なんにも作りたくないけど、テンション上がるもの食べたい。 でもおうちがいい。 そんな休日の夕方、あの手があった！と思いつき、インネパなお店へゴー。
ジュニオル・マルテ投手の出身地はドミニカ共和国、サントドミンゴです。 ドミニカ共和国はカリブ海に浮かぶ国で、野球が非常に盛んな国としても知られています。 ドミニカ共和国の一般的な名産品・食文化 マンゴー、バナナ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツ: 温暖な気候のため、様々な種類の美味しいフルーツが豊富です。 コーヒー、カカオ: 質の高いコーヒー豆やカカオ豆が生産されています。 葉巻: ドミニカ共和国は、高品質な葉巻の産地としても有名です。 ラム酒: サトウキビを原料としたラム酒も特産品の一つです。 マンゴーデザート: 新鮮なマンゴーを使った様々なデザートが親しまれています。 エンパナー…
小平駅すぐのこちらで夕食タイム。カレーセットをナン，ダルカレーとジンジャーエールで発注，955円（税込1,051円）。更にサモサ1ピース230円（税込253円）もお願いしました。計1,185円（税込1,304円）。注文後，改めてメニューを見ていましたら，ガパオライスなどのタイ料理もありました。まず，飲み物と人参ドレッシングサラダが来て，少したって，大きなナン，たっぷりのダルカレー，更に間があいてサモサが供されました。ダルカレーい浮かぶものはギーでしょうか。ダルカレーはhotでお願いしていますが，さほど尖がった辛味ではなく，いただき易い辛さでした。ナンも美味しくいただきました。サモサは揚げたて熱…
◆ナマステェ～◆ ◆インド料理◆ ◆ネパール料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はどうしてもお腹いっぱいインドカレー食べたくなったので、ご紹介しようと思います。実はずず姉さんがカレーの美味しい店をUPしてまして、同じ店はないけど僕も患者さんに聞いてお腹いっぱいカレーのお店へ行ってしまいました。 vvzuzuvv.hatenablog.com ●インド＆ネパール料理 職場の郵便受けにたまにチラシが入ることがあるんです。 だから名前は知ってました。 「ナマステ タージマハル」 阪急電車の上牧（かんまき）駅の近くです。 ●パパドandビール やっぱりパパド（豆の煎餅）とビールは最…
新大久保と言えば韓国ですが、韓国以外の国のお店もたくさん。 新大久保駅を降りてすぐには「イスラム横丁」という通りがあり、インドネパール料理好きの私はよくその辺りをぶらぶらしています。 中でも「シディークナショナルマート」というスーパーで、スパイスやインドのお米「バスマティライス」などを購入していたのですが、今回は冷凍食品を買って家でインド料理を楽しむことにしてみました。 https://nationalmart.jp/ パラタとシンガラをゲット ということで買ってきたのが「パラタ」と「シンガラ」です。 冷凍シンガラを食べてみた まずはシンガラを食べてみます。 今回購入したのは「AG food …
カナダで食べて美味しかったものリストにAちゃんママからもらったサモサがあります。 日本で食べようとするとインドカレー屋さんで頼むしかない！ ランチメニューではそもそも無いこともある。 (フードコートでもない) しかし、ディナーでなかなかインドカレー行くかというと…夫がインドカレーに積極的ではなかったりしてあんまり食べる機会が無いんですよね。 バンクーバーでは割とお惣菜コーナーにあったので、もっと食べておけばよかった😖 日本でもお惣菜として普及しないだろうか？ カレー味のじゃがいも春巻き、みんな好きじゃないかな。 なければ作る スパイスは家にあります。 コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、…
命の洗濯が必要な時もある 水曜日の午後は隔週でファーマーズマーケットへ行く そこに行く目的は２つ ひとつ目は食品 パン屋、パイ屋、クッキー専門、タイ料理など 食べ物のスタンドが片側にずらり 狭いスペースに所狭しと並んでいる その時必要な野菜や果物を買ったりもするが 屋台で毎回欠かさず買う物が３つある これはユダヤ系のブリオッシュ ホールで購入し自分でスライスする ほんのり甘くて柔らかい そのままでも美味しいけど サンドイッチにしてもいける 薄く切り、２枚重ねてワッフルメーカーで焼いても美味しい 具材は、ツナと玉ねぎ、バナナとチョコレート、ハムとチーズ 等々 その時の気分次第 週末の朝ごはんにぴ…
日曜日ですね。みなさまお元気でお過ごしでしょうか。私は、アフリカ東部の国ケニアに出張しています。ホテルの食堂で朝ごはんを食べてたら、こんな可愛らしいネコちゃんがあいさつに来てくれました。 こちらは、とある企業の昼食小学校の給食みたいに並びます。 コチラがメニュー そして、ごちゃ混ぜ & わんぱく盛りメインのビーフストロガノフのゆくえは、わかりません。 こちらは、とある日の夕食みなさんと一緒に、食事に出かけてきました。アフリカ東部で有名なビール「TUSKER」 大きな牙を持つ動物って意味だそう。 メインのニャマチョマ(焼き肉)をお願いすると、1時間近くかかるのでとりあえず、温めるだけのサモサを注…
ちわ 憩です。 皆さんは コストパフォーマンスがよくて 腹持ちがいい食事がしたいなんて思ったことないでしょうか。 わたしのような食いしん坊は、ほんとうに燃費が悪くて困っちゃうんですね。 デリバリーって一食でも大体1000円越えるじゃないですか。 きょうの午前中ずっと考えてたんです。 インドカレーが食べたいって。 インドカレーが食べたいけどカレーに1000円越えか～って。（※しょっちゅう食べる） ちょっと冷静になっちゃったんですね。 わたしはカレーがめちゃくちゃ好きで、レトルトが家にあって でもナンが食べたいという様々な葛藤があり、 二食分食べられるものないかな？！ と思い、 選ばれたのはこちら…
くるりん巻と三角春巻き 焼き春巻きと揚げ春巻き食べ比べ 竹輪チーズスティック ２種の春巻き トースターで焼き春巻き 牡蠣の香味春巻き 先日春巻きを作った時に、家族がウハウハ喜んでいました😆 ☜ウハウハって、今時の人は使うかな？ 我が家は私を含めて大の春巻き好きで、定期的に春巻きが食べたくなるのでした。 お惣菜で売っているのを見て、美味しそうで買ってきてオーブントースターで温めても、毎度期待はずれで。 やっぱり毎回家の春巻きの方が旨い、というのの繰り返し。 食に対するあくなき執念。このエネルギーをどこかに振り替えたい😓 揚げたて＆出来たてに勝るものなしということでしょうか。 我が家の春巻きを振り…
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