ムラサキ色の菊花。食用にするが、「もってのほか・美味しい」と呼ばれたので、この名がある。
スイカの苗の今 こんちゃんさんちのスイカの苗。 総計50本、植え付け完了ですって！ (ﾟДﾟ) さて、我が家のスイカの苗は、今どこかというと、・・・・ ここです。縁側です。 それじゃぁ、買って来た時と同じ？と思われるかもしれません。 いいえ、他の苗と一緒に、外に出していました。 そしたら、ウリハムシが来ていて、・・・ 葉っぱを、かじられていた！！💥 ということで、スイカの苗は、緊急避難したというわけです。 ３つしか苗ないですからね。 大事に育てなくては。(^0^;) 食用菊の今 葱畑の左に、緑色のフサフサがあります。 これね、食用菊なんです。 「もってのほか」っていう品種（だと思う）。赤紫の。…
もってのほか 菊が咲いてます。 黄色じゃなくて、赤紫。 これも、食用菊です。 花をガクごと茹でて、お浸しにします。 この菊の種類は、「もってのほか」だと思って育てています。 ピーマン 夏の野菜ですが、まだ、がんばってるんですよ。 ほらね。 １つ大きいのがありますね。 このピーマンの苗、元々は、ジャンボピーマンなんですよ。 名も無きピーマン料理 入ってるのは、ちくわ、豚肉、卵、シメジ、ピーマン。 味付けは、醤油、オイスターソース、ポン酢などなど。 ムカゴからヤマイモ びっくりすることがありました。 先日、ムカゴは、ムカゴご飯にして食べましたが、一部、前に植えていました。 それを、掘り起こしてみま…
ご訪問ありがとうございます。 高齢で、１人暮らしの母。 車で１５分ほどの場所に住んでいます。 週１回、買い物に連れて行ったり たまに温泉に連れて行ったり。 それなりに、膝に痛みがでたり 昨年は、白内障の手術を受けたりしましたが 自立して、元気に過ごすことができているので ありがたいですね～ ただ、やはり食が細くなってきているのか 以前よりは瘦せたかなぁと感じることもあります。 そんな母の８９歳の誕生日。 今年のお祝いはどうしようか～ これまでは、外食をして祝っていたけれど。 １人暮らしだから、自分で凝った料理も作らないだろうし それなら、手料理で祝うのはどうだろうか。 大したものはできないけれ…
ご訪問ありがとうございます。 １０月、一気に気温が下がってきましたね～ 庭には秋の花々がいろいろ咲いています。 シュウメイギクは たくさんの白い花が見頃です。 年々大株になってきました。 アスター。 濃い紫の丸い菊状の美しい花が満開です。 昨年は暑さなのか、病気なのか 枯れたようになってしまったのですが 今年は見事に復活して、たくさん咲いてくれました！ キンモクセイ。 オレンジ色の小さな花がたくさん咲いています。 あたりにふわっといい香りが漂い 秋の季節到来だなぁと感じさせてくれます。 スーパーアリッサム。 春に植えた株が、夏は暑さで休んでいましたが 涼しくなって、また元気を取り戻し 白いかわ…
本日も5時起床・・。 10月18日(水) 今日のお弁当で～す(^O^) 焼肉弁当・・！ サブおかず・・小松菜のごま和え、 青のり入り玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の 海苔わさびふりかけでした(-ω-)/ tobitakikaku.hatenadiary.jp 以前、栃木県をドライブ中に 道の駅「サシバの里」を発見・・！ サシバ・・「差し歯」(。´･ω･)? おかしな名前だわねぇ、、 な～んて思い 立ち寄ってみたら。。 鳥の「サシバ」でした(笑) 1苗100円だった 「もってのほか」・・(´艸｀*) 『ｔｏｍｏファーム』に ２つお迎え。。 2023・10・16 食用に使える位の お花を咲かせて…
道の駅尾花沢 実山椒 尾花沢すいか 今回のお土産 道の駅尾花沢 行ってみたかった出羽三山のひとつ、月山登山＆肘折温泉丸屋を満喫し、帰りにはどうしても買って帰りたいおみやげがある。 暑い暑いこの日、♪スイカの名産地の尾花沢で、すいかを買って帰りたい。 2L、3Lが並ぶ。その次は6Lなのね？ 我ら通常二人暮らしですから、１玉食べきれないけど、やっぱり買いたい。 実山椒 実山椒も発見😆 迷わず買う！ 2パック買おうとしたけど、実山椒の軸取り係の隊長から、頼むから1パックにしてくれと言うので、頼みを聞く。 すいか飛ぶように売れてました😆 尾花沢すいか 2Lひとつお買い上げ。 隊長、すいかはこんなに重い…
ブラタモリで。 先日のNHK「ブラタモリ」は、栃木県の足利市でした。 あしかがフラワーパーク ここの藤は、樹齢130年の、藤の大木を移植してきたんです。 難しい作業でしたが、成功し、今や、イルミネーションの第1位！ あしかがフラワーパークには、ばあちゃんを連れて、去年の10月に行きました。 ↓ ↓ ↓ 我が家にかざってある写真 これ、あしかがフラワーパークです。 これは、その時撮った写真ではありません。（こんな写真、夫には撮れません(^0^;)） これは、趣味で写真を撮り続けている、親戚のHさんが撮ったものです。 Hさんも、帯状疱疹・・・😱 実は、Hさんも、帯状疱疹で、・・・ 写真展を開いてい…
今日の夜ご飯のメニューは、 蓮根バーグ・人参の金平・もってのほかと胡瓜のナムル風・ ブロッコリーのマヨ添え・大根と油揚げの味噌汁でした。 豚肉をミンチにして蓮根バーグにしました＾＾ 焼く時に一緒に白舞茸も焼いて私のほうだけ添えました。 ダーリンは菌活拒否なので（;´▽｀A`` もってのほかのお浸しの残りは… https://cookpad.com/recipe/1987800 こちらのレシピを参考にナムル風にしてみました。 これだったら苦手な人もパクパク食べちゃいそうです(・∀・)
ばあちゃん、何か洗ってる 最近は、私は夏ほど、畑に出ない。 でも、ばあちゃんは、ちょこちょこ、何かやっている。 先日も・・・ 網戸越しに、ばあちゃんが何かやってるのが見えた。（左） あそこには井戸水があり、黄色いコンテナを洗っているようだ。 コンテナを洗って、作物を入れるのかな。 ばあちゃん、畑に出て、何かやってる。 草取りかな。 行ってみた。 ほうれん草を収穫しながら、草をとっていた。 すごいワザだ。 ほうれん草は、あちこちから、間引くような感じで、たくさん収穫していた。 その後、ばあちゃんは、「食べるの手伝ってくれ～」と、友人に携帯で電話し、何人かの友人が、やってきた。 その晩のこと 畑に…
今年はなんと4回も足を運ぶことになってしまった山形県、 魅力ありすぎるものがたくさんあって、 気づけは年間最多訪問県になってしまいました…！ （地元の新潟、大分を抜いて…💦） そんな山形の魅力あふれるもののひとつ、 米織の『鷹山堂』、 あのファブリックが大好きで、米沢に行ける際には、 『かもしかや』と並んで(笑)、必ず寄ってしまう名店…。 そんな『鷹山堂』から、温泉マニア垂涎のグッズが…♨ 温泉限定「湯けむり柄」おさんぽ巾着！ 色は全部で6色。 上の画像は、acoronさんにお願い♡して、買ってきていただいたもの。 スマホやお財布など、重いものを入れちゃうと、 カタチよくポーチとしては機能しな…
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