つみれ鍋

3月の投稿の中で気に入ったものを挙げます。 ・オムそば 3/4 トッピングで見た目を飾れるので誤魔化しが効くオムそばです。 しかも青のりはパセリで代用というイリュージョン… ソースはお好みソースとマヨネーズをかけてますが、ケチャップマヨネーズ派もあるそうですね。 中をナポリタンにしてケチャップやデミグラスソースをかけるなども美味しそうなのでやってみたいです。 celery.hatenablog.com ・つみれ鍋 3/13 冬は鶏むねつみれ鍋にどハマりしてました。 なんといっても安い、簡単、たくさん作れる、美味しい。そんなことばかり言ってますね笑 鶏の出汁が出たスープも美味しくいただけます。 …

🔷 つみれ鍋今日あたりから暖気になるらしいですが、まだ寒いです。やはりこんな夜はお鍋です。生の野菜も魚介も、カリウム値が高いので、茹でこぼしや水に漬けてから食することが必要だというので、ひと手間かかります。つみれも海老もお野菜も全部、美味しかった(^^)v 父は物忘れも多くなりました。 今朝打ち合わせたことを、すぐ忘れます。炊飯器の予約スイッチを頼んでも、忘れます。今はどうにかこうにかやっていますが。。今日は、投薬の錠剤を分包するのにだいぶ時間をとられました。今度お医者さんに薬局で個包装してもらえるか頼んでみようと思います。 🔷 今日の一句 草の芽の微熱や大地応へけり

🔷 寒いです。夜が特に冷え込むわ。外気温２℃。こういう時は、やはりお鍋が一番。鶏肉つみれ鍋で、ホカホカに♬ ニラレバ炒め・長芋千切り・たくあん漬け。デザートは、ラ・フランス。本県でも美味しいラ・フランスが作れるようになったのが嬉しいです。以前は山形から送ってもらうしかなかったのに素晴らしいことです。 今日の仕事は順調で、定時に帰れました。自宅の落葉掃除が大変💦 風が強いと葉っぱが拾えなくなるのです。明日はゆっくり休みます。ちりとりの風に強いタイプのを、明日、ホームセンターで見てこようかな。

秋刀魚の【つみれ鍋】がとにかく旨い！心と体が温まる！絶品！秋刀魚のつみれ鍋の／レシピ／作り方について、まとめて徹底解説！ うーん。寒くなってきたし、旨い鍋が食べたいなぁ。 なんか旨い！秋刀魚の食べ方ないかなぁ。 うーん。つみれってなんか、独特な食感というかなんと言うか。 ゴムみたいな、感じというか、食感というか。 なんか自然じゃないというか、不自然というか。 口の中で、ホロッとほぐれるような、 柔らかな食感のつみれって作れないのかなぁ。 あぁ。旨い秋刀魚のつみれ鍋が食べたいなぁ。 なんて思った方が、居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ いやいや。なんと言いますか。 個人的に理想とする【秋刀魚…