鶏を飼うために建設された施設。採卵養鶏場、肉用養鶏場とも最近では大規模化が進み100万羽規模の養鶏場も増加しつつある。また、少人数で効率的に管理するため。電気やコンピューターの使用されている。
養鶏は施設農業とも呼ばれるため、養鶏場の出来が経営にも直結する。日本では東洋システム(ハイテム)が設備・メンテナンスとも優れたシステムを提供しているが、開発の本場はアメリカやEUなどの畜産国である。
今年も鳥インフルエンザが流行り、全国あちこちで殺処分が行われている。 それも、一挙に何万羽という規模だ。 でも、ニワトリ1羽1羽にはこの世に生まれてきた命がある。 孵化場で産まれてきたニワトリは、どんな思いを持つのか? お母さんの顔を知らず、初めから別れ別れなんだろうね。 そして歩けないような狭い部屋に押し込まれて、ひたすらエサを食べて過ごす。 ニワトリさんの一生は短い。 育成専用の所で100日間育てられた後、養鶏場へお引越しする。 養鶏場にやってきてから、早くて2週間~1ヵ月後に少しずつたまごを産み始める。 メスの場合は、約半年は良いたまごを産む。 が、生み始めから5ヵ月が経つと、たまごは品…
11月に入る。初日は何かとバタバタ。そんな合間に職員(80代)の方が作ってくれたプリンを食す。今日は養鶏場の卵を使用したとのことで、黄身が濃くて美味しかった。監査には入れず。なんかしばらくずっと監査のことが頭から離れなさそう。明日は久々にフリータイム。風呂でも入りにいこうかな。
双子卵! 当ブログでは、何度も双子卵のコトを書いている。初登場は以下リンク先だ。 etsuro1.hatenablog.com 割ってみたら双子卵だった・・・予定変更! とき玉子に使うのは勿体なく思ってしまう。なんとか、このカタチは残しておきたい。そして目玉焼きになる。 自画自賛だが、目玉焼きとか玉子焼きは、妻よりもワガハイの方が綺麗に作る。だから大体はワガハイがやる。そして双子の目玉焼きは妻の皿に盛る。別に双子だから美味いワケでもなく、不味いワケでもなく、ただの見かけだけの違いだけれど、やっぱり特別感があるので。 そして双子の目玉焼きを見れば、大人でも笑顔になるもんだ。 etsuro1.ha…
今日はウェイトday。 エアコンが導入されてた! 帰り道に。🥚 帰ってからはエアコンのフィルターを洗って今年のエアコンの準備完了。 なんか噂によるとエアコンから黒い砂みたいな粒が出て来て砂鉄かな〜とか言っていたらゴキ🙅♂️リの💩だったみたいなこともあるみたい。(笑) タイヤは新しいのに交換!🙆♂️ 明日も頑張るぜ!! お し ま い 《宣伝》 地元岡山県で応援して下さっている『ひので珈琲』さん↓ よかったら覗いてみてください♪☕️ hinodecoffee.base.shop ラフィネさんのHPでもグッズ販売も始まりました! https://raffine-marche.com/blogs…
無事ヨーグルトできました。🙌(笑) Rー1のドリンクタイプでやったけどかなりしっかり固まった!😆 今日はお買い物。 最近行きつけの無人卵販売機は結構レトロな感じでお釣りが出てこない。 195円じゃけど100円玉しか使えない🤔。 200円でも安いのでとりあえず200円。 お釣り出て来た。(笑) お し ま い 《宣伝》 地元岡山県で応援して下さっている『ひので珈琲』さん↓ よかったら覗いてみてください♪☕️ hinodecoffee.base.shop ラフィネさんのHPでもグッズ販売も始まりました! https://raffine-marche.com/blogs/column/kinanra…
いらっしゃいまっせ~。ようこそ当ブログへ。 Welcome to my blog. 本日は水曜ムピムピ模型の日です(あっさり流す)。 前回加工しましたヘッドライトのリフレクターに関しましては、案の定、レンズを付けるとあんまり分からない状態になりまして(笑 ライト周りはこんな感じに。 もうすぐだね。 以前も喋りましたが、エクステリアパーツをつけだすと進みがとたんに早くなります。 だたここで、普通に作ったのでは面白くないので「A」については車体に姿勢変化をつけてみようと画策しました(足回り再設定でまたしても遠回り)。 また、そうしますとドライバーが乗っていないのは著しく不自然。。。 ということで、…
ニワトリの飼料高騰による、養鶏業者の経営問題はこれも肥料高騰に近い大変さがあるんよね。 それで提案したいのが、ヒエやエノコログサの実の飼料化かまずあるんよ。 以前テレビで観たことがあるんじゃけど、岡崎オウハンいう安いニワトリに、飼料用の米を籾殻つきで食わせとるのをやっとった。 それで、ブランド化してどうのこうの。 それを、ヒエやエノコログサでやりゃええんよ。 脱穀が関係ないのと、粒の大きさが違うだけでモノはほぼ同じ。 米で育つなら、ヒエやエノコログサでも育つ。 それで実りの時期にそれらを集めておき、飼料の何割かを置き換えることができれば、それでかなり助かるんよね。 さらに春から夏にかけては、草…
ラジオから流れてきた 卵や養鶏場の話を聴いて、 ふと、近くに平飼いの養鶏場が調べてみました。 そしたら、 自宅から車で15分くらいのところに ありました!こんな近くにあるとは Σ(・□・;) ということで、早速訪問 横須賀西側にある平飼いの養鶏場 チキチータファームさんです。 エサも一般的な輸入のトウモロコシではなく、 地域で出た廃棄野菜くずとか豆腐屋さんのおから、 そば屋の出汁がらなんかを使っているんですって ^^ 平飼いというより、放牧されてます ^^ 鶏たちがあちらこちらと自由に動き回って、 のびのびと生活してますね ^^ なので、こんなにも近くに寄ってきます ^^ 鶏たちも戯れることも…
府中に養鶏場があるって知ってますか!? 府中在住歴16年の私も初めて知りました。 かつて府中には養鶏場がたくさんあったみたいですが、今ではこの「高野養鶏場」一つなんですって。新鮮な朝どれ卵が手に入りますので、興味がある方はぜひ行ってみてくださいね。
双子卵(複卵黄) フツ~に玉子を購入して生活していると、まずお目に掛かるコトが少なくなった双子卵だが、昨日は本当にお久しぶりに巡り会った。 その玉子は外観としては特に大きいとか、やや縦長であるとか、そういうコトは全く無かった。割ってみたら上画像のような姿だった。珍しいコトだけに、凄くラッキーな気分になったので撮影した。卵焼きを予定していたんだが、急遽目玉焼きに変更となった。 我家では、夫婦のどちらが料理するとか、掃除するとか、ハッキリとした役割分担はしていない。やれる方がやる、という感じで長年過ごしてきている。で・・・ワガハイが朝食を作っていたら、双子卵だったワケだ。 これ、割った瞬間にナニゴ…