特殊オーダーのこと。 たとえば、ハンバーガー屋で「ピクルスグリル」というのはピクルスぬきで調理されることである。
ダイエットを心がけてから、野菜を意識して摂るようになりました。 ダイエットが必要ない主人も気にせずたっぷり食べていい、というのが安心して嬉しいらしいので、野菜たっぷりメニューは喜ばれます。 朝ごはんなどはささっとサラダが多いですが、夜のおつまみには、サラダ以外の野菜料理も食べたくていろいろ考えます。 そんな中、先日、ふと作ってみたらとっても美味しくて、定番にしたいくらいだったものがあるので、そんなメニューをご紹介します。 野菜をたっぷり味わう、最近我が家でヒットだったメニュー あったかいもの グリル野菜 豆のソテーサラダ 冷たいもの 新玉葱ドレッシング 厚揚げと茗荷のサラダ 野菜をたっぷり味わ…
「鮎の塩焼き」と聞くと、炭火でじっくりと焼き上げる、川沿いの食堂やキャンプ場の風景を思い浮かべる方も多いかもしれません。確かに、炭火で焼いた鮎は香ばしく、身はふっくら、皮はパリッとして格別の味わいです。でも実は、家庭にある「魚焼きグリル」でも、ちょっとしたコツを押さえれば、驚くほど美味しく鮎の塩焼きが楽しめるんです。 この記事では、漁師である私が家庭でも再現できる鮎の塩焼きのコツを紹介しつつ、鮎を手に入れたい方や、もっと手軽に楽しみたい方へのおすすめ商品もご紹介します。 炭火で焼く鮎の美味しさ、でも家庭でも近づける 炭火で焼く鮎は、遠赤外線の効果で身が中からふっくら仕上がり、皮目はパリッと焼き…
我が家にはオーブントースターがありません。 母独り暮らしの時は古いオーブントースターがあったのですが、それは処分しました。 私はあまりトーストを食べないので、オーブントースターはなくてもいいかなと思ったのです。 しかし、２０１７年にガスコンロを交換してグリルで食パンを焼くようになってから、トーストにハマりました。 hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com 新しいガスコンロのグリルには「トースト機能」がついていました。 とても美味しく焼けました。 諸事情から、２０２３年にコンロを新しくしました。 新しいコンロのグリルにトースト機能はついていません。 www.bet…
CＸ-3のフロントグリル下のフィンに装着していた赤いガーニッシュ。 blog-de-mio.hatenadiary.jp 赤いガーニッシュを付けることで見た目のアクセントになることを期待していたけど、なんかイマイチしっくりこなくて赤が浮いていると感じるようになってきた。 セラミックグレーのボディに赤のガーニッシュは合わなかったのかも。多分レッドのボディならいい感じだったのかも。まあ飽きたということですね。取り外すことにしました。 問題はどうやってガーニッシュを剥がすか。 ガーニッシュは両面テープでグリルのフインに接着しているので、無理に剥がそうとするとフインを折ってしまうかもしれない。 それで…
我が家の不具合は三つも進行中です 最近始まったのは、トースター 順調に（？？）進行してます トースターの中には、ヒーターが上に１本と下に２本あるのですが 下のヒーターが赤くならない 何回も試して、よく見てみた 私の目がおかしいのか？ と写真を撮ってもみた 上のヒーター 下のヒーターはね （上のヒーターの反射で庫内がオレンジ色） これ赤い？と言えば赤い？ 少し時間を置いて手で触ると、少しは熱いけど これまでは、上と同じ様に赤かったと思う 赤く無くても、全く焼けない訳では無いけど温度が低いらしい なので冷凍食パンをトーストすると完全に中まで温まらない 追加で焼くと、今度は表面だけが焦げる アルミホ…
キャンプでパパが活躍するならグリル選びがカギ！(^^♪🏕️ キャンプの楽しみといえば、やっぱりバーベキュー！🍖 でも、「炭の準備が大変」「持ち運びが重い」「火がつきにくい」など、パパにとっては意外と大変なことも…。 そこで今回は、家族キャンプにぴったりのポータブルグリル4選 を紹介！コンパクトで持ち運びやすく、初心者でも簡単に使えるモデルを厳選しました。 1️⃣ DLD Notebook SS ポータブルグリル【13200円】 ダイレクトデザイン direct designs DLD Notebook SS ノートブック SS ポータブルグリル ステンレス バーベキュー アウトドア キャンプ …
こんにちは！ 今日からまた寒波らしいです。。 朝の出勤時に雪がちらついていました(/ω＼) 早くあったかくなって欲しいですね。 先週のお話なんですが、 京都駅近くの素敵な新店舗 Pub＆ Grill ７TAPS TAVERN 京都にいってきました！！ Pub＆ Grill ７TAPS TAVERN 最初のおしぼりからテンションがあがってしまいました！ 香りが選べる～～～～♪♪ 私はヴェルガモットをチョイス。 えぇ匂いやないですかぁああ～～～(*‘ω‘ *) 高級感たっぷりのおしぼり そしてビールで乾杯！！！ お値段９００円くらいだったでしょうか。。 本日限定のビールはピーチでした！！ほんのり甘…
パン食をする方が増え、トースターで食パンを焼くことが多くなりました。 でもトースターは、パンを焼くだけなのに場所を取り、熱が冷めるまで仕舞うことができません。 また使い終わったら、手入れや清掃もしなくてはならないので、ちょっと面倒だなと思ったことはありませんか。 そのように思った人は、試しにIHコンロやガスコンロのグリルを利用してパンを焼いてみてください。 特にIHコンロのグリルなら、思った以上にカリッとした歯ごたえのよい、トーストができますよ。 美味しいトーストができるIHコンロのグリルの使い方と、グリルの水ありと水なしの違いを解説します。 IHコンロのグリルを使ってトーストもグラタンも焼け…
youtu.be 10月27日、すなわち一昨日のこと。清水区のエスポットさんに《メガペペロンチーノ》を買いに行きました。メガペペロンチーノの過去記事については以下👇️をクリックして下さい。 メガペペロンチーノはもちろん、メガ焼きそば、メガナポリタンが積み上げてある売り場に、同じ容器に入ったお弁当のようなものが置いてあって、それが今回ご紹介するグリルチキンライス。 メガペペロンチーノよりお高いので、買おうかどうか２〜３分悩んだ挙げ句、「ブログのネタになるなら。」とグリルチキンの方を買うことにしました。 家に帰って例によって重さを測ると、なんと炎の８９０g🔥 一番上の写真だとサイズ感がわからないと…
今回はキャプテンスタッグのカマドスマートグリルについて、レビューいたします！ ランニング一切関係ありませんが、走った後の息抜きのための活用グッズのご紹介という位置付けでご理解いただければ幸いです…笑 カマドスマートグリルの概要 商品名 定価 寸法・重量 主な性能•特徴 商品写真 レビュー 購入はこちらから カマドスマートグリルの概要 商品名 カマド スマートグリル B6型 (3段調節) 定価 6,000円（税込6,600円） 寸法・重量 幅200×奥行125×高さ180mm・760g 主な性能•特徴 ゴトクとアミがセット。煮炊きや焼き物等、いろいろ賢くスマートに使えます。収納はB6サイズでコン…
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