下記の記事は日経ARIAからの借用（コピー）です 記事はテキストに変換していますから画像は出ませんオリーブオイルの3大効果 雑誌『日経ヘルス』読者アンケートによると、読者の約9割が所持しているというオリーブオイル。高血圧や便通の改善まで幅広い健康効果が確認されていることから、意識して選んでいる人も多いはず。 オリーブオイルを組成する脂肪酸のうち、50〜80％を占めるのはオレイン酸（下表参照）。オレイン酸は、悪玉コレステロール（LDL）を減らして、善玉コレステロール（HDL）を維持する働きがある。エキストラ・バージン・オリーブオイルの脂肪酸組成（五訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表より抜粋） …

「がんに克つ5つの生活習慣」を考える パラパラ ペラペラ ぺ「ふむふむ、、」 ジーッ ぺ「そうだよね、。」 ヒュヒューン パッ ピタリ 仙「ウホッ、本日もハイレベルな着地。」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。」 仙「ふむ、ぺんたんよ、外出を控えて読書タイムかな？」 ぺ「はい、これです。」 ぽん がんが消えていく生き方 外科医ががん発症から13年たって初めて書ける克服法 作者:船戸崇史 発売日: 2020/10/01 メディア: 単行本（ソフトカバー） 仙「ほぉ、、『がんが消えていく生き方』」 ぺ「消化器の外科医であった著者が自身も腎細胞癌に罹り、そこから手術、治療を経て13年経った昨年10月に出版…

ブロッコリーのフライパングリル 【概要】 フライパン一つでできるグリル副菜。 ブロッコリーを丸ごと一つ使って。 ブロッコリーをフライパンに入れたら、あっという間に出来上がります。 グリルするので野菜のエグ味や匂いが前面に出てこないので、 野菜が苦手な人にも。 ボイルするよりも手軽で、副菜としても存在感があり、オススメです。 【所要時間】 15分【材料】 ブロッコリー：１房 ニンニク：２かけ オリーブオイル：大さじ１ 塩：少々 こしょう：少々【作り方】①ブロッコリーをよく洗い、茎と房とで切り分ける。 ②房は、食べやすい塊に分け、茎の方から切り目を入れて半分に割る。 ※割った断面に焼き目を入れてい…

2月も下旬、暖かい日が続いています。そろそろイチゴを手入れしましょう。何回か草引きも済ませているので、今回は追肥を入れましょう。30g/㎡で化成肥料を入れました。次回は甘くなるように油かすを入れては？ 化学肥料を これで、30g/㎡かな？ イチゴの新芽も大きく成ってきました。 イチゴの新芽 ☆ついでに玉ねぎとニンニクの草引きを！ 草挽き後のにんにく 草が大きく成っていたので、ニンニクが一緒に上がってくるので注意しなが草引きを。はがの先っぽが茶色に枯れているのですが、なに？病気、霜当たり？ 早生の（奥野）玉ねぎが、結構大きく成ったのですが、収穫は4月ごろと聞いているので、もう少し置いておきましょ…

レモンペペロンチーノパスタ（タコ） 【概要】 冬が旬のレモンです。 皮が美味しいので、やはり国産のレモンを使いたいですね。我が家で定番のレモンのペペロンチーノを今回はタコ入りで作りました。レモンの酸味と香りがさっぱりとしていて、またわずかに感じる苦味で深みがある仕上がりとなりました。 【所要時間】 30分 【材料】（2人分） パスタ：2人前（今回は1.7mm）レモン：1個タコ：適量ニンニク：5個（大きめ）調理酒：大さじ１オリーブオイル：大さじ3塩：大さじ１鷹の爪：１本 【作り方】 ①大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。 ②ニンニクを皮をむき、みじん切りにする。③フライパンにオリ…

毎日、パワフルにお仕事してます！ 40代ですが、なんでこんなに元気なのか聞かれます。 秘密は、リオピンネオ です！ 約2万円しますが、旦那と2人で朝晩2錠ずつ服用して １ヶ月もちます！ ☆☆☆私は、下記のサイトで購入しています。 沖縄県在ですが、このサイトが送料も考えると一番安かった♪☆☆☆ 【第2類医薬品】【湧永製薬】レオピンファイブNEO(60mL×4本入)滋養強壮 虚弱体質 肉体疲労 病後の体力低下に 第ニ類医薬品 価格:15,620円(2021/2/19 14:45時点)感想(0件) 【第2類医薬品】レオピンファイブネオ 60mL×4 発売日: 2016/03/08 メディア: ヘルス…

こんにちはもっちゃんです。 今回は野菜の話。 長野に移住して2年4か月。 野菜は一年目から作ってます。 もちろんこれまで野菜を育てたことなどないので1から手探り状態でやっております。 今、ちょっとしたきっかけがあってスーパーで作った野菜を置いて頂いてます。 まさか自分が野菜売るなんて思ってなかったので嬉しい限りです。 で今は冬、作れる野菜は限られているので置ける野菜は。。。。 コレ！ 唐辛子！ ただの唐辛子じゃないんです。 内藤唐辛子っていって元々は東京で作られていた野菜。 東京といっても江戸時代なんですけどね。 300年も400年も前に作られていた野菜、今巡り巡って僕、作ってますｗ 今住んで…

寒さもひと段落で、日中は暖かくなって来ました。我が家の畑も冬眠から覚めてきましたよ。 現在の菜園 先ずは早生の玉ねぎです。化成・完熟鶏糞が良く効いて成長しすぎ？ 追肥の季節ですがスルーしましょう。 早生の玉ねぎ 自家製の玉ねぎはどうかと言いますとまだまだ細い。これは追肥の対象やね～。30g/㎡で入れましょう。 自家製の玉ねぎ ニンニクも大きく成ってはいますが先日の寒波で葉が枯れています。どうすればいいのかな？。ここにも化成・完熟鶏糞がたっぷり！追肥はどうしよう？ニンニクは肥食いと聞いてはいますが。 ニンニクも大きくて 苺もそろそろ寒さを我慢して、すこし元気になったかな。2月に入れば追肥と黒マル…

そのひと、絶対味覚を持っているとは一言もいわない。けれど助けられるときがある。 スペイン料理店でパンを食べた時に出てくた、この乳白色のマヨネーズディップ。パンにつけて口に放りこむと、マヨネーズとはまるで違う味がする。「まるで違う」というのは味がよくなるという意味じゃない。何かが入っていることで、マヨネーズじゃなくなってしまうのだ。 私の目の前に座っている夫氏が、舌に集中して、謎の味を解明しようとしていた。といえばいかにもドラマチックだけど、じっさいには力を抜いて何気なく「あ、ニンニクだ」と呟いた。それと、レモンだそう。さわやかで、どこか大阪のたこ焼きのような気軽さがあって、ガツンとくるこの味……

初心者の水耕栽培ですが・・・ 冬しかできない、私にとって超簡単な間違えしらずなのは、豆苗の再生とにんにくの葉です。 3日ほど見ないうちに長く成長していて2段目はおじぎ状態になってました。 のびた葉 二段目のおじぎした葉 この葉たちを収穫すると・・・ さっぱりした1段目 さっぱりした2段目 早く春になってベランダーのプランターにお野菜をそだてたいですね❕

にんにく 日曜日は町内の有価物回収日、その手伝いで疲れました。そうした疲れた時に食べると良いのが「にんにく」。にんにくといえば疲労回復・スタミナ増強がパッと浮かびますが、見逃せないのが脂肪燃焼・ダイエット効果。 今日は、にんにくとダイエット等にまつわる話題です。 ダイエット、にんにくの素晴らしい脂肪燃焼効果 コレステロール値を下げるにんにくの効能 ダイエット、餃子もにんにく野菜餃子ならカロリーオフ ダイエット、豚バラ肉のにんにく炒め ＜まとめ＞ // // ダイエット、にんにくの素晴らしい脂肪燃焼効果 にんにく・イラスト ３つの黒が元気の秘密！ にんにくには脂肪の燃焼を促す作用があります。 に…

今回は京都藤森にある『ラーメン小僧』さんのご紹介です。たまにある恥や外聞やしがらみその他諸々を一切かなぐり捨てて、ニンニクたっぷりラーメンを食べたくなりませんか。 いつもあまり気にしているようには。。。 このお店は正にそんな食べた後時間やクライアントに縛られていない日にこそ訪れてほしい、そんなラーメン屋さんです。 店舗概要 お店は龍谷大学深草キャンバス付近 京阪電車と『藤森』駅が日本一綺麗に見えるお店 営業時間・定休日・アクセスなど メニュー・味 ラーメンは３種 焦がしにんにくラーメン から揚げ まとめ 店舗概要 お店は龍谷大学深草キャンバス付近 もはや京都有数のラーメン激戦区といっても良い、…

読みに来ていただきありがとうございます。 丸亀製麺のコシが大好きな腰痛持ちのクッキング父ちゃんです。 ちょっと遅くなっちゃったんだけどね、やっと食べることができました。 今日紹介するおうどんはなんつっても辛さがいい感じのうま辛坦々うどんです。 という事で結構がっつりな行列の最後尾にスクランブルアタック！！ さてさてやっぱり美味そうだね。 うま辛と辛辛に悩みつつも答えは決めている。 おばちゃん辛辛坦々うどん大盛りね。 ネギと天かすは入れすぎ注意だ！！ モリモリに入れちゃう人も多いんだけどねやっぱりデフォの味を楽しむためにはバランスが大切だよ。 なんか…あまり辛そうじゃないよね… でもね。 とても…

コンパニオンプランツの具体例がのっている素敵な本。植え付け例もわかりやすい。生育促進、空間利用、害虫忌避、病気予防などアイコンが分けてあるのもいい。コラムにある生やしておくといい雑草という部分がすごくいい。全体的にコンパニオンプランツについて知るにはかなりいい本かと思われます。 以下、自分用メモ 玉ねぎとクリムソンクローバー 生育促進、マルチ 玉ねぎとカモミール 害虫忌避 さつまいもと赤ジソ 生育促進、害虫忌避 トマトと落花生 生育促進、マルチ トマトとバジル 生育促進、害虫忌避 トマトとニラ 害虫忌避、病気予防 ナスと生姜 生育促進、害虫忌避 ナスと大根 空間利用 ナスとニラ 害虫忌避、病気…

本格家系ラーメンを求めて ようこそお越しくださいました😊 家系ラーメン大好き、風の又二郎です。 仕事終わりのこの日。 どうしても家系ラーメンが食べたいモチベーションになってしまいまして、どこに向かうかと思案🤔 ちょっと仕事が伸びたことですし、営業時間的にちょうどいいお店に行ってみよう、ということで向かいましたのはこちら💁‍♂️ 麺処 謹ちゃん さんであります。 www.kazenomata26.net 小田急線・本厚木駅から徒歩２分♫ このアクセスの良さがナイスですよね👍 土曜日11:30の開店とほぼ同時の入店で一番乗り😊 入って左手の券売機にて食券を購入します。 店主さんの熱い視線に負けて画…

先日、福岡市中央区天神で新しい職場（バイト）への登録を済ませた私は、平日の午前11時半なのに人出の多さに驚いて、当初予定していたApple、ビックカメラ、紀伊國屋書店そして天神地下街の散策を諦め、取りあえず、昼食を取るため大名にある「一風堂」本店で、この１月から本店限定で発売されている「博多とんこつらぁめん」に煮卵がついたものを注文します。 www.ippudo.com そして、午前11時台であれば、替玉無料というメッセージをちゃっかり見つけて替玉と、ついでに紅ショウガとニンニクも注文します。（ごまや胡椒はテーブルより上に位置にある棚に並べられています。） とんこつ たまご ¥890 写真には…

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。今回紹介するのは 瀬戸内藻塩ラーメン シオノセカイ さん。2021年2月28日オープンのラーメン屋さんです。安佐南区にあるラーメン店 スター＆プラチナ さんプロデュースとのこと。飲食店は多くないエリアです。 ▼店内の様子です。渦をイメージしたようなカウンターになっています。▼メニューです。注文はQRコードを読み取ってスマホでするのですが、この日は調子が悪かったみたいで口頭でのやり取りになりました。臨機応変に対応するみたいなので、あまり気にしなくて大丈夫ですね。▼海老藻塩らーめん(820円)提供されただけでエビが香ります。麺は縮れたやや…

たまに自分でもビックリするんですが、ブログをやっている事をすっかり忘れている時があります。ぼんやり、頭の片隅に少し残った習慣を頼りに、お気に入りに入れている記号だけで表示されているサイト（わざとサイト名を消しています）の記号を無意識に押すと、ブログに訪問してくださってる人々の数が分かる、というものがあります。 無意識に押して...わ！私が自分のブログの存在をすっかり忘れてる時にも訪問して下さってる方がいる〜！と驚きます。時々メッセージも個別でいただきます。本当にどうもありがとうございます。 最近は、ひっそりと生きています。 仕事を再開しているので間食が増えたりはしていますが、おおむね元気にやっ…

朝 プロテイン 昼 チーズカレー 玄米 ゆでたまご 味噌汁 久々に食べたらめっちゃ美味しく感じた。 おやつ ゆでたまご ハイカカオチョコ2 ブラックサンダー至福のバター やっぱりおいしすぎるうぅぅ 夜 とうふそうめん納豆キムチおくら (ポン酢ごま油) わかめすーぷ ヨーグルト ノンアルコール！ 昨日の夜も何度も目覚めてしまったし 一日中なんだかニンニク感がお腹にのこっていた。 ニンニク、じゃがいもみたいでホクホクで美味しいよーー！って言葉にもう釣られないようにしよう。 じゃがいも食べる ♡ にほんブログ村 にほんブログ村

サイトマップ お気づきの方もいらっしゃいますよね。揚げ物レシピが続いていたんだが、もういい加減に。。。 お安いお肉を見つけると、取り敢えず買っておくタイプの人間ですから、塩豚レシピはありがたい。 はっきり言って、手抜きレシピだ。洗い物も少ないし、キッチンも汚れない。 ということでレシピです。 調理時間：約1日材料費 ：300円前後 材 料 （2人分） 豚肩ロース塊肉 300g なるとの塩 6g 水 500ml 生姜の薄切り 2枚 長ネギの青いとこ 20㎝ ～にらダレ～ にら 50g 醤油 大さじ4 チューブニンニク 2㎝ 酢 大さじ1 胡麻油 小さじ1 砂糖 小さじ1 鷹の爪の輪切り 2本分 …

日本人の口に合うと言われているグルジア(現ジョージア)料理。 松屋の期間限定メニューとして販売され、一時ブレイクした「シュクメルリ」が有名で私も作ったことがありますが、今回はそれに加えてチーズパン「ハチャプリ」に挑戦。 久しぶりにホームベーカリーを取り出し、一次発酵までは機械に任せました。 薄力粉、強力粉、水などと一緒にヨーグルトも加えます。 とても水分量の多い生地なので手ごねはちょっと大変かも。 丸めてニ次発酵して、へこみを作ります。 オーブンで焼いてからへこみの中に水切りヨーグルト、ピザチーズ、卵を割ってのせます。 更に焼いて出来上がり。 スープは前述のニンニクとスパイスが効いた鶏肉入りミ…

ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、メンドーリでお届け致します～。 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について ・汁ごはん：第３位 ・汁ごはん：第２位 ・汁ごはん：第１位 ・箸休め（口直し）：第３位 ・箸休め（口直し）：第２位 ・箸休め（口直し）：第１位 ・飯の友：第３位 ・飯の友：第２位 ・飯の友：第１位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です！ ・この記事について 「更新は遂行する」「手抜きもする」「両方」やらなくっちゃあならないってのが「毎日更新ブロガー」のつらいところだな～ 覚悟はいいか？手抜きはできてる～、ドゥフフフ。 あ…

近所に最近？出来た唐揚げ専門店 「唐揚げの天才」。テリー伊藤さんがプロデュース しているらしい。テリー伊藤さんと言えば兄は築地 場外の玉子焼き老舗「丸武」を経営している伊藤 光男さん。彼は昨年12月19日に他界しました。その 歳80歳とテリー伊藤さんは71歳なので少し歳の離れ た兄弟ですね。 話がずれましたが、、、早速レビューしていきまし ょう。 テイクアウトしたのですが、袋の中には手書きの手 紙が入っていました。これは全店している事なので しょうか、それとも都立家政店だけでしょうか？ 住 んでる所がバレてしまいそうですが笑バレてもあま り気にしませんが( ^ω^ ) 今回自分が頼んだのはから…