いつも注文している宅配で山東菜という野菜が届いたので、どんな野菜なのだろうとワクワクしながら見てみると… 見た目は白菜、根っこはレタスのようで、エネルギーやミネラルがほとんど無さそうな弱々しい姿にかなりガッカリしました。 私たち日本人は何を食べさせられているのだろう? 日本という国は陰の国で、太陽のエネルギーが弱いため、土も浄化されにくくてミネラルがなく、野菜も苦労しないと育てられない。 一方で、インドは陽の国で太陽のエネルギーが強く、土はミネラルが豊富だから、野菜も繊維がしっかりあって、ミネラルが豊富だけれども、インドの野菜は日本に一切入ってこないようにされているようです。 スパイスカレーに…