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キュウリに似ているが、カボチャの一種。イタリア料理の食材などによく使われる。
2010年3月、ズッキーニを肛門に刺して自殺を試みた男性(62)が病院に搬送され、一命を取り留めたという事件が起きた。なぜそのような自殺方法を取ったのかという医療助手の問いかけに対し、男性は「古くから伝わる自殺方法であった」と述べたという*1。
*1:http://gigazine.net/news/20100326_man_inserts_zucchini/
「ズッキーニ」 ⇔「tikvica」 (ティクヴィッツァ) ⇔「zucchini」 〔例文〕 「ズッキーニはキュウリに似ていますが、カボチャの一種です。」 ⇔「Tikvica podsjeća na krastavac, ali je vrsta bundeve.」 (ティクヴィッツァ ポディェチャ ナ クラスタヴァッツ アリ ィエ ヴェルスタ ブンデヴァ) ⇔「Zucchini resembles a cucumber, but is a type of pumpkin.」 クロアチア語の〔飲食物〕まとめ クロアチア語の〔植物〕まとめ クロアチア語まとめ記事まとめ クロアチア語総索引
味噌味がしっかりしているのでご飯にも合いますね。 材料 2人分 豚バラ肉 150g なす 2本 ズッキーニ 1本 生姜すりおろし お好み 味噌 大1と1/2 みりん 大1と1/2 砂糖 大1 醤油 小1 酢 小1 すりごま 大1 作り方 なすはヘタをとって7、8mmの長さで半月切りし、塩水に5分ほどつけておく。 ズッキーニは7、8mmの長さで半月切りにする。 フライパンに油をひいて火にかけ、生姜と豚肉を入れて炒める。 肉の色が変わったらなすを入れて炒める。 なすがしんなりしたらズッキーニを入れて炒める。 味噌、みりん、さとう、醤油、酢を加えて汁気が少なくなるまで炒める。 すりごまを加えて混ぜ合…
ズッキーニなんて1年に1回買うかどうかなのですが、なぜか今回購入したので。 材料 2人分 ズッキーニ 1本 パプリカ 1/2個 豚バラ薄切り肉 200g 味噌 大1 みりん 大1 酒 大1 砂糖 大1/2 塩胡椒 少々 作り方 ズッキーニは根元を除いて縦半分に切って、皮面を上にして斜めに薄く細切りする。 パプリカはヘタと種を取り、縦半分に切った後、横にして細切りする。 豚肉は3cm幅に切り塩胡椒をかける。 熱したフライパンに油をひいて、中火で肉を赤身が無くなるまで炒める。 ズッキーニとパプリカを加えてしんなりするまで炒める。 味噌、みりん、酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせて完成。
司書のご飯「おうち夜ご飯」 おうちご飯……それは貧しい司書達2人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。 何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。 最近、物忘れが酷いからね!! 【おうち夜ご飯】味噌漬け鶏むね肉のソテー 赤ワイン味噌バターソース 〜MENU〜 ・味噌漬け鶏むね肉のソテー 赤ワイン味噌バターソース ・ズッキーニのステーキ ・ポタージュスープ ・レーズンロールパン
ズッキーニを生まれて初めて調理しました。 材料 2人分 ズッキーニ 1本 鳥もも肉 300g ひと口サイズに切る。 水、酢、砂糖、醤油 各大1 片栗粉 小1 作り方 ズッキーニはヘタを取り、ピーラーでまだら模様になるように皮を剥き、1cmの長さに切る。 ボウルに水、酢、砂糖、醤油、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏肉を炒める。 ズッキーニを加えてしんなりするまで炒める。 3を加えて混ぜ合わせて全体に馴染んだら完成。
今日は、簡単に作れてやみつきになる副菜を紹介します。 メインの食材はズッキーニ。 見た目はキュウリに似てますが、実はカボチャの仲間です。 フランス料理やイタリア料理でお馴染みの野菜ですが、日本には1980年頃アメリカから輸入されたそうです。 現在は各地で栽培されていますが、長野と宮崎が2大産地です。 くせのない淡白な味わいなので、さまざまな料理に使われます。 ズッキーニのバター塩昆布炒め 《材料》 ズッキーニ1本 えのきだけ1袋 塩昆布大さじ1 バター10g しょうゆ小さじ1 《作り方》 1 ズッキーニは両端を切り落とし、横に4等分し、縦にして6〜8等分の放射状に切る。(太さによって調整してね…
一番好きな野菜はズッキーニ。ズッキーニがあればなんでもできる。ズッキーニがあれば美味しいパスタが作れる。1,2,3,ズッキーニ。萌える闘魂ズッキーニ。原産はのアメリカのテキサス州、もしくはメキシコ。見た目はキュウリだがカボチャの仲間。だからどうした。Here We Go。 ズッキーニとバジルのパスタ まずはイタリア人シェフのマルコさんがおすすめするパスタ。ズッキーニにはリングイネを使うらしい。 ズッキーニとバジルのパスタの材料 リングイネ:100g ズッキーニ:1本 カルピス社のバター:30g パルミジャーノ・レッジャーノ:20g バジルの葉:4枚くらい 黒胡椒or白胡椒:適量 リングイネが無…
めんつゆで作る!簡単「賀茂茄子とズッキーニとパプリカの揚げ浸し」 素揚げにした夏野菜「賀茂茄子・ズッキーニ・パプリカ」をめんつゆ、お水、りんご酢の漬けだれに浸けて。 簡単に作る「賀茂茄子とズッキーニとパプリカの揚げ浸し」 たっぷり作って、作り置きにしておくと。 冷たくお出汁がしみた「揚げ浸し」は、夏にぴったり! 以前、醤油、酒(または白ワイン)、お砂糖を使って漬けだれを作り、 素揚げにした夏野菜をつけて作る「ズッキーニとナスとパプリカの揚げ浸し」をご紹介しました。 以前の記事、ズッキーニとナスとパプリカの揚げ浸し。作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.com 今日は、日…
こんにちはふぁそらです♪ ズッキーニがおいしい季節ですね 今の時期だと1本100円程度で売っているのでついつい手にしてしまいます。 焼いても煮ても美味しいズッキーニ。 今日は簡単に電子レンジのみで調理してみました。 暑い夏に火を使わずにさっと完成出来るよう洗い物も最小限に。 では作っていきましょう。 材料 作り方 材料 豚こま切れ肉 150g ズッキーニ 1本 エリンギ 150g 塩 少々 薄力粉 小さじ1 ★酒 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ1 ★ごま油 小さじ2 ★醤油 小さじ2 ★中華だし 小さじ1 ★花椒 適量 きざみのり 適量 いりごま 適量 作り方 ①耐熱ボウルに豚こま切れ肉を入…
食いしん坊2号です。 畑の近くに用事があったので、立ち寄ってズッキーニの受粉にチャレンジ。 今まで、受粉に成功したのは2本だけですから…。4つも植えてるのに…。 手前の花が雄花。その右上が雌花。朝8:00でこの状態って、明日咲く、予定なんだろうか。 でも、また1週間来られないから強引に受粉したよー(笑) さらにその奥にあるのは3日前に、同じく強引に受粉した実(強引だったので花が敗れてる)。成功してるんだろうか…。 先日の台風で、飛んできたトタンにより倒れてしまった鷹の爪。 無事、二つだけ青い実をつけてます。もともと植え付けが遅かったからおチビちゃんです。 そして用事を済ませて夕方に茶園に立ち寄…
食後に食べたあんみつの、 手前にあるのは赤ワイン。 那須の帰りに買った1本300円くらいのワイン これがジュースみたいで飲みやす過ぎる。 サントリーの無添加ワインだったので、サントリーのHPで探してみたが同じものはない。 那須のスーパーのPB商品なのかも知れない。 本日の昼ごはん 鍋焼きうどん 本日の夜ごはん 三品盛はなし ちくわぶと豚バラの炒め煮 ズワイガニと大根のサラダ エビフライ コウケンテツさんの「ごぼうとズッキーニのアンチョビ炒め」 これは本当に美味しいのです。 ゴボウをこんな風に食べるのは目から鱗でしたが、 美味しいので我が家の定番になりました。
ズッキーニのタネから芽がいくつか出てきました!ベランダで育てるのはチャレンジですが前進あるのみ。虫さん来ないでと願うばかりです。
タイトル: おいしくて栄養満点!簡単な食事レシピ5選 イントロ: 毎日の食事を楽しく、かつ栄養バランスを考えながら作るのは大変ですよね。そこで今回は、手軽に作れて栄養たっぷりのレシピをご紹介します。忙しい日々でも手間をかけずに、美味しく健康的な食事を楽しんでみませんか? 1. カラフル野菜のロースト 材料:- 人参- じゃがいも- ズッキーニ- 赤ピーマン- オリーブオイル- 塩、こしょう- ハーブ(ローズマリー、タイムなど) 作り方:1. 野菜を食べやすい大きさにカットする。2. オーブンを180度に予熱する。3. ベーキングシートを敷いた天板に野菜を並べ、オリーブオイル、塩、こしょう、ハー…
タイトル:「美味しくて栄養満点!簡単に作れる健康的な食事レシピ」 こんにちはみなさん!今日は、美味しくて栄養たっぷりの食事レシピをご紹介します。忙しい日々でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 ### 1. クリーミーなアボカドトースト **材料:**- 1個のアボカド- 2枚の全粒パン- 塩、こしょう、レモン汁 **手順:**1. アボカドを半分に切り、種を取り除きます。2. アボカドをスプーンで取り出し、ボウルに入れます。3. フォークを使ってアボカドを潰し、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜます。4. 全粒パンをトーストします。5. トーストしたパンにアボカドペーストを塗ります…
タイトル: 「簡単で美味しい!忙しい日にぴったりな食事レシピ」 --- こんにちは、みなさん!忙しい日々の中で、栄養満点で美味しい食事を作るのは難しいですよね。そこで今日は、忙しい日にぴったりな簡単で美味しい食事レシピをご紹介します。手軽に作れて栄養バランスも良いので、ぜひ試してみてください! **1. クイック野菜スープ** - 材料: - 野菜(キャベツ、ニンジン、ズッキーニなどお好みのもの):適量 - コンソメ:1個 - 水:500ml - 塩、こしょう:お好みで - 作り方: 1. 野菜を洗って食べやすい大きさに切る。 2. 鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる。 3. 切った野菜を加え…
タイトル: 「簡単で美味しい!忙しい日に役立つ食事レシピ」 イントロ:忙しい日々の中で、栄養バランスの取れた食事を準備するのは難しいことですよね。しかし、美味しい料理を作ることは時間の制約があっても可能です。今回は、忙しい日に役立つ簡単で美味しい食事レシピをご紹介します。手軽に作れるので、ぜひ試してみてください! --- **1. クイック野菜カレー** 材料:- 野菜(ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなど):適量- カレールー:1箱- 水:適量- 唐辛子(お好みで) 手順:1. 野菜を適当な大きさに切る。2. 鍋に水を入れ、野菜を加えて煮る。3. 野菜が柔らかくなったら、カレールーを加えて溶かす…
タイトル:「簡単で栄養満点!野菜たっぷりのワンポットパスタ」 皆さん、こんにちは!今日は、忙しい日でも手軽に作れる、栄養満点のワンポットパスタのレシピをご紹介します。野菜たっぷりで、おいしくて満足感もあるので、ぜひ試してみてくださいね。 【材料】- パスタ(お好みの種類):200g- にんじん:1本(薄切り)- ピーマン:2個(薄切り)- ズッキーニ:1本(薄切り)- トマト:2個(ざく切り)- 玉ねぎ:1個(薄切り)- にんにく:2片(みじん切り)- オリーブオイル:大さじ2- 塩、こしょう:お好みで 【作り方】1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。2. 玉ねぎを加えて…
タイトル: 体にやさしい野菜たっぷりのヘルシーレシピ集 こんにちは、みなさん!今日は体にやさしい野菜たっぷりのヘルシーレシピをご紹介します。これらのレシピは栄養豊富で美味しいだけでなく、身体に必要な栄養素をしっかり摂取することができます。さあ、一緒に健康的な食事を楽しみましょう! **1. クリーミーなアボカドトースト** - 材料: - 1個のアボカド - ライ麦パン2枚 - レモン汁 - 塩とこしょう - 手順: 1. アボカドを半分に切り、種を取り除きます。 2. アボカドをスプーンでスクープし、ボウルに入れます。 3. アボカドにレモン汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。 4. ライ…
タイトル: 簡単で栄養満点!忙しい日のための5つの食事レシピ イントロ:忙しい日々の中で、栄養バランスの取れた食事を準備することは難しいかもしれませんが、健康的な食事を摂取することは重要です。そこで、今回は忙しい日でも手軽に作れる、栄養満点の5つの食事レシピを紹介します。これらのレシピは簡単で手早く作れるので、忙しい日でも健康的な食事を楽しむことができます。 1. オーブン焼き野菜と鶏胸肉 材料:- 鶏胸肉(骨なし):2枚- にんじん:2本(薄切り)- じゃがいも:2個(薄切り)- ズッキーニ:1本(薄切り)- オリーブオイル:大さじ2- 塩:適量- 黒胡椒:適量- ローズマリー:お好みで 手…
カフェでランチを食べると、ワンプレートにちょちょこおかずが乗っかってるパターンが結構ある。 家でひとりランチの時に、気分を上げるためにカフェごはん風にしてみる。 最初なので、とりあえずおかずを並べる。 《メニュー》 ・豚肉モモ肉野菜炒め(人参、ナス、小松菜、しめじ) ・カボチャサラダ(クルミ入り) ・ズッキーニのバター塩昆布炒め ・サニーレタスとミニトマト ・チョコクロワッサン 隙間が空いて、なんか物足りない感じがする。 もう一品欲しいな。 パンは別皿の方がいいかもしれない。 スープもあった方がいいな。 ありあわせメニューなので、工夫の余地はある。 カフェ風にするだけで少しおしゃれな見た目にな…
タイトル: 「簡単で栄養満点!忙しい日のための5つの食事レシピ」 こんにちは皆さん!忙しい日には、栄養バランスの取れた食事を準備するのが難しいこともありますよね。そこで今日は、忙しい日でも簡単に作れて栄養満点なレシピをご紹介します。ぜひ参考にして、健康的な食事を楽しんでください! 1. **オーブン焼きサーモンと野菜** - サーモンフィレ: 2枚 - 野菜(ブロッコリー、ズッキーニ、人参などお好みのもの): 適量 - オリーブオイル: 大さじ2 - 塩、こしょう: 好みで 1. オーブンを200°Cに予熱します。 2. 野菜を切ってボウルに入れ、オリーブオイル、塩、こしょうで調味します。 3…
タイトル:「簡単で美味しい!忙しい日にぴったりな食事レシピ」 こんにちは、みなさん!忙しい日でも美味しい食事を楽しむためのレシピをお届けします。忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 【メニュー】1. シンプル野菜炒め2. たっぷり野菜のワンポットパスタ3. さっぱり鶏胸肉のグリル 【1. シンプル野菜炒め】材料:- 野菜(キャベツ、にんじん、ピーマンなどお好みのもの):適量- 醤油:大さじ1- ごま油:小さじ1- 塩・こしょう:お好みで 作り方:1. 野菜を食べやすい大きさに切る。2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。3. 野菜がしんなりするまで炒め、醤油を加えて調…
タイトル:「簡単で栄養満点!忙しい日のための5つの食事レシピ」 イントロ:忙しい日々の中でも、健康的で栄養価の高い食事を心がけたいですよね。そこで今回は、手軽に作れる5つのレシピをご紹介します。これらのレシピは素早く準備できるだけでなく、栄養バランスも考慮されています。ぜひ忙しい日の強い味方として取り入れてみてください! --- 1. **オーブン焼き野菜と鶏胸肉** 材料:- 鶏胸肉(骨なし):2枚- 人参:2本(薄切り)- じゃがいも:2個(薄切り)- ズッキーニ:1本(薄切り)- オリーブオイル:大さじ2- 塩・こしょう:お好みで 手順:1. オーブンを180°Cに予熱します。2. フォ…
タイトル: 「簡単で栄養満点!忙しい日でも作れる美味しい食事レシピ」 イントロ: 日々の忙しい生活の中で、栄養満点の食事を摂ることは大切ですが、時間がないときには手軽に作れるレシピが頼りになります。そこで今回は、忙しい日でも簡単に作れる美味しい食事レシピをご紹介します。手間をかけずに栄養バランスを考えた料理で、健康的な食事を楽しみましょう! --- **1. オーブン焼き野菜とチキン** **材料:**- 鶏もも肉: 2枚- にんにく: 2片(みじん切り)- 野菜(好きなものを選んでください): 人参、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカなど- オリーブオイル: 大さじ2- 塩、こしょう: 好みで…
タイトル: ぜいたくな週末を彩る、贅沢な夕食レシピ こんにちは、みなさん!今日は、週末に友人や家族と楽しむ贅沢な夕食レシピについてお伝えします。週末はリラックスして過ごすチャンスですから、素晴らしい食事と共に特別な時間を楽しみましょう。 **前菜: グリル野菜のアンティパスト** 材料:- ズッキーニ:2本- レッドベルペッパー:2個- イタリアンドレッシング:適量- バジル:お好みで 手順:1. ズッキーニとレッドベルペッパーをスライスします。2. グリルで野菜を焼きます。焼き目がつくまで約5分ほど焼きます。3. 皿に盛り付け、イタリアンドレッシングをかけ、バジルを散らします。 **メインデ…