えごま油

チーズ、バター(バターは15g位) 充填豆腐150gを6丁 えごま油を大さじ1杯位 一休みしてから、牛乳を飲もうと思ったら、そのまま、寝てしまった。

充填豆腐150gを8丁。 えごま油を刺身醤油の皿に一杯(大さじ1杯位)。 牛乳900ml チーズ、バター(バターは15g位)。 私は、一日一食。上記は、一食分。

油を使った料理といえば、加熱調理されたものが一般的です。 加熱されているときは当然、油は液状なので、個体なのかどうか気にする機会はあまりありません。 でも、ラードは、冷えると固まりますね。 動物性の油は、室温で固体になる傾向にあります。 一方、サラダ油などの植物油は、室温でも液状ですね。 オリーブ油なども室温で液状です。 植物油は、動物油と比べて酸化されやすく、加熱調理のたびにどんどん酸化されていきます。 酸化されやすい分、植物油は、カラダにとって良いはたらきをするようです。 植物油のなかにもいろいろとあり、オメガ３、オメガ６、オメガ９系列の油があります。 オメガ３とオメガ６は、体内で作ること…

昨日は、焼き豆腐300gを4丁、食べた。 豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/焼き豆腐 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり、82kcalなので、82×12=982kcal その後、えごま油を、刺身醤油のお皿に一杯飲んだ。大さじ1杯位。 大さじ1杯で、15ml。油は、比重が0.9位なので(水より軽い)、大さじ1杯14g位。 油脂類/（植物油脂類）/えごま油 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 可食部100g当たり、897kcal(油は、1g当たり、大体、9kcal)なので、897×0.14=125kcal これに…

以前記事にもしました、 「あしたが変わるトリセツショー」のアブラパワーの回を見てオメガ3に興味が沸きました。ronpapark.hatenablog.com えごま油と亜麻仁油どちらを買えばいいのか悩んだので、少し調べてみました。えごま油も亜麻仁油もどちらもオメガ3系脂肪酸（α－リノレン酸）がとても豊富です。 えごま油の方が少しだけオメガ3の含有量が多いみたいです。（えごま油：60.9％ 亜麻仁油：56.1％）両者にほとんど違いはありませんが、少しだけ期待できる効果の大きさに違いがあるみたいです。 えごま油：抗炎症作用が強く、アレルギーに悩んでいる方やダイエットにおススメ！亜麻仁油：女性ホルモ…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は玉ねぎの甘味と黒酢の香りが美味しい自家製ドレッシング。 荏胡麻油で作る「黒酢玉ねぎドレッシング」です 血液サラサラ食材で人気の「黒酢」と「玉ねぎ」をダブルで使用 一晩寝かせると味がなじみ、荏胡麻が苦手な方でもサラッと食べやすい風味になりますよ 2021-05-15公開/リライト2022-07-17 今回はグリルチキンのサラダにかけます。 お好きなサラダや肉料理のソースにどうぞ 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 8分の動画です www.youtube.com TikTok…

今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はかぼちゃとズッキーニのサラダです かぼちゃの甘味とズッキーニの食感が美味しい爽やかなサラダ。 えごま油のドレッシングで和えます 2021-08-17公開/リライト2022-07-13 動画レシピ チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです 7分の動画です www.youtube.com TikTok、リール2021-09-04 この投稿をInstagramで見る みすず◡̈⋆*(@misumisu0722)がシェアした投稿 動画レシピ 材料(2人分) 材料アレンジ English recip…

「風呂に浮かべたお船で遊ぶ君に見せたい広い海」 今夜は天皇杯。19時キックオフなので行かれるかわからないけれど、タオマフをリュックに入れてて。 今日は豆苗とのみふみという名の竹輪のスープ。豆苗はごま油で５分くらい蒸して。 昨夜、Twitterで見たもやしの「もしや」を大好きな豆もやしで作ってみたけれど、なんか色が違う。https://twitter.com/tbs_dn/status/1665998228993773568?s=46&t=N_RmxyZg27Bs5hNLuDBmjw

ビタミンやミネラルが豊富に含まれるサニーレタスは、葉質が柔らかくボリュームがあるのでサラダなどの「生」で頂く事が多い野菜。でも加熱しても案外美味しくいただけるってご存知ですか？ワンボウル＋電子レンジで簡単に作れて、サニーレタスの大量消費にもピッタリなヒトサラです。 材料（2人分） サニーレタス 小さめ1株（150g〜200g） おろしニンニク 小さじ1/2 ごま油 小さじ1〜2 ⭐︎醤油 小さじ1/2〜1 ⭐︎中華スープの素 小さじ1/2 炒りごま お好みの量 作り方 サニーレタスは葉を芯から外し、よく洗って水気を切ったら手で大振りに千切る。 電子レンジ対応可能なボウルにおろしにんにくとごま油…

今日のお弁当 豚バラと野菜の甘酢あん (ナス・椎茸・ピーマン・フルーツパプリカ) 味玉 さつまいも煮・シソ入り笹かまぼこ 小松菜とエビちりめん炒め 🥬🦐小松菜とエビちりめんはごま油でジャジャッと炒めて 本つゆ少々をタラタラッと垂らす程度(エビちりめんの塩分があるので)で さらに炒めて香ばしくなったらオッケー あっちゅうまにできます♪カルシウムたっぷり ＊・＊・＊・＊・＊ 最近お天気がコロコロ変わるので色々ムズイ 昨日の天気予報によれば 午後から出かける頃は雨予報 帰る頃には止んでるらしい予報 だったので晴雨兼用の傘で出かけました でも帰る頃も雨降ってました おいおい 笑 予報はあくまで予報なの…

ナムル食堂へようこそ このサイトでは糖尿病2型(生活習慣に起因する糖尿病)についての未病や予防のための 「ナムル食」をご紹介しています。 毎日違ったナムルを楽しめるように30日分用意しています。 糖尿病の未病や予防を目的に食べる人はStep1〜Step4までの記事も併せて読むと 糖尿病が効果的に改善します。 ブロッコリーと糖尿病 刻みブロッコリーのナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 DNAが喜ぶ食べ物 ブロッコリーと糖尿病 野菜をたくさん食べる(＝ナムル食)をおすゝめしている当ブログですが、特に糖尿病に 有効な栄養素を含む野菜が「ブロッコリー」です。 ブロッコリーには「スルフォラファン」と言う栄養成…

こんばんは！ モコモコの長袖のパーカーを 着ていたら さすがに蒸し暑い・・・( ´艸｀) 当たり前か・・・ でも 脱ぐと寒いしね～ 6月は・・・ そうだ～！よさこい祭りの時期なのよね。 いままでは結構 テレビ中継などで 盛り上がっていたけど コロナで中止に なったり 観覧席が有料になったりして ちょっと市民（私だけど）から 離れた印象があります。 以前は・・・３３３チームが参加して 本当に昔でいう盆踊りのように 年齢に関係なく踊っていたのですが 最近は 絞られて素晴らしいチームが 優勝を目指して踊っています。 私はテレビ観戦ですがその迫力なるもの すごいですよ！ぜひ一度 みなさんにも 見て 感…

2023年６月６日（火） 05時00分、起床。血糖値103mg/dL(フリースタイルリブレ計測) ・体温35.1 05時41分 朝食前血糖値、指先計測…103mg/dL、リブレ計測…116mg/dL、ノボラピッド12単位投与 《指先計測は穿刺によって血液を図る測定方法。リブレ計測は皮下組織中の液体（間質液）に含まれる糖の濃度変化を測定。必要に応じセンサーに専用端末をかざし、血糖値を測定する》 朝食(683.65kcal)-糖質量99.35 ・ささヘルス(5mg) ・はちみつの黒酢割り(29.5kcal)＋黒酢25mL(13.25kcal)-糖10.3 ・ヨーグルト100g(67.32kcal)…

今日の晩御飯 鶏胸肉と白菜とエノキの中華風鍋？ なんかよくわからん物作りました。 鶏胸肉、白菜、エノキ、しめじ、ちくわ、豆腐を 煮る。 創味シャンタン７センチ、鶏ガラスープ５振り、胡椒思ってるより多く、塩ひとつまみを入れてしばし煮込む。 最後にごま油０.５秒入れて出来上がり。 調味料についてはなんとなくで大丈夫。 美味しくなるはずです。笑 一人分て、絶対量が多くなっちゃうよなぁ… きのこ、豆腐に鶏胸肉だから大丈夫だ。 サンドさん理論だとカロリー０。 いや、むしろマイナス。 いやーヘルシー!!! と、自分に言い訳しながら、全部平らげてやったわ… なんだか最近、まじで太ってきた… 痩せるかぁ… あ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【ベビーホタテの柚子胡椒サラダ】のレシピです。 毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。 ◆ホタテは新陳代謝に関わる亜鉛の補給源 ◆ミニトマトで強力な抗酸化物質リコピンを補給 ◆酢でAGE対策 がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『ベビーホタテの柚子胡椒サラダ』のレシピ …

どことなく、ほうれん草や小松菜、モロヘイヤに似ている「ツルムラサキ」。ツル先の葉っぱや茎を調理していただきます。 気になる栄養価ですが、ほうれん草よりも高いんです。ビタミン・ミネラル類が豊富。ビタミンCやβカロテン、カルシウム、鉄などが含まれています。 また、食物繊維もたっぷり。水溶性食物繊維、不溶性食物繊維ともに含んでおり、不溶性のほうが約3倍の量。貧血だけでなく、腸活にも一役かってくれる、女性にとっても頼れる野菜なんです。 つるむらさきのお浸し つるむらさきを茹でて、白だしとみりんを合わせた出汁をかけて鰹節をかける。 さっぱり旨味があるお浸しです。 少しネバネバがあって美味しい！ つるむら…

生のキャベツのシャキシャキ食感も大好きだけど、火を入れると甘みがまして、これまた美味しい。 以前、キャベツ大量消費レシピをググったときに、どこかで紹介されていたレシピが美味しかったので、また作ろうと思って探してみたけどそれらしきものがすぐに見当たらず・・・それ以来「なんとなくこんな感じ」で作り続けている、旬のキャベツを味わうレシピ。コドモン２号のお気に入り。 ①キャベツはくし切りにしてフライパンに並べる ②蓋をしてこんがり焼く ③途中でひっくり返して、また蓋をして蒸し煮 ④だし汁に味の母（塩みりん、なければ普通のみりんでOK）、醤油、自然塩を足して一煮立ち、さっと煮て火を止める ⑤できあがり～…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，キャベツとツナのやみつきサラダです。レンジで時短，簡単！！ youtu.be 材料：キャベツ 1/8玉人参 1/3本ツナ缶 1缶ごま油 大さじ１杯いりゴマ 大さじ１杯鶏ガラスープの素 小さじ１杯お塩 少々粗挽きコショウ お好みで １，キャベツは，粗めの千切りにします。２，人参も，千切りにします。３，耐熱ボールに，キャベツと人参を入れてレンジで加熱します。600Wで３分～５分，火の通り具合を見ながら加減してください。４，３の粗熱が取れたら，野菜から出た水分をしっかり絞ります。５，４にツナを加え，ごま油，いりゴマ，鶏ガ…

今回は宮崎県のおすすめのおみやげをChatGPTに聞いていきます。 ではまずこちらの質問から。 「宮崎県のおみやげでおすすめの菓子を三つ教えてください」 宮崎県は美味しいお土産がたくさんあります。以下に、宮崎県でおすすめの菓子を三つご紹介します。 宮崎マンゴーケーキ: 宮崎県はマンゴーの生産地として有名であり、宮崎マンゴーケーキはそのおいしさを楽しむことができるお土産です。マンゴーの風味がしっかりと感じられ、しっとりとした食感が特徴です。 都城牛乳キャラメル: 都城市は宮崎県内でも有名な牛乳の産地です。都城牛乳キャラメルは、濃厚な牛乳の風味が口いっぱいに広がるキャラメルで、甘さとまろやかさが絶…