ブロ友さんのブログからヒントを得て・・・ いつもは鶏肉、もやし、筍の細切りを入れるのが 香港で習った我が家の定番の春巻きですが 今回は変わり種でクリームチーズを忍ばせてみました。 揚げる温度をじっくり長くするとチーズが溶け出てしまうので 注意が必要でしたが・・・ 海老とアスパラ・・・アスパラの本数が足りなかったので1本はしめじにして! どちらも遜色なく美味しかった! あ~した天気にな~れお天気ママさん有り難うございました😃 茄子とピーマンの揚げ浸しは 作り置きのお惣菜ですが 一つ、二つ作り置きがあると 夕方までグズグズしていて 慌てて夕飯の支度をしても どうにかいつも通りの時間に夕飯のセットが…