ししとう

ナスとピーマンがだいぶ育ってきました。 育っている2本のうち１本は20㎝ほどとかなり大きくなってしまいました。 まだ2果目なのでもう少し小さいうちに収穫するべきでした。 ピーマンはまだ収穫最初の方なので少し小さめで収穫します。 今日収穫したナスとピーマンです。 ナスは少し傷が入っていました。 収穫できるまで育ってくれてうれしいです。 ミニトマトも続々と赤くなってきました。🍅 ししとうも真ん中あたりに小さい実がついています。 なんとか大きくなって初収穫を迎えたいです。 可愛い実が沢山ついたとうがらしです。 少しずつ色が変わってきている実がありました。 カラフルになってきそうです。 少しボケていま…

今年の春、なんとなく気分で植えた2本のししとう。気づけばワサワサ茂って、今日、ついに初めての収穫を迎えました。家庭菜園初心者の私にとっては、なかなかの感動です。 ししとうを初めて収穫しました。今朝、葉の陰をそっと覗くと、つやつやとした大きなししとうがぶら下がっている。あぁ、これはもう“採れ時”だなと、はさみを手に取りました。 そういえば、これを植えたのはゴールデンウィークの頃。思い返せば、苗売り場で「2本だけなら面倒も少ないし」と軽い気持ちで選んだものでした。 それがどうでしょう。たった2本なのに、花が次々に咲いて、実も順調に成長中。「やるじゃないか、ししとう」と、思わず話しかけてしまうほどの…

夏野菜とかよく言われるが ナス科トウガラシ属に分類されるピーマンやししとうなどは 夏場に旬を迎えるため、安価で美味しい。 ちなみに、ピーマンよりししとうの方が栄養価が高いらしい。 近所のスーパーでも、甘長ししとうが良く並びだしたので買ってみた。 何かを作りたかったわけではないく見つけたから買っただけって感じ( *´艸｀) 焼きそばの具やオーブンで焼いて醤油かけてそのまま食べたりとか 消費方法には困らんしな。 甘辛煮とかで探してたらクックパッドで引っかかった。 cookpad.com 流石に転載はできないので レシピは"万願寺唐辛子＊甘辛おかか炒め煮＊"で探してみて。 短時間で簡単にできるので作…

昨日の事ですが、ナメクジに食害されまくったししとうに、やっと花が咲きました🌼 諦めずに対策した甲斐がありました。 スラゴを撒いて、夜仕事終わりにナメクジを割り箸で1匹ずつ取り除いていた大変な日々は無駄ではなかった。(今も少し食べられてますが💦) 野菜を自分で育ててみると、農家さんは本当に凄いなと実感できます。 実になって食べられるようになるまであと少し、虫対策頑張ります🐛 ランキング参加中家庭菜園 ランキング参加中家庭菜園作りを楽しむ会 ランキング参加中畑・野菜のこと（果物、花などもOK）

1. 昨年の失敗から学ぶ 2. 今年の栽培計画 3. 収穫までの目標 昨年、初めて挑戦した万願寺とうがらしとシシトウの栽培は、残念ながらうまくいきませんでした。 枯れてしまったり、生育が悪かったりと、収穫できた実も満足のいくものではありませんでした。 原因を振り返ると、土作りや追肥、仕立て方など、基本的な知識が不足していたことが大きな要因でした。 しかし、失敗は成功のもと。 今年はピーマンや唐辛子（鷹の爪）を栽培し、しっかり管理して収穫を目指します。 苗の植え付けは5月頃の予定なので、今のうちに土作りや栽培方法を学び、準備を進めていこうと思います。 1. 昨年の失敗から学ぶ 昨年はホームセンタ…

おはようございます！ 今日は「ししとう」を検索しました。 ししとうを食べましたので、その際に気になって調べたことをメモしておきます。

育てた『野菜』を食べられる幸せを感じ、秋の夜長を愉しむ！ 一昨日、長女夫婦が泊りにきました。 夕食は、今年『ポタジェ菜園』で採れた野菜を 味わうことにしました。 朝もぎした『茄子』と『ししとう』と、春に、 『キツネ』が『コンポスト』を荒らしたお陰で 実った『かぼちゃ』を使って、少し早いけど、 『ハロウィーンパーティー』をすることに…😋 かぼちゃは、先月収穫して、甘みを増すように カーポートに吊るしていました。長女夫婦が来たところで、『鏡開き (？) 』…😁 割ってみると、実がぎっしり、詰まっていて、 安心しました。 先日、買ったかぼちゃは、スカスカで『冬瓜』 のような食感だったので、美味しくな…