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えびめし

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えびめし

えびめし

岡山名物。黒っぽい見た目のえびがたくさん入った炒めごはん。上に錦糸卵が乗っていて、つけあわせにコールスローがあるのがポピュラーらしい。元は渋谷カレー屋さんのメニューだったとか?

えびめし

えびめし

人気の秘訣はふんだんに、これでもかと入るえびの量のようだ。

鹿児島県出水市の松栄軒が作っており、値段は八百円。JR九州の開催する九州駅弁ランキング投票で三位を獲得した。