ガーリックライス

6月最後の「休肝日の夕食」になりました。 まずは6月30日月曜日 「ガーリックライス」です。以外とおいしいですね！ 7月 1日火曜日 「焼魚」もうかさめです。「さめ」はなかなかおいしいですよ！ 7月 2日水曜日 総菜になりました？ 「つくね」です。 作ってあった「煮物」です。じゃがいもは先日試し堀りしたものです。 7月 3日木曜日 クルベで買った「即席ハンバーグ」です。以外とおいしかったです！ 今週も暑かったですね！ 今月は暑いが、休肝日がんばろう！

今週も「休肝日」が始まりました。 まずは5月12日月曜日 「ギョーザのワンプレート」です。 ギョーザがなかなかうまかったです！ 5月13日火曜日 「ガーリックライス」でした。 全体は、こんな感じでした！ 5月14日水曜日 「ハンバーグ」でした。レンジでチンしただけですが、意外とうまかったです！ 全体はこんな感じ！ 5月15日木曜日 「アジフライ」と「イカフライ」です。 明日が温泉旅行で贅沢な食事になるため、「並べ」で質素にでした？ 今週も無事4日間、「休肝」しました！

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 青森県は日本一のニンニクの産地です。日本で消費されるニンニクの約7割は青森県産といわれています。 特に「福地ホワイト六片」という品種が有名で、香りが強く品質が高いことで知られています。 今日は、贅沢にステーキを使って簡単に作ることができる『ステーキガーリックライス』のレシピ・作り方をご紹介します。 ステーキ屋のガーリックライスって美味しいですよね。 プロの技なのか、何枚もステーキを焼いてきた鉄板だからなのか・・・ 家でも出来るはず！と思い、試してみた結果・・・ 最高の一品ができました！ そのレシピを皆さんに共有したいと思います♪ ステーキ肉…

こんにちは、のぼりんです。 ガーリックライスを作りました！ レビューを掲載します。 参考になれば嬉しいです！ 材料(4人分) 牛切り落とし肉 ３００ｇ コーン(冷凍) 適量 いんげん(冷凍) 適量 にんにく ４かけ サラダ油 大さじ２ ご飯 ２号 ☆調味料 酒 大さじ２ 醬油 大さじ２ 塩コショウ 適量 にんにく にんにくをみじん切りにする。 炒める。 フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。 牛肉。 牛肉を入れて、色が変わるまで炒める。 お肉を料理する時は、お肉に塩麴を漬け込ませてから調理してます。 ※たんぱく質の吸収が良くなり、安いお肉が柔らかくなりま…

夕飯の用意は今回は主にA君と私がやって、B君は強風の中焚火を頑張ってもらいました。 夕飯はまずブロッコリ―とベーコンを炒めてシーズニング「アーリオ・オーリオ」を利用して作ったペペロンチーノ風味のオツマミを作ってくれました。 ↑ こういうのを売っているんですね！ ↑ ササっと作ってくれました(#^^#) ↑ ベーコンはこんなんを使っていました！ 変わったお酒が売っていたので「甲州ジンソーダ」で乾杯しました。（A君はジンジャーエールです） ↑ ジンソーダがサッパリと美味しかったです！！ お昼にあんなに食べたのに美味しいからパクパク行けちゃう！ それがA君のお料理の魔法です(笑) B君も本当に同感だ…

息子が残っていたピーマンの肉詰めを見て、食べたそうな顔をしていました。 それは妻の口に入ってしまったので、息子のためにと、翌日、再び作ることにしました。 作り方は前回と同じでしたが、小麦粉を多めに入れてしまったために、ドロッとした舌触りになってしまいました。 せっかく作ったので、弁当も作ってしまえ・・ということで、今回はガーリックライスを詰めることにしました。 ガーリックライスのレシピや動画はありますが、みなさん上手に作られています。自己流の自分は、そううまくは作れませんでした。 最大の原因はパラパラにならなかったことです。 卵を繋ぎに入れればパラパラは簡単ですが、米と油だけでは難しいようです…

今朝の朝ごはん🥣 Nadia栄養士 木内由紀さんのレシピを参考にしました。 ガーリックライスに生ハムと温玉を乗せた 生ハムチャーハンを作りました。 生ハムはふるさと納税 宮崎県都城市 観音池ポーク生ハムを使いました。 食欲の無い🧒🏻からも美味しいとの事で家族から大好評でした❣️ 栄養士：木内由紀 生ハムとガーリックバターの焦がし醤油チャーハン§温玉のっけ 休日ランチ。長いネーミングそのままのチャーハンです。 すごーく簡単❢ にんにく焦がし醤油バターの3拍子そろってご想像通りのごはんと、 しょっぱい生ハムの香り… 無限に食べたい…そんな休日ごはんなのです。 ビール片手に、ワイン片手にちょこっとづ…