今日も一人。夜の街でラーメン屋を探す。フェイス・エヴァンスの「Soon As I Get Home」のように。 www.youtube.com 家に待つ人は誰もいない…ああ、この曲みたいな。 【和訳】 Soon As I Get Home / Faith Evans フェイスエヴァンス - かしめで‐歌詞まで味わって愛でるブログ kashimede.com 1980年～1990年代の、アメリカ映画の。仲睦まじい家庭を彷彿とさせる。人生がよかったな…とか、思ったりして。店を探す。板橋の「ひろし」っていう町中華でも行ってみるか。板橋本町の「香味屋」ってラーメン屋も気になるが。いや、俺はまだ…二郎系…

こんにちは、はちななです。昨日に続いて、今日も“ニンニクのお話”です。 中国出張での体験を通して、「これはすごい！」と驚いたニンニク料理ベスト3を紹介しながら、最後には、日本での“ニンニクの取り入れ方”についてもお話しします。 第3位：ニンニクまるごとホイル焼き 皮付きのニンニクをそのままホイルで包み、炭火やオーブンでじっくり焼く料理。中はホクホクで、まるで栗のような甘み。クセになる美味しさでした。 初めは「そんなにニンニク？」と驚きましたが、食べると納得。ただし、口臭には注意です（笑） 第2位：水餃子＋生ニンニクダレ 刻んだ生ニンニクが、餃子のタレにどっさり。餃子そのものに練り込んであること…

ニンニクを吊るして干して１か月以上経ちます。よく乾いて実がギュッと固くなってきているので、軸の部分も短く切り落とし、野菜用ネットに入れて物置きに吊るしました。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループ

～ バーテンダーと助手の大蒜教室 ～ 今回は 健康維持の為 私が●十年以上継続して 作成及びほぼ毎日摂取して居る にんにく焼酎漬けの 効能・効果及び つくりかたのご説明をさせていきます👍🤤笑笑 先ずは にんにくの効能及び効果から お伝えさせていただきます💪🤤(･∀･)♡ 先ずにんにくの効果・効能で外せないのが 滋養強壮・スタミナアップでしょう(･∀･)👍(^з^)-☆ にんにくはねぎ類の中でも特にアリシンが多く含まれて居ます アリシンはニンニク特有のあの香りの元で在り 含硫化合物の一種です(･∀･)♡ アリシンはビタミンB1と結合するとアリチアミンに変化し 体内に長く留まることにより 滋養強壮…

ちょっと前にギャバンのフライドガーリックを買ったのですが これが中々良かった 使う前に水で数分戻してから焼肉と一緒に食べると中々においしい スペゲティのおまけに入ってたりする味も臭いもしない乾燥ニンニクと違って ニンニクの匂いと味とパンチが残ってて食べるとおいしい＆元気になりそうな雰囲気でよい 焼肉用の薬味的な物にオススメかな それともう一個前から使ってるのが ミル付きの胡椒瓶と黒コショウのホール 粒 使うときにゴリゴリと自分でするから匂いが強いし刺激も強いのでとても良い感じ ステーキを焼く前に軽く振るとそれっぽい感じも出るし これは特におすすめ ミル付きの黒コショウってのが売ってるからそれを…

先週の金曜日の夜は名古屋に用があり。 行く途中で夕飯をいただく事に。 「徳川町 如水 西春店」 いや～最初は言った事のないお店を攻めようと思ったんですが。 落ち着いて考えたら意外と時間がない事に気付きｗｗ いつものコチラへ寄る事に☆ この時間は待ち時間なしで着座出来ちゃう。 ちなみに前回の訪問は２月のようで。 「香そば塩」 ここに来たらやっぱコレでしょ。 って、思ってたら周りは意外とそうでもなくｗｗ 「台湾らーめん」やら「つけ麺」やら「まぜそば」やら。 俺ももっと他のメニューにいかないといけないのか？ｗｗ 前回は醤油をいただき塩願望が加速ｗｗｗ その名の通りドンブリに顔を近づけると最高☆ トッ…

アブラムシではなかった！😱 昨日のブログに書いた、ジャガイモの葉っぱを食い荒らすこの虫。 アブラムシでは無かった。 くまねこさんからの、コメントによると、 ニジュウヤホシテントウの、幼虫ですって。😱 幼虫でも、成虫でも、そうとう食い意地が張っているらしい。 こんな気持ちの悪いケムシがジャガイモ畑にいるのかと思うと、ジャガイモ掘りがコワい。 ニンニクの収穫 今年（というか、去年の１１月）、初めて、ニンニクを植えました。 玉ネギのマルチが、余ったので。 ６月５日の、ニンニクコーナー。 まだ、茎が倒れてはいなかったけど、その時、２０本抜きました。 干してから、アミに入れ、吊して保存しました。 青森県…