みょうがや大葉などの薬味野菜を生ハムと一緒にマリネにしました。 料理のポイント アレンジレシピ 料理に活用!生ハム 火を使わず切って混ぜるだけの簡単レシピ。 みょうがや大葉などの薬味野菜を生ハムと一緒にマリネにしました。 薬味野菜には殺菌作用・食欲増進作用があり、暑い季節、食欲がないときにピッタリの食材。みょうが、大葉の薬味効果でさっぱりと召し上がれます。 材料 ●生ハム・・・3枚●きゅうり・・・1本●大根・・・約1センチ幅●みょうが・・・1本●レッドオニオン・・・1/8個●塩・・・少々 ●マリネ液・粒マスタード・・・小さじ1杯・レモン汁・・・1/4個分・塩、こしょう・・・少々・オリーブオイル…