鶏つみれスープ やぁ、たなしぐらしの読者の皆さん!最近、私のお気に入りの食べ物を見つけたんだよね。それはなんと、田無アスタ専門店街の地下1階にあるザックザク田無肉の宝屋で手に入れた国産鶏ムネつみれ!🛒💖 >>続きを読む ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中地域ランキング参加中料理 ちゃんこ 巴潟 塩味 2人前用 ちゃんこ鍋 セット 両国 老舗 お取り寄せ 鰯つみれ 銀鮭 めかじき 帆立貝 鶏もも肉 中華麵 (2人用, 野菜セットなし) ちゃんこ巴潟 Amazon
3月の投稿の中で気に入ったものを挙げます。 ・オムそば 3/4 トッピングで見た目を飾れるので誤魔化しが効くオムそばです。 しかも青のりはパセリで代用というイリュージョン… ソースはお好みソースとマヨネーズをかけてますが、ケチャップマヨネーズ派もあるそうですね。 中をナポリタンにしてケチャップやデミグラスソースをかけるなども美味しそうなのでやってみたいです。 celery.hatenablog.com ・つみれ鍋 3/13 冬は鶏むねつみれ鍋にどハマりしてました。 なんといっても安い、簡単、たくさん作れる、美味しい。そんなことばかり言ってますね笑 鶏の出汁が出たスープも美味しくいただけます。 …
🔷 つみれ鍋今日あたりから暖気になるらしいですが、まだ寒いです。やはりこんな夜はお鍋です。生の野菜も魚介も、カリウム値が高いので、茹でこぼしや水に漬けてから食することが必要だというので、ひと手間かかります。つみれも海老もお野菜も全部、美味しかった(^^)v 父は物忘れも多くなりました。 今朝打ち合わせたことを、すぐ忘れます。炊飯器の予約スイッチを頼んでも、忘れます。今はどうにかこうにかやっていますが。。今日は、投薬の錠剤を分包するのにだいぶ時間をとられました。今度お医者さんに薬局で個包装してもらえるか頼んでみようと思います。 🔷 今日の一句 草の芽の微熱や大地応へけり
🔷 寒いです。夜が特に冷え込むわ。外気温2℃。こういう時は、やはりお鍋が一番。鶏肉つみれ鍋で、ホカホカに♬ ニラレバ炒め・長芋千切り・たくあん漬け。デザートは、ラ・フランス。本県でも美味しいラ・フランスが作れるようになったのが嬉しいです。以前は山形から送ってもらうしかなかったのに素晴らしいことです。 今日の仕事は順調で、定時に帰れました。自宅の落葉掃除が大変💦 風が強いと葉っぱが拾えなくなるのです。明日はゆっくり休みます。ちりとりの風に強いタイプのを、明日、ホームセンターで見てこようかな。
秋刀魚の【つみれ鍋】がとにかく旨い!心と体が温まる!絶品!秋刀魚のつみれ鍋の/レシピ/作り方について、まとめて徹底解説! うーん。寒くなってきたし、旨い鍋が食べたいなぁ。 なんか旨い!秋刀魚の食べ方ないかなぁ。 うーん。つみれってなんか、独特な食感というかなんと言うか。 ゴムみたいな、感じというか、食感というか。 なんか自然じゃないというか、不自然というか。 口の中で、ホロッとほぐれるような、 柔らかな食感のつみれって作れないのかなぁ。 あぁ。旨い秋刀魚のつみれ鍋が食べたいなぁ。 なんて思った方が、居るとか居ないとか。 ちょっと待った! いやいや。なんと言いますか。 個人的に理想とする【秋刀魚…
今日のつまみ(11月11日) 今日はつみれを作りました。 あっさり豆腐とツミレの鍋・・・美味しいです。 鍋にすると豆腐1丁は軽く食べられます。 紫キャベツで焼きそばを作ったら「ゲゲっ!何これ?」と言われた。 つみれ鍋 納豆 キャベツの千切り ぶりのお刺身 タコのカルパッチョ きゅうりの浅漬け 今日のつまみ タコのカルパッチョ ブリの刺身 つみれ鍋 タコのカルパッチョ ぶりのお刺身 つみれ鍋
86番志度寺近く お遍路達に、とても良いよ!と聞いていたので楽しみにしていたお宿。お寿司屋さんがやっている。お遍路以外方も宿泊していた。大きなお座敷もあり、職人の方が大瓶に花を飾りつけていたので宴会や法事にも対応しているようだ。 なかなかの外観。4階建てだったと思う。古い建物だが、外観はリフォーム済み。中はレトロな感じだが清潔感は問題無し。 お風呂も大きめで手足を伸ばして入れる。 部屋の様子。 夕飯 部屋に出されて一人でいただく。期待以上の豪華さ!左上の台物はつみれ鍋。お寿司の左上の小鉢はナマコの酢の物だった。信州育ちのシル婆ぁは初めてナマコ食べたよ。お魚メインで美味しい!お魚が美味しいといく…
「おじやのススメ 其の一」に引き続き、 自分の体が欲しいと思っている感覚に正直になって作ったおじやをご紹介します。 今回紹介するのは、洋風のおじやです。 トマトの酸味が恋しくなったので、今回はトマトの水煮を使用しました。 しっかり煮込んでから、最後にご飯を入れました 【材料】 1人分 ・ご飯(玄米) 120g ・水 200ml ・椎茸 小さめ 2個 ・人参 中サイズ 5分の1本 ・セロリ 4分の1本(葉の部分も追加で) ・玉ねぎ 4分の1 ・キャベツ 1枚 ・トマト水煮 200ml ・コンソメ顆粒 小さじ1 ・塩胡椒 少々 全ての材料を細かく切り刻みます。 水を鍋に入れて火をかけ、沸騰したら全…
主婦の皆さん、食事の用意は大変ですね。 お疲れ様です。毎日の献立を決めるのも、何か邪魔くさいと思う事もあります。 我が家も日々の食事は、私の担務です。私それほど、食事作りに嫌悪感はありません。って言うか気分転換のつもりで作ります。でも、気分の乗らなかったり、体調が悪いと、なかなか苦痛に感じることもあります。 その為、ある程度パターンを自分で作っています。ますば、冷蔵庫と相談します。それで、メインの食材を決めて、調理法を決めます。よくあるパターンです。 この寒い時期なら、鍋がいいです。それに、熱々シチューも、簡単に出来ます。もっと言えば、関東煮(おでん)も定番です。ただ、我が家では、カレーはあま…
エビつみれ鍋 (エビつみれ、白菜、人参、豆腐、白だし)
温泉 ホテル客室。最近買収で名称が今のオーベルジュコスモスに変わったようです。 美食に重きを置いた小規模ホテル。 うむ、こういうので良いんだよこういうので。 成分分析表 そこまで重い湯ではないが、鉄泉であるためそれなりに真熱に通る感じはある。 強塩類泉ほどではないのだが、まぁ熱の湯という感じか。 源泉は43℃につき、冬季は若干加温が必要だと思われる。 概要 長者原って九州以外では割と無名の観光地だと思う。自分も九州来るまで知らんかったし・・・。西日本エリアくらいなら知られているかもしれないが、関東圏の人はほぼ聞いたことないのではなかろうか。 しかしこの長者原、この狭いエリアに名湯がバカスカ湧い…
人がひとり増えただけで、なんだか忙しい 普段作っていない食事を2人分作るのが面倒だけど、 ムスコがいるのは嬉しい それにいただいた食材を食べて消費してほしいので せっせと作る トサカホウオウゴケ つみれ鍋 豚汁 ふろふき大根 里芋煮 肉うどん すき焼き 雑煮 ちょこっとおせち などなど はぁ疲れた 長めのウォーキングにも連れて行ってるし(彼はカメラの練習) ヒメウズ 大体人が常にいることに疲れているのかもしれない でも取り留めのないおしゃべりは楽しくて 嬉しい ヘリコプターがうるさいなと思ってたら、 我が町の戦後最古の食堂街とやらが大規模火災だそうで、 ニュース出ててびっくりした もうやめて …
2023総括 2023年は癸卯(みずのと・う)の一年でした。 十干の最後、水の弟で陰の気。 癸(みずのと)は、次のサイクルに向けた準備の時。 それに十二支の兎。 冬の気である丑寅が解き放たれ、 蕾が花開いていくような直前。 あるものが終わり、あるものが始まる。 そんな一年だったのではないでしょうか。 一段落させたのは、政治活動。 始まったのは、タハタ。 選挙で知り合った長野の方に声をかけてもらって、 田畑で作物を育てる好機に恵まれた。 全く違うベクトルで、情熱を傾けた年になりました。 さて、今年も七味五悦三会です。 友と出かけたり、連れて行ってもらったり、 美味しい、楽しい、嬉しい、を備忘録と…
早いもので1年が終わろうとしています。月一回の料理まとめ記事も3月に始めてからすっかり良い習慣になりました。ブログに載せるためにオシャレな料理を作らないと!と気負うことなく楽しく料理できました。これがインスタだったら確実に病んでたな笑 年末と言えど大してご馳走は作らなかった12月の料理まとめです。おせち料理は別であげるのでここには含みません。キムチ餃子の種チャーハン 皮が足りなくて包めず数日冷蔵庫で忘れ去られていたキムチ餃子の種をチャーハンにしました。 慌てて解凍した冷凍卵白も消化できたし美味しくできました。お菓子作りのとき冷凍した余った卵白が結構溜まっていたので、なるべく消費していこうと思っ…
今晩はいわしのつみれ鍋にするんだー。どうも、たまです。 ええと。最近、てへぺろ兄弟にお魚のおやつをつくっておりまして。 tamanohibig.hatenablog.com DHCの多そうな魚を使おう、というところだけは決めておりまして。前回は鯵。そして今回はまたイワシ。(昨夜、スーパーでイワシが半額になっているのを買ってきたから)で、半分はてへぺろ兄弟の副菜。残りの半分に生姜とネギを加えて、ツミレにしようかと。 今日、この寒さを耐えればお正月くらいまで少し暖かくなる予報。鍋で寒さをしのごうか。 ああ、あとひなたぼっこ。やっぱり寒い季節は、鍋とひなたぼっこに限るよねぇ。 ↓ひなたぼっこ大好きて…
概念上の独身男性である id:UDONCHAN です。お久しぶりです。皆様いかがお過ごしでしょうか。 私はといえば、9月から10月にかけて、人事異動、目の手術、妻の出産、引っ越しが重なりエライコッチャ。とくに子供がいる生活に移行したせいで生活ががらりと変わりテンヤワンヤしております。 それはそれとして、本日は最近の個人的な作り置き事情について書きたいと思います。つまり小粒記事、たまにはそういうのもええやろ。 ところで、本記事はつくりおき Advent Calendar 2023 の17日目の記事です。 adventar.org もう12月も下旬!!1年が早すぎる!!!111 そして、1日遅刻し…
ふるさと納税 長崎県新上五島町 幻の生本まぐろが夕方届きました。 生まぐろが届いたら晩御飯はまぐろのお刺身に決定です! 養殖の高品質な本まぐろなのできめ細かい脂と肉質でとっても美味しいです。 生まぐろなのでしっとりとした濃厚なうま味が味わえます。 鶏つみれ鍋 野菜はごぼう、大根、長ネギを入れた簡単な鍋です。 【ふるさと納税】【全3回定期便】【ながさき水産業大賞受賞!!】五島列島産 養殖 生本かみまぐろ 赤身 ブロック 500g【カミティバリュー】 [RBP061]価格: 51000 円楽天で詳細を見る
2023/12/01金 入浴後 9ヨガ後 【3分トレ】〇【開脚】【前後開脚】【内ももトレ】【腕トレ】【ブリッジトレ】〇【尻トレ】〇【腹筋トレ】〇朝:梨夜:おでん、野菜、チューハイ2023/12/02土 入浴後 8ヨガ後 【3分トレ】〇【開脚】【前後開脚】【内ももトレ】【腕トレ】【ブリッジトレ】〇【尻トレ】【腹筋トレ】昼:大手町かこいや おやつ:酢重でアイス夜:おでん、野菜、チューハイ2023/12/03日 入浴後 7ヨガ後 【3分トレ】【開脚】【前後開脚】【内ももトレ】【腕トレ】【ブリッジトレ】〇【尻トレ】【腹筋トレ】夜:つみれ鍋、野菜、チューハイ2023/12/04月 入浴後 【3分トレ】【…
日中、指先が冷えきってつらかったんです。末端冷え性なんです…。 そこで… 夕飯は「1日外出録ハンチョウ」の登場メニューでおなじみ、「長ネギと生姜たっぷりつみれ鍋」! 実家で栽培した生姜とかぼすたっぷりのつみれ 寒いと風邪をひきそうな感じも。未病予防にも生姜はぴったりです。 実家で栽培した生姜とかぼすがあったので、生姜は刻んでたっぷりと。柚子のかわりにかぼすの皮を。果汁はポン酢として使いました。 つみれを煮込んだスープも最高 おかげで指先まであたたまりました。おいしさは、漫画で表現されているとおり!またリピしたいです。 長ネギと一緒に食べるのがおすすめ
はじめに 出発しましょう(^^) 道の駅たかので昼食です 木次町へ移動します 1日目のスーパーです 1日目の温泉です きすき健康の森オートキャンプ場に行きます きすき健康の森オートキャンプ場の設備です 1日目の焚火とチャークロス作りと夕食です 2日目の朝です 2日目の温泉です 2日目のスーパーです 2日目の昼食です セリアに寄りました きすき健康の森オートキャンプ場に戻ってきました セリアのチャークロスを試し再びチャークロス作りです 2日目の夕食です 3日目の朝です 3日目の朝食とチャークロス作り完成です キャンプ鍋のフタを削りました 3日目の昼食です 3日目の夕食です 最終日の朝です まとめ…
夕食の開始時刻は17:00/17:30/18:00/18:30から選択できました すまりんたちは17:00スタートです 「温泉水プール&夫婦露天風呂の離れ宿 悠離庵」①からの続きです カートで送迎して下さいますが すまりんたちは歩いて行きました 母屋の隣のお食事処「ゆくさ つむぎ亭」にて いただきます 母屋の前でスタッフさんが待っておられ 案内して下さいました 右手にダーツのコーナーがあるので 夕食後 遊んで帰ることにします(^_-)-☆ 通路に大島紬や薩摩焼が展示されていました 奥にお手洗いがあります⤵ 👆すまりんたちは左手に見えているお部屋に案内されました 窓からの眺めが良いです(*^^*…