こんにちは。 今週も怒涛の勢いで過ぎ、ようやく週末が来ましたね。 私は珈琲が結構好きです。いつ頃から飲み始めたかは覚えていませんが、両親も珈琲が好きだった影響で、高校生の頃にはすでによく飲んでいたように思います。 毎日2,3杯は飲んでいると思います。 我が家には電動ミルがあるので豆を買ってきてドリップして飲んでいます。 新しい粉にお湯をそそいだときの、もくもく膨らむ様と、鼻腔に抜ける香りが大好きです。 珈琲屋さんによって、焙煎したてはガスが多いので寝かせて提供する派と、焙煎したてを売る派があるように思います。好みの問題なんですかね? 結婚祝いにいただいたネスプレッソも愛飲していて、エスプレッソ…