崎の坦々麺を食べに “ニュータンタンメン ”に行ってきました!! 少し前ですが 《ケンミンshow》でも取り上げてました😊 川崎駅から少し距離がありますが、 京町店に行ってきました。 このような状況なので、ランチで🍴 メニューはこちら! ランチメニューもありました! こちらがメインの坦々麺です! 辛さレベルは選べます! 中辛にしましたが、かなり赤いです😱 ニンニクたっぷり!! 唐辛子は韓国の唐辛子に味が似ていました! ニンニクと唐辛子が病みつきになる分量なのでしょう。 韓国料理と同じく、クセになる美味しさ✨ リピートしたくなる味なんです!! …
こんばんは、やまだくま子です。 10年付き合ってから結婚し、結婚生活8年、別居生活2年を経て離婚したくま子。 旦那の浮気→本気不倫の末離婚したわけですが、その間には私もちゃっかり浮気してしまったりして。 今回は最初のお相手Aさんのお話です。 そもそものきっかけは、旦那に別れたいと言われた挙句に性病をうつされたことで生きる屍のようになった私を心配した職場の同僚の子にある提案をされたことだった。 男性社員のAさんにに男心を相談してみたらと言う。 その同僚の子とAさんはすごく仲が良く、私もAさんとはそこそこ仲良くしていた。 しかしこのAさん、社内でも女にだらしないで有名な男で、私も数々の噂を聞いてい…
外食で食べて苦手になったスンドゥブ。 これは美味しいからと1食分もらったので、 めったに食べないお豆腐を買ってきて、 作りました。スンドゥブのもとと水を 温めて、具を入れるだけの簡単仕様。 豚こまとカットねぎとお豆腐を入れて ひと煮立ちさせ、卵を割り入れたら 出来上がり。うん、美味しい🎶 何で、韓国料理専門店のは食べられなかった んだろう?日本人の私の口に合わなかった のかな…🤔
おつかれさまです。 金曜日は、GoToオフィスキャンペーン。 エキュート品川でお弁当を買って旅行気分。 頭の中はスッカラカン。 口の中はスラッカン。 恵比寿で人気の韓国料理店「水剌間(スラッカン)」の初のテイクアウト専門店「Korean Deli SURAGAN(コリアンデリ スラッカン)」へ。 韓国料理店「水剌間」は、メディアでも多数紹介されている人気店。 ありそうでなかった「水剌間」のテイクアウト専門店。 エキュート品川で、3月28日(日)まで期間限定オープンしています。 人気ナンバー1の『焼肉ビビンバ弁当』を購入。 10種類の具材が彩り鮮やか。 ・焼肉 ・特製コチュジャン ・にんじん ・…
理科+外国語(英語などいろいろ)の話ー。 金曜日企画「今週の外国語セブン」、 今回は花*1などの「つぼみ(蕾)」を表す外国語7つ+αについての話を。 ※本来は「蕾(つぼみ)」と読み仮名がつくかもですが、 ちょっと漢字が難しいので、読みやすさのために「つぼみ(蕾)」と表記しています。 *1:「花(はな)」については 5/27 国語:花(はな)の王、花の宰相(さいしょう)、花の神(かみ)!(5・7・5っぽい) - のっぽさんの勉強メモ を参照。