人生の楽園

人生の楽園でご紹介するメニューは神奈川・葉山町でカフェを営む１日限定の「バターチキンカレー」の作り方（材料等を含め）まとめました。 バターチキンカレーの作り方を自宅で本格的な味へ！ 【🍲調理紹介：トマトと生クリームの酸味とコクの絶妙のバランスで バターの風味が効いたまろやかなバターチキンカレーの作り方です。】 ＜調理時間40～60分もしくは出来上がりで1晩おくとgood!＞ ◆🥄材料◆ 【＜人数：４〜５人分＞】☆鶏もも肉（または胸肉）２枚▼プレーンヨーグルト２００g▼カレー粉大さじ２◇玉ねぎのみじん切り１個/にんにくのみじん切り１かけ/しょうがすりおろし（チューブでも）小さじ1/サラダ油(炒め…

晴れ。 今日は5時起床。朝焼けが気持ち良い。 久しぶりの7時番。いつもは1人なのに今日は3人もいて、そんなに忙しいのか今日は、とちょっと警戒したけれど、いつもの週末の朝にちょっと毛が生えたくらいという感じだった。 タオルが大量に返ってきていたからひたすらタオル折り職人をした。タオルを折っている3階から下が吹き抜けのようになっていてちょうど1階のガーデンが見える場所で、ちょうど開催中のモーニングヨガを眺めながらひたすらタオルを折る。 毎日あれやったらきっと健康にしかならないよなぁ～、毎朝はちょっと難しいけど夕方ならできるかな～、とか考える。 帰って、鎌倉ハムのピザを食べる。夕方に筋トレと、さっそ…

みなさん「人生の楽園」という番組をご存知だろうか？かなりの長寿番組なのでご存知の方も多いと思う。わたしは一時期この番組を熱心に見ていた。 この番組は田舎に移住、もしくはUターンで戻ってきて田舎生活を満喫している方々の日々の様子を映した番組である。番組に登場される方（番組内では今日の主人公と呼ばれていた）はカフェや民宿、パン屋さんを経営されていることが多い。一時期は蕎麦屋さんが大流行だった。お店で使う野菜はたいていご自身で作られていて、調味料なんかも自家製。地元の農家の方を師匠と仰ぎ、地元のイベントにも熱心に参加されている、とてもアクティブな方たちである。 当然とても忙しくされていて、のんびりし…

いい歳やのに、知らんコツ勉強せないけんコツいっぱい。 人生の楽園、主人公のお母さま。 カフェで提供する食材の基本『 まごわやさしい 』 ま＝豆 ご＝胡麻 わ＝ワカメなど海藻類 や＝野菜 さ＝魚 し＝椎茸などキノコ類 い＝芋類 料理は一切せんワシ、妙に納得 (^^;; 事件そのものの是々非々、とりあえず横に置いとく。 鼻の下を伸ばした男性、彼にも犯罪増長のイエローカード？ 頂き女子ララちゃん、違う世界でその才能を発揮すれば良かったのにね。 けして褒められた事じゃないが、配布したマニュアルの一部に『 さしすせそ 』 料理に使う調味料じゃない、ジジ落としの殺し文句。 おーっとろしの！ さ＝さすがだね…

「人生の楽園」の徳之島ロケを祝して、 「犬の門蓋 」（メガネ岩）の写真をアップ…

「人生の楽園」と「小さな村の物語」 平日の夕方は、民放のニュースをちょっとだけ観て、簡単な夕食の準備をする。パスタ、焼きそば、おなかが空いていないとりんごとスープだけ、という日もある。翌日の朝食用のパンが少なくなってくると、パンを焼く。自動早焼き機能なら2時間。フォカッチャ風、乃が美風にもできる。 週末はそんな平日夕方のルーティーンが崩れる。まず6時から西田敏行、菊池桃子が案内する「人生の楽園」を横目に、料理を作る。食べ始める6時半に、人生の楽園が終わる。イタリアの小さな村に住む人々を紹介するBS日テレの番組「小さな村の物語」に移る。ナビゲーターは三上博史。 昔とうふと伝統的チーズ 3月11日…

一ヵ月前の中日新聞、随時掲載の「本のある風景-2-」に楽しそうなお店のことが大きく紹介されていましたが夕方のHABの人気番組《人生の楽園》でも全国紹介されました。 ☆《図書室のある焼き芋屋 ハレオトコ》☆ お店の目印はチョークで書かれた看板です。長年、出版業界で働いてこられた金岩宏二さん、山木美恵子さんご夫妻が金沢で第二の人生を送りたいと移住して開いたお店。 「ハレオトコ」っていい名前ですねぇ。似顔絵もそっくりでした。 保温ケースには、Lサイズから「おちびちゃん」まで5種類の美味しそうなほっかほか焼き芋。 六畳間には丸いちゃぶ台と書棚。さまざまなジャンルの千冊ほどが並んでいます。本の貸出も始め…