小ぶりのじゃがいもが安く売ってたので買ったんやが、人参や玉ねぎは高値だったので 根菜類はじゃがいもだけが野菜室にある状態となっているw ううむ…ポテトフライにしとく?って思ったんだけど なんかめんどくさくなっちまいまして…。 べちゃっと潰して、揚げちまうことにしましたw 唐揚げ と 揚げ潰し芋w (下側は唐揚げ、上側のが潰し芋) 作り方もへったくれもないんだけど、一応工程載せときます^^; じゃがいもをラップで包み。レンチン5~6分後ラップの上から押しつぶすw ラップをはがし塩コショウをふる。 片栗粉をまぶす。結構ボロボロ崩れるのでスプーンなどで寄せ固める^^; こんがり色目がつくまで中火で揚…