またしても。 今度は中国国営紙が「ゲームは精神的アヘン」「電子薬物」と批判、テンセント・ホールディングスの株が11%下落。ということで気が滅入るので楽しい話題を。 北角にあるショッピングモール、Harbour Northにはいくつかのレストランが入っており、ときどき利用します。 今日はその中でも初めて訪れる、麺屋武蔵です。 あの、日本でチェーン展開している武蔵だと思います。香港には日本のラーメン屋は数多く、しかし例によって、というか豚骨が圧倒的に多いと思います。中国で全国展開している味千ラーメンをみてもそう思うのですが、こちらの人は醤油や塩、味噌といった味はあまり馴染まないのでしょうか。 冷た…

立川にでかい公園がある。「国営昭和記念公園」 大人４５０円で入場できて、遊具がたくさんあったり、かなり大きい広場があったり、ボートがあったり、季節の草花がたくさんあったり、売店や食事処もあったりととても楽しめる。 こういう所の食事ってそんなに期待してない人が多いけど、結構美味しいよ。 美味しく食べるコツもある。 めっちゃ遊ぶ これに尽きる。まずはめっちゃ遊ぶ。遊びの手段は問わない。 めっちゃ遊んだら食事をしよう。 昭和記念公園の食べる所はいろいろあるけど、私は「レイクサイドレストラン」というレストランに入ったことがなかったのでそちらへ。 レイクサイドレストラン 名前の通り、横に湖があるレストラ…

めっきり暑くなってきて、体力的にも厳しい日々が続いている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。あっちなぁって感じで、正直だるくてだるくてダルメシアンです。 体力が本当に極限まで低下してきて、なんだかパンチのあるもの食べて、体力回復を図っていかんとまずいっすよね。そんな時にはにんにくソルジャーの名に懸けて、にんにくたっぷりのラーメンを食べて、元気を出して行こうぜぃって心に秘めていたわけです。毎晩のようにどんなラーメン屋でご飯を食べて帰るか検索していたところ、そういえばと思い出します。くるまやラーメンってご存知でしょうか。チェーン店なんですが、あまり店の数は多くないんです。店舗によって提供するメニ…

仕事の繁忙や法事やらでBlogを書く間隔が空いてしまいました。この日は午後は休みにして仙台駅付近で体のメンテナンスをしてからランチです。駅前ですから、近所のリーマンがランチに繰り出して来る前にささっと食べてしまいたいところです。居酒屋さんのランチラーメンをいただく事にしました。迷っている間にお昼になってはいけません。密は避けたいです。 今日のお店は「 大衆酒場 BEETLE仙台」です。こちらの店構えが美味しそうだんです。東京にも店舗があるみたいです。最後までおつき合い下さい。

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事は、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介するシリーズです。 今日は、名古屋市中区にある「麺家 幸先坂（サイサキザカ）」。 わかる大人が集う”和”のラーメン店「麺家 幸先坂」 厚切焼豚つけ麺を食す お店情報 わかる大人が集う”和”のラーメン店「麺家 幸先坂」 「麺家 幸先坂」は2019年にオープン。 ”和”をテーマとしており、店内は懐石料理店のような落ち着いた佇まいで、大人のラーメン店の雰囲気です。 提供するラーメンも素材本来の味と香りを活かした逸品で、特に全粒粉の自家製麺がたまらなく美味しいです。 以前ご紹介した、名…

ラーメン日記をつけます。 極力継続したいので、長文は書かないつもりです。。 (初回と気合が入った回は書くかも、、、） 時々ラーメン以外のことも書くかもしれないけれど、興味あったら 見ていってください～～ さっそく初回は、 私の世界一美味しいと思う【豚骨ラーメン】を紹介します こんなこといったら相当ハードル上がるとおもうかもしれないけれど、 豚骨ラーメン好きなら絶対に美味しいと感じるはず。 麺屋我ガ 【福岡県小郡市横隈1586-6】 menya-gaga.com 写真は【味玉ラーメン（味付半熟煮玉子）】 具財：チャーシュー、ネギ、辛味タレ 金額：760円 （ちなみに【ラーメン 640円】/ 【替…

会社の同期と昼ごはんを食べに行った。 今日の店は「節骨麺 たいぞう」。 魚介と鶏豚を組み合わせたベースを売りにしているとのこと。 濃い味のラーメンは好きなので、期待大。 ちなみに店名は「ぶしこつめん」と読む。 かなり色の濃いスープ。 見た目にたがわず濃厚な味。 魚介の入った家系ラーメンのような感覚だ。 麺も中太でなおさらそんな気がしてくる。 具も盛りだくさんで飽きない。 最後の一滴まで濃厚なひとときを味わった。 ごちそうさまでした。 今週が終わったら三連休が待ってるので、ここで一度元気を注入して頑張っていきたい。

ラーメン大好きmegです。 行こうと思った店が二件ともお休みだったので、新宿の百日紅へ。 煮干し醤油そば850円(メンマ抜き) 前回塩だったので今回は醤油で。醤油もスープおいしい！チャーシューが肉厚で柔らかくておいしい！ 後輩もおいしい！と喜んで食べてたけど、半分くらい食べたところで虫が出てきてしょんぼりしてた。

小学校時代のクラスメイト(マズ飯君と命名)がまたもや理解に苦しむ食べ物をフェイスブックに投稿、どうすればこんなマズそうな写真を撮れるのでしょうか？？このお稲荷さんみたいな食べ物は巣鴨の「ファイト餃子」という店で購入して自宅で投稿したらしく、写真同様にお皿の絵柄もセンス無し…ホント見てるとイライラしてきます(｀Д´)ﾉ 実際はぷっくりした形のオリジナリティ溢れるファイト餃子、フランスパンで使う強力粉を使った皮が独特な食感で、出来ればお持ち帰りでは無く店で焼きたてを食べたいもの。 千葉県野田市に本店を置き、チェーン展開する餃子専門店のホワイト餃子の技術連鎖店がファイト餃子。 技術連鎖とか聞くと物々…

１年ぶりに全く同じメニューを頂いていました（笑） この日は能美市の方でお昼に用事がありましたので、その帰りにお昼を頂こうと思っ てこちらへとやって来ました。何故こちらに来たかったのか？と言いますと。。。 katsuzirou.blog.fc2.com スーパースター勝ちゃんが行かれていたからなんです♪そして僕はと言いますと、こ ちらにはちょうど１年ぶりに来ていましたよ（笑） dreammiminabe53.hatenablog.com ちなみに一昨年も８月にこちらに来ていました。以前は毎月のようにこちらに行った ものですが、営業時間の変更や僕の主に芝刈りへ行く場所が加賀市内に変わったことも あ…

中村日赤駅から徒歩8分？！位の住宅街の中にある、韓国家庭料理のお店に行ってきました。 有名なお店だけど、知らなかったら勇気のいる店構え。30年位やっているそうです。 手前にテーブル席が三卓、奥に団体用、お家を兼ねている？！という造りになっています。 ビールで乾杯。 今はコロナで、韓国ビールの輸入が難しいのか、アサヒかキリンの瓶ビールでした。 メニュー表はありますが、迷っていたら7名の団体という事もあってか、お任せもできますよ。と言っていただいたのでお任せで。 キムチとチャンジャ。 チャンジャ美味しい。 キンパ！ マッコリ飲みましょ。にっこりマッコリ♫ 後ろの壺？！に入れて飲んでたけど、次のマッ…

自分の言葉で語りたい【半蔵門ビジネス雑談】20210803 お客様にコンサルティングをしている。 ある客先の場合。 事業計画を創るお手伝いをした。話の最初で、事業計画はどんな風に創るのか聞かれたので、一般論から始める。しかし、ここはそんなに時間を使うつもりはない。小企業の場合、正しい事業計画以上に、早く、現実的な、当社の実情に即したそれが望まれるからだ。雑談的なヒアリングから始まる。 どんな事業を行うのですか？ 「いやそれはまだぼんやりと」 例えば、既存客へのサービス追加でしょうか？ 「まあそれも必要だし、新しい顧客開拓も必要でね 営業を採用するのが先かな とにかくこのままではいけないのだよ」…

さて。青春18きっぷデビューすることにした私。旅行の前々日になって、ようやくJR東の駅の券売機で購入。（家も会社もJR沿線ではないので、行くのが面倒だったのでギリギリになってしまった） どこに行こうかなと考えた結果、四十七都道府県塗りつぶしを目指してる中で、18きっぷで行きやすそうな福島に行ってみることにした。福島の中でどこにしようか考えた結果、観光地として分かりやすそうな会津若松がいいかなと。食べ物でいえば、いわきの方が断然好みなんだけど。赤べこ欲しかったし、山の方が涼しいかなと思って…ああ、もっと地図見て考えろと今なら言いたい。山は山でも会津は盆地だったのだ… 私は都民ではないのだけど、J…

夜勤明けで半日解放、再び大井町へ。前回駅前にあるのを見つけた「おふろの王様 大井町店」です。駅出てすぐ。ラーメン（二郎系）食べたりして時間が押していたのだけれど、お食事処のふわふわかき氷が無性に食べたくなり、さらに時間が・・。 おふろの王様 大井町店のお風呂とサウナの感想 まとめ 施設情報 公式サイト・サウナイキタイの口コミ おふろの王様 大井町店のお風呂とサウナの感想 駅前の大きな商業施設ビルの３階と４階にあるんだけど、広くて天井高く、他のおうさまの店舗に比べてゴージャスです。 内湯のスーパージェットのポイントの当たり具合が効く。サウナはタオルで口を覆って入ってくださいとの事で濡れ頭巾スタイ…

この前、彼氏さんとドライブがてら水族館などへ行きました🌼 最近の2人はギクシャクしてるよねということもあったので... コロナの心配もありましたが、人出の少ない曜日と穴場スポットをチョイスしました。 展示されている魚の少ない小規模の水族館ですが、手作りの説明文で温かみがあったり、魚の1匹いっぴきの魅力を感じられて、私の中で現在No.1の水族館です🐡 あと、2人でセイウチの大きさにびびっていました笑 この日は... よく笑いました。 たくさん冗談も言いました。 癒しでした。 本当に楽しかったです。 一日の締めくくりになんとな〜くラーメン屋に立ち寄りました。 ラーメンの温かさと美味しさでなんだか心…

皆様、今日もお疲れ様です！ 今日は倫理的思考スキルについて話していきたいと思います！ 倫理的思考スキルと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか、、、 ？？？となっている方が多いのではないでしょうか 今日この投稿を見れば、どういうものなのか理解でき、 倫理的思考スキルがどれくらいビジネスで重要になってくるのかわかります！ では、順番に説明していきます！ GO！ 倫理的思考スキルとは しっかりとしたデータに基づき考える 捨てなければいけない思考 倫理的思考スキルとは まず、倫理的思考スキルとはなんなのか結論を述べると →実際の正解ではなく、物事を論理的に証明し考えることを言います よくわからないと思う…

すすきの交差点から近くに新しくできた山岡家の味噌ラーメン専門のお店 「味噌ラーメン 山岡家」へ 以前は、同じ山岡家系列の煮干し専門店だった場所で 近くにあった山岡家系列の「極味噌本舗」を移転・リニューアルした感じでしょうか ランチタイム（土日も）は小さな丼とセットで990円といったメニューを出しています 食券制です 札幌味噌ラーメンと山わさびチャーシュー丼のセット 990円（税込）を購入 席に案内されます 席に詳細なメニューが 約5,6分でラーメン到着 すぐに山わさびチャーシュー丼も ラーメンはかなり味噌の主張の強いラーメン 濃い味好きな自分でもかなり濃いと感じたので 苦手な人も結構いるかもし…

私は二郎系のラーメンが好き。 なので、しゃぶ葉に行った際に二郎系のラーメンっぽいものを作ってみた。 しゃぶ葉は、肉はあるし、野菜はあるし、中華麺もある。 二郎系ラーメン作るには最適。 早速準備にかかる。 １.スープの選択 まずは、味の決め手となるスープの選択。 ここは、肉も野菜も麺も旨味を引き出してくれる「鶏ガラ醤油」を選択。 ２.仕込み 焦ってすぐに麺を茹で始めるのが愚の骨頂。 まずはしっかりとスープを完成させるために、普通にしゃぶしゃぶを楽しむ。 肉と野菜のエキスをスープに与えるのだ。 運が良いことに牛タン&黒豚のフェアが行われていた。 期間限定フェア 黒豚と牛タンのエキスを得るべく、期間…

７／３１・土 デルタ株の感染力は水疱瘡に匹敵すると米国機関が推定。益益厳しい。国内では凡そ五千万人弱に一回打ち終わる。高齢者（３５００万人）の七割強には二度目の接種が完了。一応当初の目論見に近いが、其れ以外が大して進まず。むしろ減速している。ワクチン効果もデルタ株に相殺されているよう。吾人の接種予約日までまだあと一か月もある。パラリンの方は中止かも知れないな。 多少曇ったが、やっぱり暑い。昼は天丼。Ｂの穴子天を再活用したもの。午後出社。小六国語と中三社会。今年の中三を本格的に担当するのは実は今回が初めて。併し大人しいのかな。大して質問も出ず。若い人の投票率を上げるのは、こういう場でもっと発言出…