カボチャ、ネギ、ジャガイモ、ハクサイなど野菜や肉を多く入れ 幅の広いめんを生のまま味噌で煮込んだ山梨独特の郷土料理。 山国甲州には水田が少なく、お米は貴重な食べ物でかわりによく食べられた。 武田信玄が 陣中食としたという話もあるが その由来は中国から禅宗とともに渡ってきた「飩(はくたく)」である。
2023年(令和5年)10月21日(土) 昨秋、紅葉に差し掛かる安曇野へ出掛けたときの備忘録です。前回の常念乗越から横通岳への日帰り登山から1ヶ月が経ったところです。 fuwari-x.hatenablog.com ランチは途中下車して諏訪湖の鰻にするか、穂高に到着してからフレンチにするか、あれこれ悩んでいたところ、そういえば鳥もつ煮が美味しかったよねと思い出し、甲府で途中下車することにしました。前回行ったのは1年前に昇仙峡へ行った帰りに立ち寄った「生そば きり」。同じお店よりも、違うお店の違う味はどうだろうと、今回は駅前にある「奥藤本店」をチョイスしました。 11時開店ですが、早過ぎてまだ暖…
小作甲府駅前店は山梨の郷土料理レストランで、看板メニューのほうとうは何と14種類もあります。塩を使わず打った平麺を野菜とともに味噌仕立ての汁で煮込んでおり、味の点でも栄養の点でもバランスの極みでした。 ほうとうはうどんなのか否か 甲府駅前の人気店 11時半を過ぎたら行列を覚悟しなければならない ほうとうだけで14種類のメニュー バランスの取れた素晴らしい料理だった 小作 甲府駅前店について 主なメニュー 地図 店舗概要 このブログのイチオシ記事 ほうとうはうどんなのか否か ほうとうは山梨県で食べられている郷土料理で、小麦粉を練って打った平たい麺をかぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜などの具材と共…
TH69です。 夕食のメインはお米が足りないこともあって「ほうとう」でした。 大鍋でほうとう作りしています。 今回のお肉は豚ヒレ肉のブロックです。 南瓜は国華園で買ったニュージーランド産です。お味はどうかな? ほうとうが煮えたら土鍋に移します。 水菜を入れて一煮立ちさせたら食卓へ。 具材は南瓜、大根、人参、里芋、干しごぼう、干し椎茸、揚げ、白菜、水菜、豚肉とほうとうです。ごぼうと椎茸は家で干したものです。ごぼうは生より干した方が美味しいです。 では、ほうとうから「いただきま~す!」 これは美味しい。ニュージーランド産の南瓜がメチャ甘くて当たりでした。ほうとうは南瓜が溶けて味噌と馴染むことにより…
初めて来た山梨県!ということで、ホテルへ向かう前に、郷土料理「ほうとう」を食べることに。河口湖駅前には「ほうとう不動」というお店もあり、和風の店構えということもあって、結構な行列ができています。行列が苦手な私は、同じく駅前(ほうとう不動のすぐそば)にあって“ほうとう“も食べることができる「平井売店」を選択。1階はお土産物屋で2階が食事処です。連休中の夕方で、店内は程よく混んでいましたが、窓際の席がちょうど空いていて、並ばずに座れました。 »【参考】平井売店 - 河口湖/食堂 | 食べログ »【参考】ほうとう不動 河口湖駅前店 - 河口湖/ほうとう | 食べログ ▲外階段から2階に上がります。 …
甲州ほうとう小作でほうとうを食べた経緯について 小作の予約と営業時間、定休日、駐車場の詳細 小作のメニューと料金、おすすめ、店舗の中の様子について 小作のほうとうレビュー! まとめ 甲州ほうとう小作でほうとうを食べた経緯について 先日、長野県の諏訪の方で趣味の1つであるキャンプを楽しんできました! 富山に住む友人とキャンプをしたもので、神奈川県との間をとって諏訪湖周辺を選んだのですが、歴史も古く、諏訪大社もあることから観光にも事欠かない良い所だな~っと感じました。 キャンプが終わった後に諏訪のアクアランド茅野と言う日帰り温泉を堪能し、腹も減ったので何処にしようかと二人で会議をしてみました。 す…
4月10日は4(フォー)&10(とう)でほうとうの日らしいですよ。 ↓山梨県の郷土料理なのに県民は食べないだとお? 冬場なんて鍋物でぴったりなのに… 「食べない郷土食…」見直して 4(フォー)月10(とう)日は「ほうとうの日」 山梨 - 産経ニュース ほうとうは太麺×大量の野菜×味噌とか私の好きなもの欲張りセットなので これ絶対うまいやつーで大好きーな食べ物でございます。 山梨県へ旅行に行った際には必ずと言っていいほど 食べるかお土産で買っていきます😎 なんなら日本橋(八重洲口)行った時に山梨県アンテナショップでも買うレベル www.yamanashi-kankou.jp 先日の春の青春18き…
TH69です。 嫁ハンがインフルエンザ(A型)で2日間ダウンしていたので、夕食は久し振りにまともな食事でした。 昔の甲斐国名物料理の「ほうとう」です。家の鍋料理はほぼこれだけです。 カレーほうとうではありませんので、念のため。潰れた南瓜と味噌の味が絡み合ってメチャ旨です。この南瓜はそこそこ甘かったので美味しいほうとうになりました。 合わせたワインはチリのカルメネール「Frontera Carmenere」です。嫁ハンが休肝日の時に半分飲んで残しておいたものです。意外にほうとうにはよく合いました。 これは390円でした。このお値段なら悪くないと思います。 では、素敵なワインライフを! にほんブロ…
富士急のトーマスランドに行くため前泊して「東横INN富士河口湖大橋」に泊まりました。 今回はその時に晩ごはんを食べに行った「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」をご紹介します。(2024年2月に行った時の情報です。) tabelog.com 場所 住所 アクセス 電車 車 営業時間 定休日 外観 内観 商品 まとめ 場所 住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931 アクセス 電車 富士急行河口湖線河口湖駅から徒歩約23分 車 国道139号沿い船津登山道入り口交差点近く 営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー:20:30) 定休日 なし 外観 ホテルにチェックインしてから、新倉富士浅間神社と…
1週間の実家滞在を経て、広島の自宅へ戻る日がやってきました。当然のごとく、まっすぐ帰るようなことはせず、寄り道したわけですが・・・今回は、doveplusという決して小さいとは言えない荷物があるので、東京都心部を迂回するために、埼玉の実家より中央本線などを使って山梨経由で帰ることにしました。
絶賛体調不良中のオレンジです。 #仕事早上がり3日目 #いっそ休めよと思いつつも気軽に休める職じゃねえ #悲しき現実 #でもやりがいアルヨ 今週のお題「元気を出す方法」 今の私にとってはなかなかの皮肉の効いたお題です。 #受け止め方次第 そんな今私が思うのは、体調が良くなったら(=元気になったら)どうしたいのか。。。 そりゃ美味しいものを食べに行きたいでしょ!! 寒いし出来れば体の温まるものをよ!! そんなこんなで体調不良前に行ってきたのがこちら!! 手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷 場所 小田急江ノ島線 六会日大前駅から徒歩10分くらい 概要 手打ちのほうとうと発酵料理のお店で…
引き続き、メンバーを紹介します。 次はこの人です! 賢太(けんた)です。現在24歳。 毎年富士山への登山に行っているサラリーマンです。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:しし座 血液型:O型 会社:豊島自動車(株)山梨ショールーム(営業課) 職業・職種:営業 趣味:音楽鑑賞、富士山の登山 特技:スポーツ 好きな食べ物:ほうとう、鳥もつ煮 好きな教科:経済学、社会(世界史) 家族:両親、妹 所属は東海支部・山梨富士チームです。 賢太をよろしくお願いしますm(__)m
こんにちは、愛花です。 GW後半に、河口湖に一泊旅行に行って来ました。 1日目に富士すばるランドで遊んだ後、宿泊するホテルへ。 ホテルルートイン河口湖 宿泊したのはホテルルートイン河口湖です。 道路向かいに専用駐車場がありますが、25台しかないので駐車場を利用する場合は、早めに到着した方が良さそうです。 チェックイン時間15時前に着きましたが、その時点で結構停まっていて空きが少なくなっていました。 ラウンジでは、無料の挽きたてコーヒーサービスがあります。 コーヒー好きにはありがたい♪ 富士山・河口湖が見える部屋で予約。 部屋からは富士山が綺麗に見えて、子供たち大喜び♪ 出典:ホテルルートイン河…
翌朝目を覚ますと、足元の窓の外から日の出が!布団の上で眺められるなんて最高です! 身支度をして降りていくと、ホカホカご飯が待っていました! 歯磨きのために外に出ると、おひさまはすっかり雲の上にお出まし、さあ!今日も頑張って歩きましょう! ガイドのこだまさんのあとについて、まずは甲武信ヶ岳の山頂を目指します。小屋からは20分ほどと聞いています。 眺望が開けたと思ったら、もうこの景色です! 晴れてよかった!来てよかった! 頑張ってよかった! 金峰山の向こうに南アルプスが 八ヶ岳をいつもと反対側から眺めているので、順番も逆です。 私が甲武信ヶ岳に来られるなんて! こだま登山部に感謝です。 山も谷も美…
こんにちは。あるいはこんばんは。 うに(Instagram:@unihome2022)です(^▽^)/ G.W期間中に山梨日帰り観光してきましたー。 ほんっと久々でした。昔はちょこちょこ行ってたんですけど子ども産まれてからは行っても花の都公園行ってほうとう食べて帰ってくるくらいw 天気はいつも通り雨、雨!、雨! というかだいぶ雨www とりあえず信玄餅詰め放題やりたいなーって思って、桔梗屋信玄餅工場へ。 早めに行けば大丈夫っしょって感じでノープランでいきましたら この投稿をInstagramで見る うにホーム(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂おうちのこと(@unihome2022)がシェアし…
今日も早起き。3:30に起床。まだ外は暗いが、カフェオレとビスケットで朝食を済ませる。 4:50の日の出を待ち、神々しいばかりの富士山を拝んでから5:00に行動開始。 4:50に日の出 富士山は神 五湖台からは下るのみ。道標は古いがよく整備された木道の道が続く。 このあたりは東海自然歩道でも最初の頃に整備されたエリア よく整備されている ときおり木々の間から顔をのぞかせる富士山に癒されながらひたすら木道を下っていく。 ひたすら木道を下る ときおり富士山 5:35に太田和の足和田山入口に到着。りっぱなトイレがある。ここで荷物を再パッキングし、5:47に行動再開。鳴沢村の家並みの中を通り抜ける。 …
どうも皆さんこんにちは、こんばんは。 今回はタイトルにもある通り、ペルソナ4の舞台でもある八十稲羽へ訪問した巡礼記になります。 舞台は山梨県の下吉田周辺、及び石和温泉・甲府となります。 前書き 高台 神社 商店街 巽屋 書店 惣菜大学 愛家 石和温泉駅 鮫川河川敷 沖奈駅北口 おまけ あとがき 前書き 時は2024年のGW真っ只中。 通常富士山方面に向かう場合は、新宿から特急等を使っていく方法が主流ですが、時期的に空席が全くなかったです。そのため、通常のJR中央本線で高尾→大月まで行き、富士急行に乗り換えて下吉田で下車。 記録的な円安を更新し続ける中で、電車内や観光地には至るところに外国人観光…
本日も東海自然歩道。富士宮市の田貫湖から出発。このあたりは静岡県なのか山梨県なのか、地元民でない自分にはよくわからない。武田がグインと南に攻め込んできて、今川が負けじと押し返したような境界だ。 あたりが薄明るくなってきた4:30に起床。カフェオレを飲んで体を温めてから5:36に行動開始。 太陽が富士山の肩から上がってきた時間に歩き始める 小田貫湿原の中を通り、富士キャンプ場横を過ぎる。キャンプ場はどこもいっぱいだ。 小田貫湿原の中を通過 ここも心地よさげなキャンプ場 ヤマブキが映える 西川橋で五斗目木川を渡り、猪之頭集落に入る。集落一帯から富士山からの湧水が湧き出ており、町中の水路にこんこんと…
引き続き、メンバーを紹介します。 次はこの人です! 叶恵(かなえ)です。現在22歳。 就職試験に失敗して、アルバイトを余儀なくされています。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:さそり座 血液型:B型 会社:(株)レオン 山梨富士店(販売部・食料品・日用品レジチーム) 職業・職種:レジ(アルバイト) 趣味:音楽鑑賞 特技:スポーツ 好きな食べ物:ほうとう 好きな教科:商業、国語 家族:両親、妹 所属は東海支部・山梨富士チームです。 叶恵をよろしくお願いしますm(__)m
ゴールデンウィークは、ノープランだったのですが、思いついて山梨の石和温泉へ出かけました。 小作という有名なお店?でほうとうをいただきました。ちょっと量が多いけれど美味しかったです。 近くをぶらぶらして、頑張って消化したのち訪れたのが、ピーチカフェ中西 桃の季節ではないので、生の桃ではないですが大満足でした。 その後、モンデ酒造でワインの試飲と数本購入しました。最後の最後に良い思い出ができました😊
概要 R6年2月某日に横浜で開催された雨滅びオフとその翌日に滋賀で開催された怒りの湖オフに参加してきました.月並みな言葉で言うと楽しかったです. オフまでの話(構築に関連する話以外) エントリーの話 ~略,雨滅びオフ2次募集にダメ元でエントリーしたら通った.なんで? 多分通らないと思っていたので怒りの湖オフに参加するために13日(火)に有休申請していたんだけど... 移動手段の話 会場は駅の近くらしい...調べるか うん論外 バスは自分のタイミングでトイレに行けないのが嫌いなので自車で行くことを決定 ?????????????????????????? 慣れてないのに車中泊する気なの???身体…
今日もメンバーを紹介します。 今日はこの人です! 彦麻呂(ひこまろ)です。現在♂の4歳。人間では19~22歳(大学生・高卒社会人)の間です。 力が強く、心も優しいガソリンスタンドの店員です。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:いて座 動物種:ゴリラ 会社:スター石油(株)山梨甲府サービスステーション 職業・職種:販売・接客 趣味:音楽鑑賞 特技:スポーツ 好きな食べ物:肉料理、ほうとう 好きな教科:体育、社会 家族:両親、兄、弟 所属は東海支部・山梨ぶどうチームです。 彦麻呂をよろしくお願いしますm(__)m
チェックアウトして、独鈷の湯を見学。 こちらは足湯も出来なくて見るだけのところでした。 この日は晴れていて桂川も濁りが少し解消していて美しかった。 竹林の小道。 修善寺を散策した後は駅に戻って御殿場を目指します。 電車で目の不自由なおじさまお二人と乗り合わせて楽しくお話をさせていただきました。 私の地元に数年住んでいたことがあるそうで、お詳しかった。 コレから行く忍野八海の美味しい物情報も教えていただきました。 御殿場駅からバスで忍野八海へ。 途中、山中湖のあたりが混んで混んで! 大分予定を押しちゃいましたが、なんとか忍野八海に到着。 時間は押したけどバスからの景色がとても美しくて静岡から山梨…
4月のゴールデンウィーク。 土曜午後の勤務が確定し、飛行機の最終便には間に合わせたいのに、なぜか色々と業務予定が組み込まれた😭 でも1つは延期、1つは開始時間が早くなり、何とか空港に。東京からの飛行機便が遅延したため、折り返しの東京行きも遅延😮 岩手行き新幹線の時間を遅いほうで予約してて正解✌️ 良かった~。 時間が遅かったからかゴールデンウィークに突入したわりに羽田空港も東京駅もさほど混んでなかった。とは言え、遅延した分 急がなきゃと。新幹線改札口が見つけづらく焦る💦 あんなにデカデカ表示してるのに😅 なんとか発車10分前に乗り込めた🚅 夜だから車窓風景も見えないし、ちょっと退屈。 結婚式帰…
2023年(令和5年)10月21-22日(土-日) 常念乗越から横通岳への日帰り登山から1ヶ月が経ち、紅葉に差し掛かる安曇野へ出向きます。ランチは甲府駅で途中下車し、奥藤本店でほうとうや鳥もつ煮をいただきました。 fuwari-x.hatenablog.com たびたび訪れている安曇野。穂高駅からの見る山は、慣れてくるとどの山か区別がついてきます。真ん中の谷間の向こうにわずかに見える冠雪している山が、数日後に行くことになる大天井岳です。前回日帰り登山で目にした槍ヶ岳は登らないことには見えません。 今回の宿泊は4度目となる安曇野穂高ビューホテルを選択しています。このホテルの良さは、穂高駅からの送…
2024年4月30日(火) 有給休暇を使って山梨県の大菩薩嶺に行ってきました。職場の同僚さんと車で、中央自動車道の勝沼ICから上日川(かみひかわ)峠へと向かい、「福ちゃん荘」という山小屋の前に駐車して歩き始めました。 9:20にスタート、唐松尾根を登って稜線に出ます。10:25「雷岩」と呼ばれる分岐点になっていますが、そこを左へ!10分ほどで大菩薩嶺の頂きに到着! 展望なし、残念。 来た道を戻り、雷岩を通過して大菩薩峠へと向かいます。笹の草原の中を進み、晴れていたら南アルプスや富士山が見渡せる展望地なのですが、あいにく、あたりはガスがかかっていて、遠望はまるでダメ。富士山の眺望を期待してきたの…