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今週のお題「カレー」 ワンオペ育児を満喫したみりんです。 楽しんだし、満喫したし、のんびりもしたのですが、やっぱり少し疲れが残りますね。 ということで夜ご飯は庭で採れた野菜を使って、電気圧力鍋にカレーを作ってもらいました。♪ 今日庭で採れたのは、ピーマン、ナス、ミニキュウリ、シシトウ、ミニトマトです。 この写真を撮った後すぐに、子供がミニキュウリとミニトマトをおやつがてら食べていました。 残りの野菜はカレーに使いました。 我が家のカレーは電気圧力鍋に野菜を切って入れて、水を入れてスイッチオン。 加熱が終わって圧が抜けたらルーを溶かして完成という感じです。 基本放置で、加熱中はキッチンにいる必要…
今週のお題「カレー」 子供から大人まで魅了する食べ物。 実際に自分もカレーは好物のひとつだ。そして子供もカレーだとめちゃくちゃご飯食べてくれる。そんなカレーの良いところを語っていきたい。 ご飯と合う 日本人は米が主食。昔から米を炊いておにぎりや味噌汁をお供にして食卓に居座っていたはず。現代ではパンも流行ってはいるものの、それでも日本人の食生活に欠かせない米との相性が抜群に良いから親しまれているのだろう。 ご飯以外にも合う なんならご飯以外の食べ物とも合う。本場インドではナンがお供。それ以外だとパンも合う。その他ではうどん・蕎麦・ラーメンなどといった主食たちと絡まることで、更なる旨味の相乗効果が…
今週のお題「カレー」 夏になると、決まって食べたくなるのがカレー。 汗をかきながら、口の中がちょっとヒリつくぐらいのスパイシーなカレーを頬張ると、「ああ、夏が来たなぁ」なんて思う。 外で食べるカレーの代表といえば、私の中ではやっぱり「ココイチ」。トッピングを選べて、辛さも調整できて、ライスの量も自由。自分仕様にカスタムできるのが楽しいし、ちょっとしたご褒美感もある。 でも、最近そのココイチが1000円を超えてくるようになった。ロースカツカレー＋ライス300g＋ほうれん草+2辛…なんて頼んだ日には、お会計は余裕で1200円台。「美味しいけど、高くなったなあ」とレジ前で一瞬フリーズすることも。 そ…
びっくりした。今日丁度カレーを食べたから。こんなにもタイムリーなお題、書かない訳にはいかない。 カレー、大好きなんですよ。カレー巡りとかしちゃいます。カレーの中でもこの種類のカレーが好き！みたいなこだわりはなくて、カレー界を箱推ししている感じでやらせてもらっています。 そんな私が丁度今日作った大好きなカレーレシピを紹介したい。"長谷川あかり"さんのレシピ『にらカレー』である。 食べると元気が出るノンオイル10分カレー、ニラとたくあんのドライキーマ。ニラの香りとたくあんの歯応えがやみつきです。卵黄をのせてどうぞ。こりゃあいい。 pic.twitter.com/ROlWDopeEO — 長谷川あか…
こんにちはー、まいごのこです。 ここ2日間風邪気味で引きこもってました。おそらく軽めの夏風邪でした🤧 はてさて、今週のお題「カレー」について話していきたいと思います。 カレーにまつわるエピソードで何かないかなあと思い返すと一つ前の投稿の「恩師の言葉」で出てきた国語の先生を思い出します。 その国語の先生は私の部活の顧問でもありました。部活は演劇部で毎年先生の脚本で大会に出場していました。私はコロナ禍になってからの入部で食べることはなかったのですが、夏休みは先生の家でBBQ、年末年始の部室大掃除の後はお汁粉、そして三年生最後の卒業公演の日にはカレーを部員に振舞ってくれていたそうです。当時、話を聞く…
今週のお題「カレー」 おいらは カレー いわずとしれた にんきもの しろい ごはんが のった おさらは スポーツカー おいらが のって なつの うみべを かけぬければ みんな ねっきょうして きいろいこえで さわぎたてる そのとき みんなは おいらを カレーライスとよぶ だけど こんなせいかつも もううんざり にんきが ありすぎるのも つらいもの スポーツカーをのりすてて カレーはにげた でも にんきものの オーラは かくせない パンに かくれても うどんに かくれても ラーメンに かくれても あれにかくれても これにかくれても かくれた カレーは すぐバレちゃう ああ にんきものって つらい…
辛い。ざれんだよ。最近は「つらい」はひらがなで書くようになり、「からい」は「辛い」と見分け付くように書くようにしております。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ベローチェで食べたドライカレー！クラシカルな白さのお写真に(笑)。「ドライカレーセット ～ごろっとタンドリーチキン～」。セットと言うからには、あたしはアメリカンコーヒーを付けておりましたわよ。 最近は喫茶店に行けばアメリカンです。なぜでしょう？ はて？ 正解はアメリカン…
珍しくはてなブログ公式のお題で記事を書いてみる。自分は時々市販のルーではなく、複数のスパイスを使ってカレーを作る。わざわざスパイスを用意して作るカレーはハードルが高いと感じるかもしれないが、やってみればそうでもない。実は自由度が高くて少し慣れれば好みの味にしやすいのでオススメ。家で比較的楽に作れる(かもしれない)方法としてここに書いておく。なお、調理過程の写真は無いのでそこは期待しないでいただきたい。色々作り方はあるけれど、スパイスからカレーを作ったことがない人でも簡単に作れるように書いていこうと思う。料理の中に自由を求める人や色々なカスタマイズが好きな人にカレー作りは向いていると思う。カメラ…
今週のお題「カレー」。 「夏に食べたくなるカレー」か～。実は、夏だからといってカレーを食べたくはならない人間なので、「夏はカレー」がよくわかりません。でも、夏バテなどの不調で食欲不振になる方も多い事を考えると、食欲増進の効果も期待できる、『スパイスの効いたカレー』というのは納得。発汗を促して体温調整に役立つという点でも、「夏にカレー」というのは理に適っています。 でもな～夏にカレーを食べたくなる人達は、理屈抜きのような気がするんですよね。もしかしたら、「体温調整しなさい」「危険よ」といった身体の声を、本能で感じとっているのかな。カッコいい。 だとしたら、夏なのにカレーを食べたくならない私が、暑…
今週のお題「カレー」夏はカレー昔はみよしのでしたね。いまはスープカレーかな？最近天馬も行っていないなぁ「馬券当たったらご褒美したいなぁ」(笑)こういう考えじゃ当たらないんですけどね。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.…
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