材料 ちくわ 4本 きゅうり 1/2本 ポン酢醤油 大匙1 ごま油 小匙1/2 砂糖 小匙1/2 作り方 ①きゅうりは縦4等分の棒状に切る ②竹輪の穴に①を詰め、三等分に切る ③保存容器に ②を並べ混ぜ合わせた調味料を回し入れる。 冷蔵庫に入れ、1時間ほど漬けたら完成。 このポン酢はおいしい!ひたちなか市の醤油屋さんの商品です。 酒のお供になりそうだけど、今日はノンアルの日ですから、じいら。 ダイエットスープとして昔、挑戦しましたが、味がなくおいしくない!挫折(^▽^;) 今は血圧を考えて塩分なしのこのスープをたまーに、ほんとごくたまーに作っています。 すべての材料がそろっているので久しぶりに…