お菓子作り

金曜日に虹が出てたよ きっと、いいことあるよ〜🌈 記事に辿り着いた方にも、嬉しい連鎖が届きますように🌈 この前、無謀な挑戦に申し込んだあれ終わりました。 ekubosmile.hatenablog.com 申し込んだから、ま、なんとかなるさ〜と過ごしていた日々 16日 そろそろ、オーストラリア時間の9時って正確に何時だ？？と 検索したところ なんと、日本時間の朝8時だったことが判明 えーーーーーーーーーー！！！ こーゆー計画性のなさ どーにかした方がいいよね... 息子が在宅中でどうするか。。。考えたけど、 ま、なるようにしかならないかぁ〜 でもな〜、一応聞いてみよう・・・ 翌日、サポートさん…

徐々に夏らしくなってきましたね！ 暑すぎる日や雨の日は外で遊べないことも多く、そんな日は何をして過ごそうかな～と悩みます。今日は暑かったので、お菓子作りをしてみることにしました◎ 今回は2歳の娘と一緒に「アンパンマンの型抜きクッキー」を作ってみました！ 2歳の娘でもできる工程が多く、一緒に楽しく作れました！ 我が家で作った時の様子や、使った形や材料・簡単な手順などを紹介します～！ 材料（約24枚分） 作り方・手順・作っている様子 まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料（約24枚分） ・ バター...60g（今回は家にあ…

こんにちはふぁそらです♪ これ、なんてお菓子？って自分でも思っちゃったけど、あえて名付けるなら「エシレバター香るふんわりナッツケーキ」かな。 実際は、型に流して焼いただけのシンプルな焼き菓子なんだけど、材料が良いとやっぱり美味しい。バターはなんと、あの憧れのエシレバターを贅沢に使用しちゃいました！ この日は、冷蔵庫に大事に取っておいた最後のエシレバターで「よし、焼こう」って気分に。バターが美味しいと、何作っても美味しい説、ほんとあると思う（笑） しかも今回は型も可愛いんです。何気なく買ったのに、焼き上がった形がちょっと特別感あってテンション上がる！ バター塗って薄力粉ふって、冷蔵庫で冷やすって…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 寒天は40〜50℃で固まり始めます。 鍋のまま放置せず、溶かした寒天液は手早く型に流し入れましょう。 今回は、棒寒天で作る♪暑い夏にぴったりの『ごろごろみかん寒天ゼリー』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 暑い日や食後のデザートに、さっぱりとした寒天ゼリーはいかがですか？ 寒天には食物繊維がたっぷり含まれており、「肥満予防」「便秘予防」の効果が期待できる体に嬉しい食材です。 今回は、ごろごろとみかんを加えて食べごたえたっぷりに仕上げました♪ 寒天自体にオレンジジュースで味付けしているので、どこを食べても美味しいですよ！ 是非、お試しを！ …

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 日本のブルーベリーの産地一位は、意外にも東京都です。 ブルーベリーは日持ちが短く、消費地に近い場所での栽培が有利。 東京都は首都圏の需要をまかなえるため、生産者が集まりやすいんです。 特に練馬区は多くの観光農園があります。 二位は長野県となっています。高冷地で夏も涼しく、ブルーベリーの生育に適した気候だからです。 今回は、夏が旬の国産ブルーベリーをたっぷりと使った「ブルーベリームースケーキ」の作り方をご紹介します。 スポンジケーキにムース、クリームと難しそうな印象を受けますが、実は簡単に作れるんです♪時間はかかりますけどね・・・ 旬を味わう…

さっぱりさわやかなレアチーズケーキを作りました。 普段、ベイクドチーズケーキを作ることが多くレアチーズケーキを作るのは今回で2回目。 混ぜて固めるだけの簡単レシピです。 レアチーズケーキ作り方 材料 ビスケット 75g バター 40g クリームチーズ 200g さとう 大さじ5 豆乳または牛乳 100cc 無糖プレーンヨーグルト 200cc レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5g ぬるま湯 70cc 作り方 〈ビスケット生地を作る〉 ビスケットを袋に入れてめん棒などで砕いて粉々にする。 溶かしたバターを入れて砕いたビスケットに揉み込んで馴染ませる。 型に入れて敷き詰める。型に押し付けるようにすると…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ギリシャヨーグルトとは、通常のヨーグルトからホエー（乳清）という水分を取り除く「水切り製法」によって作られた、濃厚でクリーミーな食感のヨーグルトです。 水切り製法によりタンパク質の割合が高まり、濃厚な味わいになります。 今回は、パイシートで簡単にできる「チェリーパイ」の作り方をご紹介します。 中のクリームは夏の暑い日でもさっぱりと食べられる、ヨーグルトの酸味がアクセントになっています♪ 他にも応用のきくクリームなので、色々試してみてくださいっ！ 少量から作れる食べきりサイズなので、ちょっとだけという方も作ってみてくださいね。 レシピをカテゴ…