鮎の塩焼き

去年たまたま狩野城跡へハイキングしてきたのですがちょうどお祭りをしてて、鮎の塩焼きや鹿の炭火焼を頂き主人が今年もあるだろうと調べて行ってきた。 狩野城跡とは・・・狩野（かの）氏は平安時代後期の11世紀半ばから室町時代後期の15世紀まで約400年にわたり、甘木にほど近い狩野地区の領主。北条早雲が伊豆に攻め込んだときには敵対しましたが、後に狩野城を開城して降伏、小田原に移って後北条氏の家臣団の中枢で活躍した。 城趾と言っても山城だったと思われ、山頂まで20分あまりのハイキングです。降りてきてお祭りで売ってた鮎の塩焼きや鹿の炭火焼、焼き椎茸をいただいた。 鮎の塩焼き200円で美味しかった。鹿や椎茸は…

今日は子持ち鮎塩焼き定食が美味しかったお話です。 多気郡大台町にカヌーツーリングをしに行った日のランチでございます。

ご覧いただきありがとうございます。 猛暑の夏、この暑さを逃れて、山へドライブに行ってきました。 山奥の清流で、鮎の「やな漁」で、鮎の料理が楽しめる場所がありました。 天然鮎のコースをいただきました。 ・鮎の塩焼き ・鮎の甘露煮 ・鮎のフライ ・鮎の炊き込みご飯＋鮎のお吸い物 ・デザート/柚子のゼリー 川を一望できるテラス席で、自然を満喫しながら天然鮎を堪能しました。 大自然のなかで、 清涼感いっぱいで、川の流れるせせらぎの音にしばし癒されました。 最後までおつきあいいただきありがとうございました。 今日も一日おつかれさまでした。 ランキング参加中がん闘病 ランキング参加中食べ物 ランキング参加…

『夏祭り』に『花火』に、『ビアガーデン』 夏を満喫！ 雪国の短い夏を 目一杯愉しもうと、先々週は 長女夫婦と、『スカイ・ビア祭り』に行って、 『焼き鳥』『鮎の塩焼き』を肴に『生ビール』 を味わってきました。 そして先週末は、『花火大会』があったので、 観に行ってきました。 昨年は、道の駅近くの河川敷が会場だったので 我が家からのアクセスが良くなかったのですが 今年は『陸上自衛隊の駐屯地』の小高い丘から 打上げるそうなので、最寄りのバス停からは、 徒歩２キロ強はありますが、毎日８キロ歩いて いるので、とても近くに、感じるのです…😁 入り口で、荷物検査を受けて、入っていくと、 とても多くの人で、賑…

今日は「飼いたい気持ち」について書きます。 「飼いたい気持ち」ってなんなんでしょう？、ウチでは子供だけじゃなく奥さんも「飼いたい」って言い出して困る ってお話しです。 「飼いたい！」 農産直売所 なんだろうなぁ、この人は・・・ 最近のアレコレ（鮎） 「飼いたい！」 子供が「飼いたい！」と言いだし、「絶対自分でちゃんと世話するから！」とも約束したから飼ったのに、結局親が世話をすることになるというのはよくあること。 自分自身も、小さい頃には「飼いたい！」「絶対自分で・・・」とやってました。 実際、ウサギ飼ったり、シマリス飼ったり、文鳥飼ったり。もちろん世話は親です。 ウチでもいろいろありました。 …

お気楽ハイクの伊吹山登山を終え、関ヶ原古戦場記念館と関ヶ原合戦史跡めぐりで満足し、この日の宿、池田温泉旅館たち川へ。 池田温泉旅館たち川 館内 温泉 夕食 朝食 勝手に採点 3.7 池田温泉旅館たち川 ちょっと、あまりタイプではない景観に、え？ここ？と私やや引く。 すみません😅 隊長、本当にあの値段でここを予約したの？と何度も確認。 入浴者1200万人達成のこの温泉宿を予約したの？ 名前は確かに、池田温泉たち川ってある。 隊長はいい宿を選んでくれる時もあるんですけど、たまに、えっ？あっ？と、私のタイプではない宿を予約することもある。 例えば、1月のガキ使の廃旅館のロケ地の旅館とか。楽しみ＆笑い…

おはようございます。しょうゆ水です！ 今日は土曜日。夫が昨日の朝から『鮎釣りに行こう！』と 言ってくれていたのですが、、、 まさかの『雨☔️』 『あれ〜雨降ってる😱 曇りじゃなかったっけ？？？』な私。 寝起きそうそう残念です。 『鮎釣り』の場所はテントなどないので、太陽がカンカン照りの時は 結構厳しいのです。そして太陽の光が水面に反射して、眩しさもあります😎なので、曇りのやや涼しいナイスタイミングになりそうな 今日を狙ったのですが、『雨☔️』になっちゃいました。 今日は鮎を食べる気満々だったのになぁ…🐟🐟去年の『鮎の塩焼き』の写真を見て思いを馳せる土曜日の朝…。これがまた美味しかったのですよ😳…