カレーグラタン

こんにちは。ゴールデンウィークに久々に庭掃除をしたサトーです。落ちてる葉っぱを拾ったり、伸びすぎた木の枝を切ってたら、ゴミ袋３個ぶんになりました。腕が筋肉痛になりましたが、汗もかいて庭もきれいになったのでスッキリしました。 グラタンのはずが・・・ さて、私は料理苦手ですが、以前こんな記事を書いたらカレーグラタンが食べたくなりました。↓↓↓ fortunamajor.hatenablog.com そこで、作れるかどうかはわからないけどとりあえずカレーグラタンのレシピを検索してたらカレーうどんのレシピを見つけてしまい、今度はカレーうどんが食べたくなりました。 ちょっと考えた結果、グラタンより、うど…

自分ひとりのお昼ご飯など、あまり人には言いたくない？時短すぎて手抜き？の、（ある意味）とっておきの秘密にしておきたいスパイスカレーのグラタンライスです。 もくじ フライパンも鍋も使わない！洗い物はグラタン皿のみ！ 大好きなスパイスとチーズを同時に味わいたい欲求に！ 材料 ひとり分 作り方 手抜きでも即席でも添加物なし フライパンも鍋も使わない！洗い物はグラタン皿のみ！ 昼間、少しでも洗い物を減らしたいとき、火も使いたくないとき、フライパンも鍋も使いたくない！器の中ですべを済ませたい。そんなときでも、スパイスカレーの味を楽しみたい！スパイスの欲求がザワザワ出てきます。笑 大好きなスパイスとチーズ…

最近、いろいろなところで恵方巻きの文字や美味しそうな写真を見かける機会が多くなりました。 先日、コンビニのサラダ巻きと鶏の唐揚げ巻きの再現に挑戦して、意外とよくできたので、今年は恵方巻きを自分で作ってみようと思い、昨日練習してみました。 具は、先日と同じです。 ちょっと形はよくないですが、味は確認済みなので、問題ありません。 巻きすを使えばよいのですが、なぜかいつも使わずにいびつなままです。 幼い頃に親が巻きすを使わずに作っていた姿を見ていて、自分もできるようになりたいと思っていた名残でしょうか。 いまだに上手に巻けないのに、そのまま何も使わずに海苔巻きを作っています。 本番までまだ少し時間が…

3/2発売の健康雑誌『安心』4月号、高野豆腐ダイエット特集に私の高野豆腐の活用法が掲載されています^^ 高野豆腐、食べてみたいけどどんなふうな作れば良いか？ 私の簡単！美味しい！健康ダイエットレシピです。 「バタ焼き高野豆腐のカレーグラタン風」 用意するもの 高野豆腐、とろけるチーズ、バター、レトルトカレー、ミニトマト、豆苗 ◎高野豆腐って凄い！ 2枚使って糖質（炭水化物）はわずか1グラムほど！ 豆腐や納豆に比べてもタンパク質が圧倒的に高くカルシウムと鉄分も摂れます。意外と脂質も高いのですが不飽和脂肪酸といって中性脂肪やコレステロールを抑制する健康ダイエット効果に優れているとのこと！ ◎とろけ…