皮が黒くなってしまったバナナがあれば、捨てずに是非お試しください。甘みと香りが引き立つ美味しいバナナブレッドに大変身!全てを順番に混ぜて焼くだけですから意外と簡単に作れます。小麦粉の代わりにオートミールとおからパウダーを使っているので糖質も控えめです。 材料(21×8,5×6cmのパウンド型1台分) バナナ 3本(正味240g) くるみ(荒く砕いておく) 50g オートミール 120g おからパウダー 10g ベーキングパウダー 8g 牛乳 80cc 卵 1個 塩 1g 砂糖(ラカントS) 70g バター(室温に戻しておく)30g 粉糖 適量 作り方 バターは室温に戻しておく。オートミールはフ…