焼肉や唐辛子を使った激辛料理で知られる。 韓国産の粗挽き唐辛子は、日本の一味の辛味よりだいぶマイルドなのが特徴。 焼肉のイメージがあるが、肉を野菜で包んで食べるなど、沢山野菜を食べる工夫をしているのが特徴。 日本でも人気がある。 また宮中料理では、唐辛子を使っていないものも多く見られる(朝鮮半島に唐辛子が入ってきたのは、江戸時代の直前−豊臣秀吉の明への遠征に伴う戦−がきっかけと言われる)。
韓国料理の種類については、リスト::韓国料理を参照してください。
今年のお正月は、新大久保の人気店「でりかおんどる」の韓国おせち料理から始まりました。www.three-wise-monkeys.com早いですね、一年って。年齢を重ねるにつれ一年が短いと感じるのは、わたしだけでなく、同年代の友人が口をそろえて言ってます。人間の記憶の総量は10歳の子どもも、60歳の大人も同じだそうで・・・。10歳にとっての一年は、記憶の10分の1を占めます。ひとつひとつが濃密な出来事。一方、60歳にとっての一年は、記憶の60分の1でしかない。印象的なことだけがかいつまんで、存在する一年の出来事。だから、年齢を重ねると、一年に対する相対的な記憶量が少なることで、一年を短く感じる…
韓国に来たけど全てが辛くて食べるものない!って思ってた私が見つけた、私でも食べれる韓国料理を紹介します〜😆 私は辛いもの、刺激の強いものが苦手で、辛ラーメンは辛すぎて一口も食べたくないレベルです。 キムチも普通に辛いと思いますし、何よりお漬物が別の理由で好きではないので、キムチも避けるほど。 韓国に来たい、来たけど、食事に困ってる人の参考になれたらなと思います。 ミヨククク (미역국) ワカメ以外にも海鮮系やお肉の入った具沢山のワカメスープです。 スープメインの料理なので、クッパのようにご飯を入れたり、ご飯をスープに付けながら食べます。 韓国のスープは具が肉しかないことが多いのですが、このワカ…
◇熙楽苑 上野店◇ 🏡:東京都台東区上野4-2-4 ☎:03-5808-9105 スタミナランチには上野にある『熙楽苑 上野店』がおすすめ🔥 絶品和牛とお米で栄養チャージ! 喫煙可能な店内でほっと一息ついてみては? 『熙楽苑 上野店』おすすめです★ 〈Google投稿より引用〉 ◆ランチも絶品!焼肉ランチをリーズナブルに🥩◆ 何度も食べたくなる虜飯🍚 JR御徒町駅より徒歩2分、JR上野駅より徒歩6分にある≪熙楽苑 上野店≫です🍴 上野で働く皆様、今日のお昼はがっつり焼肉ランチなんていかがですか?😊 当店のランチメニューは焼肉激戦区である上野の中でもとってもリーズナブル🥰 お財布に優しい価格なの…
HIROYAです。 本日は、タイ パタヤで韓国料理を食べる⑨ について タイ パタヤにある韓国料理のお店「 Doriwon 」にまたまた行きましたので 紹介します。久しぶりな感じです…。2ヶ月ぶり…。 注文したのは、お決まりです…。 ・プルゴキ(牛肉) ・海鮮チヂミ そして毎度のことこれが嬉しい! 次にプルコギ用のプレート! プルコギを焼いてもらえます。 出来上がりがこちら! そして海鮮チヂミも来ました! サンチュにプルコギを巻いて食べるのが美味しい。 たまに食べるのがいいですね。 また、海鮮チヂミをプルコギと一緒にサンチュに巻いて食べるのも美味い! 海鮮チヂミは、そのままでもかなり美味しいで…
こんにちは! この前の休日のお昼ご飯に、チュモッパを作ってみました! チュモッパって何? チュモッパとは、韓国語で「주먹밥」と書きます。 読み方はそのままチュモッパで、日本語で言うおにぎりにあたります。 意味は、 주먹・・・拳(こぶし) 밥・・・ご飯 なので、韓国のチュモッパは、丸い拳の形になります。 KALDIで購入した「チュモッパの素」 先日、たまたま立ち寄ったKALDIで「チュモッパの素」を発見し、即購入! www.kaldi.co.jp 作り方を見ていると、ご飯に混ぜて握るだけなので、 ズボラなママウマでもできるかなと!( ̄▽ ̄) さっそくチュモッパを作ってみた! 裏面に書いてある作り…
本日のランチは久々の韓国冷麺!「あいりん」さんにお邪魔してきましたの備忘です。 場所は既出ダグズ・ダイナーのある、ホテルLOCUSのほぼお向かい。 ↓ ダグズ・ダイナーで朝ごはんの備忘 ↓ cotomo.hateblo.jp かわいいウォールアートが目を引きます。 大通り沿いながら駐車場も完備されていて場所もわかりやすいです。 店内には5名分ぐらいのカウンター席と、中央のテーブルに6席ぐらい。 モニターにはK-POPのカラフルなMVが流れています。 元気でかわいいー! ランチメニューも種類豊富。 お目当ての冷麺以外にも、スンドゥブに定食、どれも食欲そそるキムチ色。 こここれは迷う。。。 普通に…
こんにちは🐶スタッフSです🐾 昨日のお休みで新大久保に行ってきました😁💓 韓国スキンケアやドラマなどにハマりだしてから 新大久保が大好きな街になりました🤣 昨日の目的は・・・ S初めてのサムギョプサルを食べてみようの会🐷 とりあえず有名な【でりかおんどる】へ♡ 通り沿いにある2号店がまず目に付くのでそちらに最初に行ったら祝日ということもありけっこう並んでました😳 そして一応1号店も見てみようと行ってみたら すぐに入れました😂 きっと横道入って行く場所だからだろうな🤭 店員さんが焼いてくれるんだけどこんなに分厚いのどうやって食べるのか不安でしたがちゃんと1口サイズに切ってくれて一安心ε-(´∀`…
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 昼ご飯 メニューモスバーガーの黒毛和牛バーガー シャリアピンソース~トリュフ風味~モスチキンオニポテ飲み物は伊藤園の麦茶一言感想わざわざ箱に入る程の豪華さ!ソースがとてもいい香りで、パティが肉々しくてとても美味しかったです! 夜ご飯 メニューコストコのヤンニョムチキンブロッコリーの和え物にんじんしりしりみそ汁ご飯飲み物は伊藤園の麦茶一言感想ヤンニョムチキンがなかなかスパイシーでした写真には写ってないですが、母がお土産で買ってきたキムチ味の海苔がかなり辛かったです! -----------------------------------------…
夜の新大久保に出かけた。 目的は、チュクミ(イイダコを味噌で煮込んだものらしい)という韓国料理を食すること。メンバーは、4年ぶりに会う元同僚で、還暦前後のオヤジ3人(うち一人は私)という構成。 何が何でも韓国料理という気分ではなかったが、せっかくのお誘いなので乗っかってみた。 車に乗せてもらった都心の夜は、至る所に照明があって思いのほか明るかった。 新大久保付近につくと、若者中心の人だかりがあちこちにあり、まるで昼間の原宿竹下通りを歩いている感じだった。聞けばホットク(ホットックともいう)という韓国のお菓子に群がる女子の群れだった。 新大久保における自分の中の古いイメージは、細い路地裏に中南米…
こぴちょあです。 韓国料理が食卓にあがることが最近少なくて、キムチの消費量が以前より少ない気がします。 その上ニンニクも切れていました。 おもいがけず、先日の土曜日に良さげなニンニクを大量にゲットしました。 この時期にしては質の良さそうなニンニクです。 ということで日曜日の夜は久しぶりにサムギョプサルにしました。 手作りのナムル 以前はナムルセットを買っていましたが、今は主に豆もやしとほうれん草でナムルを手作りしています。 作れば買ったものより量も多く食べられますし、何より安いですもんね。^^ 豆もやしのナムルは、こちらのサイトを参考にしています。 韓国料理店が教えるナムルのレシピ。もやし、小…
こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。今回紹介するのは 韓国ラーメン専門店 バリウマ 広本町店 さん。2023年11月20日オープン。韓国料理をラーメン店として手軽に味わえるお店です。店名から予想した方も多いかもですが、 ばり馬 が手掛けた新業態です。どれにしようかな。▼メニュー表です。普段のラーメン屋とはメニューの感じが違うので、何にしようでけっこう悩みました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ▼サイドメニューも韓国グルメでした。▼店内の様子です。…
生活と仕事 4:50ぐらいに地震速報でたたき起こされた。どうも韓国南部で地震があったらしい。ちょっとびびった。タバコを吸いに外に出て、ホテルに戻ってから小林さんちのメイドラゴンを見ていたり、数独をやったりしていた。7:00に朝飯を食ってから、部屋に戻って用意をして7:30にはホテルを出て、会場へ。会場についたら昨日アップロードしたプレゼンテーションが動くのか確認しにいった。無事動いてよかった。今日の午前は日本人が多数発表する部屋へ。ChairがKi-Joune Li先生だった。発表はどれも良かった(雑albertkunの写真を一杯撮ったのであとで共有しておきたい。お昼は一昨日食べに行った場所に…
アメックスプラチナには「2 for 1ダイニング by 招待日和」というサービスが付帯しています。 対象のレストランを2名以上で予約すると、1名分のコース料理が無料になるお得すぎるレストラン優待特典となります。 アメックスプラチナに入会して、先ず利用したい特典の一つになります。 2 for 1ダイニング by 招待日和は、国内、シンガポール、ハワイ、台湾の約200の対象レストランで利用することができます。 国内の対象レストランは、北海道から九州までありますので、普段使いから旅行先のレストランで利用できます。 インビテーションは不要で、いきなりアメックスプラチナのメタルカード(金属製)が持てる!…
寒い季節になると、温かい鍋料理が食卓を彩ります。今回は、韓国料理の中でも人気のある「チゲ鍋」の美味しい作り方をご紹介します。辛さと旨味が広がるこの一品は、家族や友達と一緒にシェアするのに最適。寒い日に暖かい鍋料理で体を温めましょう! 材料: スープベース: ・鶏もも肉:約300g(一口大に切る) ・豚バラ肉:約200g(薄切り) ・さくらえび:適量 ・白菜:1/4ヘッド(ざく切り) ・にんじん:1本(薄切り) ・白ねぎ:2本(斜め薄切り) ・しいたけ:1パック(石づきを切って使用) ・エノキダケ:1パック(根元を切り落として使用) 調味料: ・韓国のりたん:2~3枚(あれば) ・味噌:大さじ2…
数学+外国語*1(英語などいろいろ)+美術の話ー。 金曜日企画「今週の外国語セブン」、 今回は「螺旋(らせん)」*2を表す外国語7つ+αについての話を。 *1:「外国語(がいこくご)」については 3/18 社会:「外国(がいこく)」 ~知ってるようで知らないもの~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。 *2:「螺旋(らせん)」については 3/4 理+英他:「サザエ」は「ターボ」で「ターバン」ですか? ~「turbo(ターボ)」と「turban shell(ターバン・シェル)」の話~ - のっぽさんの勉強メモ を参照。
◆このページを読むのにおすすめな人◆ コロナが落ち着きそろそろ海外旅行に行きたい人 仕事の休みが取りにくく、3連休などを活かして旅行したい人 予算10万円ほどで格安で行ける海外の穴場の国を知りたい人 【2023年最新】3連休に予算10万円で行ける海外旅行先10選! 安くても楽しめる週末弾丸海外旅行におすすめな国や穴場を紹介
今日は珍しく(?)ランチの話を。 コロナ禍で出社が週一以下になっていますが、 ブクロの駅からオフィスまでの道のりも ちまちまと様変わりしています。 韓国料理屋増えたかな…(美味しそうだけど) あと小売店が減ったと云うべきか。 そこで微妙な場所に新規オープンのお店が。 (前はヴァイオリンやら楽器が売ってたような) (もう半年以上は経ってると思うんだけどw) お洒落カフェ?と思ったらクラフトビールの文字列が。 ……マジか!やった!!(?) が、職場と近すぎると行かない罠…_(:3」∠)_ 老舗vivo!も近いのになかなか行かないもんね… ただ、午後から出社の日に通り掛かったら ランチ営業をやってい…
この記事では、クックパッドで「牛すじ」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい牛すじのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>牛すじ大根の我が家のどて焼き <レシピ2>とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ <レシピ3>牛すじの煮込み <レシピ4>牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪ <レシピ5>簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ <レシピ6>ステーキ職人牛すじの簡単な下処理のやり方 <レシピ7>【圧力鍋】牛すじカレー <レシピ8>普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレ…
韓国の鍋料理は、家庭で簡単に楽しめる本格的な味わいが特徴です。韓国料理が好きな方にとって、家で韓国の鍋を作ることは特別な楽しみです。この記事では、自宅で手軽に作れる本格的な韓国の鍋レシピを紹介します。 韓国の鍋とは、具材をたっぷりと入れて煮込む料理です。鶏肉や牛肉、豚肉、海鮮などさまざまな具材を使い、スパイシーな味付けが特徴的です。また、韓国の鍋は野菜もたっぷりと入れることが多く、栄養バランスも良い料理として知られています。 以下では、韓国の鍋レシピの中でも特に人気のある「韓国風鶏鍋(タットリタン)のレシピ」と「タッカンマリ風鍋(韓国の鶏鍋)のレシピ」をご紹介します。また、レシピの工夫について…
3年半ぶりの海外旅行、つまり復帰戦に選ばれたのは韓国ソウル KPOP、Kドラマ/映画、美容、どれもあまり興味はないけれど、一度は行ってみたくて、プロの友達に連れて行ってもらった その国の事をよく知っている人と旅行をするのは久しぶり 海外旅行前は念入りに何から何まで調べ尽くして不安を抱えながら挑む私にとっては、安心の旅行だったし良い意味で楽ができた 一方で、教えてもらえるからどこか受動的なのも事実 数時間1人でうろうろしてみたけれど、韓国レベルはまだ20くらいでしょうか(海外旅行をある意味修行だと思っている私) 韓国となると街を見ても人を見ても海外にいる気がしなかったのが面白かった 飛行機に乗っ…
大学院試験に落ちて留学生活を諦めようとしていた私がニュージーランドに行くことを決めたのが大学4年生の11月ごろでした。 10月から2月までは実習、卒論におわれ気が付けば3月。 企業就活をしようかと思い5月まで就活をしたものの海外に行けるときは今しかないと思い、ビザが降りた7月に出国しました。 チケットを取ったのは出国前約3週間前、成田ーオークランドの直行便でした。 期待と楽しみを胸に当分日本には帰ってこないと思った私に待っていたのは厳しい現実でした。 まず、家が見つからない。 コロナの影響か一斉にワーホリに来た人で溢れ家が足りない状況でした。2週間だけホームステイの予定ではあったものの不安でい…
2023.11.30 マーです 7時、チェックアウト。今回は珍しく4つ星ホテルでした。A君が予約してくれた車で空港に向かいます。 8時30分、釜山空港から帰国します。 今回はラウンジではなく、最後の韓国料理を満喫。コムタン、美味しい❗️。 時間があったので、やっぱりラウンジでビール🍺。 13時30分、無事成田空港に到着。成田エクスプレスで帰宅します、ガラガラですね。 3日間と短い釜山旅行でしたが、充分に楽しめました。
韓国料理 VS ホワイトニング 私は歯磨き粉が好きです。 正しくは歯磨き粉を買うのがすきです。 なぜだか歯磨き粉のパッケージに惹かれます(特に海外) 私は今、韓国に短期滞在していて 毎日の韓国料理に備えて、 日本でホワイトニングをしてきたのですが・・・ 事実。 韓国料理だけではなく カフェ大国(コーヒー)でもあり、 イタリアンにもキムチが出てくる国なので、 隙あらば着色。 この状況と戦える、ホワイトニング歯磨き粉を SNSで探しオリーブヤングで 人気2トップを購入! 【VUSSEN】NEW 28 Brightening Toothpaste ビューセン ニュー28 ▲VUSSEN楽天公式より抜…