ランキング参加中ドイツ ドイツのど真ん中ゲッティンゲンからバウムクーヘン発祥の地の一つとされるザルツヴェーデル(Salzwedel)へやって来ました。 ザルツヴェーデルは現在のドイツ連邦共和国のザクセン=アンハルト州(Sachsen-Anhalt)にありますが、ドイツが西と東の二つの国に分かれていた時代は東ドイツ側にありました。 街には巨大なバウムクーヘンのオブジェが 前回のブログでリンクを載せた『スイーツ列車紀行 オリエント急行ライン イギリス〜ドイツ』でも触れていましたが、 ザルツヴェーデルのバウムクーヘン工房とカフェは国有化され、輸出用の質の良くないバウムクーヘンを作らされていました。し…