高山ラーメン

こんにちは、AkiraXです！ 今回は岐阜県高山市の 飛騨高山（ひだたかやま） について紹介します。ここは概要のみの紹介なので、詳しくはYoutubeをみてください〜 www.youtube.com 映画「君の名は」の舞台になった飛騨高山へは、特急ひだ号で向かいました。 車の運転をしないので、電車の中でさっそく大人の飲み物wをいただきました。電車っていいですよね。 高山駅を出ようとしたところ、改札口に駅員さんが立っていて、切符を回収していました。今では珍しい光景ですよね。高山観光では、徒歩圏内に観光施設が密接しているので、徒歩でいいかと思われます。 高山駅 改札口 お昼になったので、高山そば …

6月から外国人の入国を徐々に緩和するといニュースを聞き、 空いている今のうちに行ってこようと 岐阜県の飛騨高山の古い町並みへ行ってきました。 コロナの前は外国人が凄くて全然行く気にならなかったんですが、 行った日が平日の午前中だったので空いてました。 景色を見ながらワイドビューひだで行くのもいいなぁと思ったのですが、 現在私は白血球が低いので電車は混んだら怖いので車でGO。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 飛騨高山 古い町並み ・JR高山駅より徒歩12分ほどにある上町、下町の三筋を古い町並みと呼んでいる。 ・出格子の連なる軒…

高山と言えば、有名な高山ラーメン。 「ちとせ」というラーメン屋さんに入店。ほとんどが観光客だが、行列が絶えないお店。とは言え、メニューがラーメンと焼きそばに絞ってあるからか、思ったよりも回転が早い。少々分かりづらいが駐車場も完備。 入店すると、先ずは券売機で食券を購入。その後、指定されたテーブルに座る。お茶などはセルフサービス。コンクリート打ちっぱなしで、昔ながらのテーブルでレトロ感満載。 程なく、目的の高山ラーメンが運ばれてきた。 高山ラーメン特有の細麺に、濃い色のスープ。コレコレ、美味い！見た目に反してスープはマイルドで辛くない。飲み切ってしまいそう。ライスも注文したが、普通のラーメンの大…

先週から引き続きのお仕事、何とか乗り越えた感じもあって疲れが一気に(^_^;) でも一つずつ終わっていくとホッとします♪ 今回は5月3日に訪問しました、こちラー 『中華そば 南車』 何処へ行っても大行列なのにこちらは意外と並びが優しいお店です メニューです ツレは朝の生ビールから宴会モード炸裂です(^_^;) ツレの注文はこちら 「中華そば」 高山ラーメンらしくシンプルです♪ 僕は前回と同じでこちら 「ワンタン麺」 醤油の良い香りがしますよ～ チャーシュー・メンマ・ネギ、ゴマ油が利いたワンタンが珍しいです(^^♪ チヂレ細麺はモチモチと食べやすくて大盛でも足りないくらいです(笑) 一口飲むと少…

今日も雨でメチャ寒く暖房付けた、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・飛騨高山「寿がきや豆天狗監修高山ラーメン」へ口内旅行です。 飛騨高山創業昭和23年「豆天狗」さん監修ということです。 背景は岐阜県高山市の本店です。飛騨高山あたりのご当地って福岡からすると珍しいかな。 中身は液体スープ・かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が、醤油味なので先入観で中太麺かな？と思ったら少し黄色めの、メッチャ極細麺です。 削り粉少々・にんにくペーストをほんの少し入れ熱湯4分、グレープシードオイルをちょっと垂らし生ネギを飾っていただきます。（添付の乾燥ネギは撮影後に入れました） 福岡（九州系）の甘い醤…

こんにちはmiracle-magicです。今回はふるさと納税になります。前回は岐阜県高山市の訳アリ飛騨牛カレーを紹介いたしましたがその近隣市町村である飛騨市のふるさと納税返礼品をご紹介します。非常に紛らわしいのですが、前回は高山市の『飛騨牛カレー』で今回は飛騨市の『高山ラーメン』となります。 こちらは訳アリ飛騨牛カレーの記事です。 miracle-magic.hateblo.jp 【ふるさと納税】ラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ・味噌 老田屋 3種12食 令和記念 ご当地ラーメン 高山ラーメン 敬老の日 常備食 保存食 備蓄 にも[A0080]5000円 5千円 ふるさと納税先：岐阜県飛…

歯の痛みが無くなり、気分も快適なのでお出かけを(^ ^) この日は寒くなるという天気予報で雪になるかな、とも思いましたが飛騨高山へ❄️ 紅葉にはもう遅いかな。 でも、おいしいものを食べることも楽しみ♪ お出かけ自体を楽しみたく身軽にしたかったので、カメラはコンデジに。 でも御朱印帳は持って行きました。 行きの高速道路では虹が🌈 幸先良さそう。 まずは飛騨国分寺へ。 樹齢1200年と言われる、国指定天然記念物の大銀杏。 すでにかなり散っていたようですが、銀杏の葉の絨毯もきれいでした。 御朱印、書き置きでなく直接書いて頂けました。うれしい。 書いてるところをじっくりと見てしまった。 筆でサラサラっ…

富山県突入。日本海まであと少し！ 4月13日 本日の立ち寄りポイント 新平湯温泉 旅館岐山 走淵神社（湯の花街道） 道の駅 スカイドーム神岡 道の駅 細入 富山城跡 富山環水公園 1.新平湯温泉 旅館岐山 個室露天で朝風呂いただきます！ ゆっくりのんびり気兼ねなく、鳥のさえずりを聴きながらの至福の時間。 朝食もお弁当。 プラカップのファンシーさが少し仕出しちっくでもありますが、ボリュームたっぷり。 個室露天といい部屋出しのお食事といい、もちろんコロナ対策ではあるのでしょうが プライベート重視の一人旅にはむしろ快適なおもてなし、と言えなくもないのでは。 2.走淵神社（湯の花街道） 旅館前の湯の花…

こんにちは。 今回は岐阜県の高山の旅行記をお届けしたいと思います。 岐阜県の北部に位置し、飛騨地方の中心となっている高山市。江戸時代は幕府の直轄地天領として繫栄した街で、現在も江戸から明治にかけての貴重な建物が多く残る古い町並が「飛騨の小京都」と称されて人気な観光地になっています。そのほかにも高山といえば祭り。春と秋に開催される高山祭では、多くの屋台が高山の街を練り歩きその姿から日本三大曳山祭りの一つとして数えられるほどの名物となっています。 そんな日本の文化をぎゅっと詰め込んだような高山の観光を紹介していきたいと思います。 以下目次です。 高山観光の拠点綺麗な高山駅 高山の誇る古い町並 宮川…

こんにちは。 今回は2022年11月に行ってきました岐阜県の高山と富山県の富山を巡る旅をお届けしたいと思います。 2021年の西日本周遊旅の際に訪れた富山。その時の訪問で富山が大好きになってしまい、今度こそ綺麗な立山連峰を富山市内から見に行くぞと意気込んで臨んだこの旅行。富山観光自体は前回訪問時にかなり行っていたので、今回は岐阜県の高山をくっつけることにしました。高山は古い町並みが売りの街。しっかりと散策をしつつ、温泉にも浸かって癒されてきました。 そんな高山そして富山の旅行の様子を一気に振り返っていきたいと思います。 以下目次です。 旅の行程 1日目） 高速バスに揺られて高山へ 1日目） 高…

耳の中は非常にデリケート、大使です。 さてさて、我が地元各務原市には世界に誇る技術があります。 そう。 航空宇宙産業です。 飛行機の機体や部品を造っている企業、宇宙産業にも手を付けております。 航空自衛隊もあり、まさに航空宇宙産業最先端の地。 そんな地元には最先端の地に相応しい施設があります。 航空宇宙博物館 宙博 そらはく であります。 岐阜県を代表する博物館。 本日は博物館見学ではありませんが、所用で行ってきたのでその様子を。 誰でも無料で立ち入ることができるエリアには、 色んな種類の航空機が屋外展示しております。 目の前で見ることができるので迫力満点です。 滑走路っぽい道案内。 入口まで…

私はどうやら「食い道楽」なのかもしれないと思う。胃袋は大きくないし弱いくせに、男子高校生ばりに食いしん坊だし、旅先でもきれいな景色を差し置いて食べ物のことばかり考えている。ランチを食べ終えて午後の業務中にはもう、冷蔵庫のなにを使ってなにを作ろうかと考えている。食べ物にあまり興味がないという上司が「食べ物に興味なくて何食べても一緒だから、何を作る気も起こらない」と言っていて、そんな人もいるのかとびっくりした。私だって別に料理が特別好きなわけではないけど、狙った通りの味のものができるとすごく嬉しい。そのたび、ぴったりとポフィンを作れたときのあの高揚を思い起こす。 年末年始、ひたすら各地のものを食べ…

やっと追いついたw ということで27日の夜に書いているのだが…この日の22時にクソ事務所←より発表があった。 www.helloproject.com 現在モーニング娘。、そしてハロプロのリーダーを務める譜久村聖が来年秋の単独最終日？で卒業する、と。 ちょうど一週間前に加入時は同期の現アンジュルムリーダーである竹内朱莉が卒業発表したばかりで… なんで今発表？というのは疑問を持ったわけで。 せめて年明けて冬ハロが始まってしばらくしてから（1月中頃とか）にして欲しかった、というのがオレの思い。 でもしかしこういうことなのかいな？と思っておくw ・年明けて2023年1月2日に加入12年を迎えるのでそ…

毎度ありがとうございます。年内に出す予定でしたが無理でした＾＾;なので"今年"や"来年"などの時間を指すワードはそれぞれ2022年を基準に補完してください。 昨年のは自分で見返してもなかなか見づらいなぁと思ってたので少しテコ入れ。都道府県別にして見たいものだけ見れるようにジャンプ機能をつけました。 さて、今年食べたラーメンは340杯でした。前年比的には＋86杯。例によって取り上げるのは、取り上げたいと思ったお店のみ（伝われ）。なので美味い不味いは関係ないことが多いです。オススメしたいお店にはそう書いておきます。＠の前が店名で、後ろが最寄り駅です。ではスタート。 ↓下からジャンプできます↓（カッ…

飛騨高山『やよいそば』の味噌ラーメン 味噌ラーメン（キャベツ、もやし） ニンニクのパンチが効いてる❗️ マズイ❗️２時から訪問看護入浴だ‼️😱 作るまでこんな味だって知らなかったもんなぁ。 高山にはよく行ったけど、食べるのは『鳩谷』のすき焼きとか『角正』の懐石 何しろ、『食べる』が主目的だったから😊✌️ どちらもランチだった。（鳩谷はランチサービス無かったかも） その代わり味噌はよく買って帰ってた。 改めて考えてみたら、高山でラーメンって食べて無い😵 『高山ラーメン』はお土産で買ってたけど、醤油味。 私は味噌ラーメンに『萌え』が無い😔 味噌はなんと言っても『田舎味噌』 高山は岐阜、『赤味噌』系…

一日でいいから身長2mになってみたい、大使です。 高山ラーメンと言っても色々な特徴があって人によって好みが分かれます。 ラーメンと言われたくない、中華そばでしょ。 って思ってる人もいると思いますが、まぁ僕はそこどうでもいいのですが。 とにかく色んな特徴があって、色んなファンを持つ高山ラーメン。 先日職場の近くのお店に初めて行ってきました～ タイルに囲まれた佇まい。 このタイプのラーメン屋は珍しいですね。 和やかで楽しくて美しい で わらび であります。 これだけしか書いてないのに見にくいという謎。笑 なぜだろうか。 焼きそばっていうのが気になりますねぇ。 餅もち中華… 店長！ おじゃまさせてい…

OLYMPUS E-M1 + M.Zuiko Digital 12-40mm F2.8 Pro 日記 びっくりした！ 起きたら始業15分前。 全ての仕度を5分で済ませギリギリセーフ。 やればできる。 スクランブル発進自信ついた。 高山ラーメンおいしい。 麵屋あらた 自転車が修理から上がってきました。 調整もしてもらい絶好調。 明日朝早いので早く寝る、、、 今日のいい事 どら焼きおいしい。 味噌煮込みおいしい。 ラーメンおいしい。 今日の写真の撮影機材 OLYMPUS E-M1 + M.Zuiko Digital 12-40mm F2.8 Pro OLYMPUS ミラーレス一眼 OM-D M1 …

ラーメンの美味しい場所 ラーメンの美味しい場所と言えば 北海道（札幌）の味噌ラーメン 福岡（博多）の豚骨ラーメン 福島（喜多方）の醤油ラーメン という名前が出てくる。 一般的にはこれらが三大ラーメンと言われているようだ。 ラーメンの種類で言えば、他にも塩ラーメンも昔からある。 そして、ご当地ラーメンといえば、他にも以下のようなラーメンもある。 米沢ラーメン（あっさり醤油） 白河ラーメン（豚骨・鶏ガラ） 佐野ラーメン（鶏ガラ） 東京ラーメン（醤油） 横浜ラーメン（豚骨・醤油・鶏脂） 高山ラーメン（鶏ガラ・煮干し等・醤油・みりん） 京都ラーメン（豚ベース・鶏ベース・鶏ガラベース） 和歌山ラーメン（…