京都の和菓子

またやってしまいました。。。 トイレ掃除後のうっかりを。以前にもやった蓋の閉め忘れです。当然便座も上げたままで、その後トイレに行った際、前回同様にどっかりと座ってしまいました。「このまま沈んではいけない！」と、慌てて両手を突っ張り、なんとか体勢は持ち直したものの、今回は腰ではなく腕を強打した模様。痛いです。。。本当にこの物忘れどうにかならないものでしょうか。。。 トイレ掃除は毎日のことなのに、たまにやらかします。これは紙にでも書いて貼っておかなければ、また同じことを繰り返しそうです。。。そんなダメージを負いながらも、今日は昼から和菓子の予約で電話に張り付いておりました。詳しくはメインブログのほ…

とっても可愛い「パンダのチョコボール」をいただきました！ こちらは京都の和菓子屋さん「富久屋（ふくや）」のもの。 どれも表情やポーズが違うんです！カワイすぎるー！！ 「招福」や「鯛」が隠れていて、お祝いギフトにもぴったり！ 1袋は2粒入り。1粒は直径1cmくらい。 原材料名、栄養成分表示（カロリー）はこちら↑。 賞味期限は10カ月くらいでした。 食べてみた感想は、まず外側の白い部分がバリバリして食感が楽しい！ チョコは懐かしい感じのホッとする味。 正直、味よりは見た目重視かも？ なにより可愛いのでパンダ好きの方におすすめです！ パンダの他には猫やうさぎバージョンもあってどれも可愛い♪ こちらは…

今回は世界的に有名なお店のテイクアウト品をご紹介致します。La Liste(ラリスト) 2019年版で世界一の称号を手に入れたSUGALABO。SUGALABO Inc. 代表、シェフ。1976年 名古屋市生まれ。フランスと日本で経験を積み、パリ、ラスベガス、ニューヨーク、台湾などで活躍。2015年、自身のラボラトリーSUGALABO Inc.を東京・神谷町に設立。ミシュランガイドでは、SUGALABOのような紹介制、会員制のお店は対象外となります。La Listeでは全店対象なので、凄さがわかりやすいでしょう。前置きが長くなりました。『SUGALABO（スガラボ）』さんと京都の和菓子屋「末冨…

下のボタンをクリックしていただけると嬉しいです(＾▽＾)/ 人気ブログランキング おはようございます。 PIYOKOです。 昨日は阪神タイガース勝ちましたねー 嬉しかったです。 東北楽天ゴールデンイーグルスも引き続き応援します。 甘いものが食べたくなって 阪急百貨店へ 阪急の前にりそな銀行があります。 わたくしはりそな銀行を利用しているので いつも出かけた際はりそな銀行のATMの場所をチェックしています。 スマホのりそなグループアプリをよく利用しているので 私の場合は休日や時間外のATMの利用料も無料でーす。 りそな銀行でお得に銀行を利用してね。 昔から好きな仙太郎さんへ いつも人気の仙太郎さ…

“摘みたてぶどう”のような和スイーツ「摘み果 葡萄(つみか ぶどう)」が、2021年9月1日(水)から京菓子處 鼓月各店ほかで発売される。 “摘みたてぶどう”のような和スイーツ 詳細 オススメお取り寄せリストを公開中！ ブログよりも早い最新情報はこちらから！ “摘みたてぶどう”のような和スイーツ 京都の和菓子店・京菓子處 鼓月が手掛ける新作は、ぶどうの形の焼き饅頭「摘み果 葡萄」だ。まるで“摘みたての果実”のようなジューシーな味わいを表現するため、餡と果肉を5：5の割合で組み合わせた。 通常、饅頭に使用される餡は、多くても「餡：果肉＝9：1」程度だが、今回は果肉の“つなぎ”として餡を入れるイメ…

編集長「東北に行く予定が緊急事態宣言延長で足止め食らっちゃったよ。地方から見れば首都圏はコロナ密集地帯だからね。でも、お取り寄せという手がある（笑）」 あん子「もったいぶっちゃって（笑）。山形の『乃し梅本舗 佐藤屋』の不思議系羊羹でしょ？ 情報が遅すぎるわよ」 編集長「バレたか。以前、会津若松の老舗「長門屋」の『羊羹ファンタジア』を取り上げたけど、あまりに斬新で、驚いた。今回もうわさには聞いていたけど、江戸文政年間創業の老舗が伝統を守りつつ、とんでもない羊羹を作っていたんだね。みちのく老舗の底力を感じさせられるよ」 あん子「京都好きの編集長も驚いた（笑）。羊羹というより洋羹って感じね。洋の字が…

こんにちは！ はらゆうです😄 ここ数日強い雨が続いてますね☔ 気温も下がって過ごしやすくなったので少し嬉しいです😄 さて！ 前回に引き続き夏季休暇で行ったところ紹介をさせていただきます！ 今日みたいな雨が降るときでも楽しめるところに行ってきました👍 京都で和菓子作り体験 今回紹介するのは和菓子作り体験です🍡 京都ご出身の鈴木実麻オーナーにオススメしていただきました ！ 行ってきたのはこちらの「甘春堂」です！ www.kanshundo.co.jp 創業が1865年という超が付くほどの老舗和菓子屋です😲 神社仏閣ともつながりが深く、豊臣秀吉を祀っている「豊国神社」などの伝統菓子の御用達をも務めて…

＜ お茶とかやっている人じゃないと 和菓子の名前とか種類とか そんな知らないですよね ＞ 「デザート」って言ってたのがいつのまにか「スイーツ」って言われるようになって、食事の後の甘いものって洋菓子が幅を利かせて久しい感じです。 ホテルのランチバイキングなんかですと、ケーキの食べ放題っていうのが付いていたりしますね。嬉々として、満面笑顔。大きな皿にギューギューに並べている女性を見かけることがあります。用意されている種類を全制覇しそうな勢いです。ニッコニコです。 メインの食事は何を食べたのか知りませんが、普通に考えて、スイーツだけでお腹がふくらみそうに思えるボリューム。とにかく、一回、そのトングを…

暑いですね むかしむかしある所に 剣に生きるお侍がいました ある日お侍は、ふとしたきっかけで迷子の宇宙人の子を拾いました ピヨピヨ・・・ ピッピク ピッピク！♪♪♪ お侍は鈴の音をふるような声で話す宇宙人の子を『おりん』と名付け、 無骨ながらもいつくしんで育てました そして月日は流れ… お侍とおりんはごく自然に恋をし ごく自然に夫婦の契りを交わすことになりました そしてその夜 ウオォー！ 今日からお前はワシの妻じゃー！ おりーん！！ ピ・・・ピック・・・ッ・・・！！！ こないだからなんやのん… 頭沸いてんちゃう こ…これはね… レジェンド オブ レジェンド神ブログのコメント欄に書こうと思ってい…

一杯の抹茶いただく夏の朝奇跡の連鎖味わいながら 毎週末の早朝座禅会。 最後に茶話会があります。 誰しもが、ありふれた奇跡の毎日。 しかし、それに気付くことは少ないようです。 もちろんオラも同様です。写真は抹茶に添えられた京都の和菓子。 皮と餡が分かれています。 いただく時に皮に餡をはさみ、いただく。 なんとも、上品な最中です😁未だにお茶の作法は、いまいち分かりません😅

忙しくしているうちに、佐々木蔵之介さんの今度のドラマ「IP～サイバー捜査官」の番宣を見逃していました。それも京都の差し入れ？何やそれ、絶対見る！・・・もう何を今さら、って感じですが詳しめにまとめておきます。 半兵衛麩「麩まんじゅう」 太秦ふたば「名物丹波黒うずまさ豆大福」 鶴屋𠮷信「つばらつばら」 中村軒「麦代餅(むぎてもち)」 欧風堂「ワッフル」と「プリン」 本家月餅家直正「わらびもち」 一部の品は、お取り寄せも可能です♪ 半兵衛麩「麩まんじゅう」 この投稿をInstagramで見る 半兵衛麸(@hanbey1689)がシェアした投稿 江戸時代から続く老舗。他店と比べるとあっさりめなのが蔵之…

土曜日と日曜日は月１の新居浜へ出張していました。 日曜日に帰って来てからこちらでも仕事をして夜にどうしても観たいものがあった のですが仕事を終えてからさー観ようと手続きを開始しました。 何を観るのかと言いますと「夜は短し歩けよ乙女」という僕の大好きな小説家の 森見登美彦氏の代表作が舞台化されたのですが東京と大阪の公演でさすがにあちらの 地域には行けるはずもなく、諦めていたところにネットでライブ配信がされる事に なったのでそれを観ようと思ったのでした。 そして手続きです。チケットぴあにてライブ配信の手続きをしないといけないのですが そこでちょっとした不具合があってなかなか手続きが完了できなくて・…