ポリフェノール

信州コンコード 酸化防止剤無添加 スーパーマーケットの酒売り場で購入出来るアイテムは限られている。残念ながら簡単に一巡してしまう。 とは言っても、酒販店の棚を見ても既に我が家族の趣向は定まっているから、それ程多くの購入アイテムがあるワケでもない。 そんなワケで、あまり変わり映えのしない酒ばかりが食卓に上ることになる。 ただ昨今、日本酒よりも赤ワインの出番が増えた。それは呑んでいてその方が楽なのだ。そして少量でも満足度の高いモノが多いように思う。特にスーパーマーケットのラインナップにおいては。 日本酒は端麗辛口を良し！とし過ぎた。結果、口当たりの良さを追求し過ぎて、酒量が増えてしまう傾向がありは…

レスベラトロールとは？ レスベラトロールのメリット（効果） 抗酸化作用によるアンチエイジング効果 心血管の健康維持 抗炎症作用 糖尿病の予防と管理 がん予防効果 性機能に関するレスベラトロールの効果 血流改善による性機能向上 抗酸化作用による精子の質の向上 ホルモンバランスの調整 レスベラトロールの推奨摂取量 成人男性 成人女性 1日の上限摂取量 レスベラトロールの摂取方法 食事からの摂取 サプリメントからの摂取 レスベラトロールと相乗効果のある栄養素・サプリメント 飲み合わせのいい栄養素・サプリメント 飲み合わせの悪い栄養素・サプリメント レスベラトロールを過剰摂取した場合の副作用 胃腸障害…

※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル 何と言っても、この物価高時代に安い価格帯でおさまっていたんだが、冷凍食品にも値上げの波が押し寄せ、どうなってしまうのか、逆に不安になってしまう、えだまめファンwの僕。 前回シリーズリンク hatch51.com そして、題名に誤解がないようにしっかり伝えねばならない点がある。スーパーフードの「スーパー」とは、英語ではもちろんsuperで、「素晴らしい」という意になる。よく日常会話で使う、「ちょっと近くのスーパーまで出てくる、、、」のスーパーマーケットという意味ではないので、間違わぬよう4…

1. チョコレートの基本成分 2. チョコレートの健康効果 2.1 抗酸化作用と心血管の健康 2.2 ストレス軽減と気分の改善 2.3 美容効果 3. チョコレートのデメリット 3.1 高カロリー・高脂肪 3.2 カフェインとテオブロミンの影響 4. チョコレートを健康的に楽しむために 4.1 カカオ含有量をチェック 4.2 適量を守る 4.3 バランスの良い食生活を心がける 5. 結論 参照元 こんにちは！ 今日は、みんな大好きなチョコレートについてお話しします。 チョコレートって、一口食べるだけで幸せな気分になりますよね。 でも、その一方で「チョコレートって身体に悪いんじゃないの？」と思っ…

フラボノイドとポリフェノールとは？ フラボノイドとポリフェノール、これらの用語は健康と栄養の世界でよく聞かれるものです。 どちらも植物に含まれる天然化合物であり、その健康効果は非常に多岐にわたります。フラボノイドは、植物の色素成分として知られ、植物が害虫や病気から身を守るための防御物質として機能しています。 また、私たちの体内でも抗酸化作用、抗炎症作用、さらには心血管の健康維持に寄与します。ポリフェノールは、植物に広く分布する化合物群で、その中にはフラボノイドも含まれます。 ポリフェノールの主な機能は抗酸化作用であり、体内のフリーラジカルを中和することで細胞の老化や病気の予防に役立ちます。 フ…

ダイエット1人反省会 前回ブログでカカオ71パーセントのチョコレートでダイエット効果ありかもと思いはじめてみたものの不安になり、YouTubeで勉強しなおしました。 徒歩子のような中年太りについて考えてみました。 理由1:コロナでホットヨガを辞めたこと 筋肉が落ちて、体脂肪が増えました。 ストレスで夕方お菓子食べる習慣ができてしまいました。 理由2:月曜断食ダイエットをしたこと 医師の指示がない限り、やらないほうがいいですね。 徒歩子の場合は代謝がおちて足攣りがおきました。 断食は胃腸が弱ったときだけにしたいと思います。 まとめ： 無理なダイエットは必ずリバウンドします！ 運動もしすぎると疲れ…

どくだみ茶ってご存じですか？ 今日は主にクロワッサンを黙々と制作しております 作ってどうするかはまだ未定なのですけど・・・(;´∀｀) さてさて 表題にもございます通りですが どくだみ茶ってご存じかしら？ ポリフェノールが豊富でお肌のアンチエイジングにとても有効でしてね デトックス効果もあるから体内の要らない物を排出して 体質改善やダイエット効果もあるんですよ！ 強い抗アレルギー、抗酸化作用で花粉症緩和や風邪予防にもなるんですって 自然のごちそう どくだみ茶 ティーバッグ 国産 ドクダミ茶 ノンカフェイン 水出し (30包) 自然のごちそう Amazon 探すと結構な数が販売されてますのでメジ…

www.fnn.jp バナナは腹持ちもしますし、朝食代わりに牛乳と一緒に済ますこともあります。 筋は食べなかったのですが、記事をみて「えーー」ですね。 >食物繊維が豊富で、栄養補給にも役立つバナナですが、ポリフェノールをはじめ>とした抗酸化成分も豊富。 >にんにく以上に強い抗酸化力を持ち、身近な食品の中ではもっとも活性酸素を>除去する力が強いとする研究結果もあるほど。 >また、取り除く人も多いバナナの皮や筋は、果肉より栄養が豊富で、外の皮は>果肉の1.5倍のカリウムや2.6倍の鉄分があります。 外の皮はちょっと、、ですが、 >バナナの筋は、栄養を送るための維管束という部分。1gほどの量ですが、…

少し早いですが、今年僕が注文していたふるさと納税の返礼品が出揃いましたので、２０２４年度の僕的ふるさと納税MVPを紹介したいと思います。 その返礼品とは… 「山梨県富士吉田市のシャインマスカット（２ｋｇ以上）」です！！！（寄付額は16,000円） item.rakuten.co.jp 商品紹介に以下のような文章が記載されていましたが、まさにその通りでした。特に「肉質で食感の良い」という部分。そこらへんのスーパーに売られているものとはもう完全にレベルが違います。ぜひ体験してほしいです。 大きなだえん形の粒は硬く、しまりのある肉質で食感の良いシャインマスカット。 糖度は20度前後ととても高い糖度で…

今日も１日１愛光に感謝～ありがとうと言われる愛ある行動を心がけます。 世界の人民の幸せを願い思いやりの気持ちを忘れない24時間を過ごします＾＾ 車を乗る場合は譲り合いの気持ちを大切に誓います 「歴史的な人類最後の最終戦争です。後で誇れる自分になるために勇気を出して行動を起こしています 大覚醒がやってきました、地球人の覚醒によって黄金時代は早くも遅くもなります。 グラウンディングの方法 オーラの癒し 脊椎の浄化方法 紫の炎を人生に活かすための9つのステップ ハイアーセルフと繋がるワーク１章～４章 マスクの危険性 地域社会のリーダーの皆様へ 金融リセット時、民衆の安全と健康維持のための計画 こちら…

寒い季節になると、ふと無性にチョコレートが食べたくなることはありませんか？ 窓の外は冷たい風が吹き、空は早く暗くなる中、あなたの心はまるで魔法にかけられたかのように、甘くて濃厚なチョコレートの味を求めています。この現象は単なる偶然ではありません。実は、私たちの体と心が織りなす複雑な仕組みが背後に隠れているのです。この記事では、冬にチョコレートを欲する理由を科学的に解明し、その魅力に迫ります。さらに、寒い季節にぴったりのチョコレート商品や、大切な人へのギフトアイデアもご紹介します。チョコレート愛好家の皆さん、心も体も温まる甘美な世界へ、一緒に飛び込んでみましょう。

小豆のキーマカレーの魅力 新感覚のカレー、目で楽しむおいしさ みなさん、カレーと言えば一般的にスパイシーな香りとともに、食欲をそそる一皿を思い浮かべることでしょう。しかし、最近話題になっているのは、なんと「小豆」を使ったキーマカレーです！あずきのホクホクした食感と、カレーのスパイシーさが見事に融合したこの料理は、まさに新しいカレーの扉を開くような一皿ですよ。特に、カラフルな野菜や肉がふんだんに使われていて、見た目にも楽しめること間違いなしです。 栄養満点のスーパーフード このカレーの面白いところは、その主役に「小豆」を使用していることです。ゆであずきには食物繊維やポリフェノールがたっぷり含まれ…

こんにちは パーソナルトレーニングジム『RIOT』 パーソナルトレーナーの五津です。 ステーキやハンバークによく添えられているクレソン。独特の苦味や辛味が苦手という人も多いのではないでしょうか。栄養がとても豊富で、女性にうれしい様々な効果が期待。 クレソンの栄養や効能、おすすめの食べ方や調理法、新鮮なクレソンの選び方などについてご紹介！ 〇主な栄養成分と効能 ・シニグリン 特有の辛味成分が含まれていて、この辛味の元こそが「シニグリン」。シニグリンは大根やワサビなどにも含まれていて、血行促進、食欲増進、肉の脂肪を消化。また、殺菌効果も強く、食中毒の予防や口臭予防。 ・βカロテン 必要に応じて体内…

日本初アールグレイ専門店＊「&EARL GRAY （アンドアールグレイ）神戸本店（所在地：兵庫県神戸市）は、２０２４年１０月８日（火）～２０２４年１０月１４日（月・祝）の期間に、東京都新宿区にある、京王百貨店新宿店で開催される「ズムスタ x ヒルナンデス！全国うまいもの博」にて、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト / 神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト及びカヌレの形をした可愛いシュークリーム「カヌレ ド シュー」を期間限定販売します。＊日本国内における「アールグレイ専門店」として（２０１８年４月、自社調べ） スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoo…

ホワイト・ジンジャーリリー｜WHITE GINGERLILY 美味しい淹れ方 テイスティングノート オススメのペアリング ホワイト・ジンジャーリリー｜WHITE GINGERLILY 品名 WHITE GINGERLILY セレクション Artisan Selection ベースの茶葉 ホワイト（白牡丹茶） ブレンド White Peony Tea with Thai Galangal Root and Lemongrass great taste gold 2010 ★ ホワイトティー（白牡丹茶）をベースに、ガランガル・レモングラス・ユーカリ、ラベンダーなどのハーブをブレンドしたフレーバーテ…

メンタルの回復は、ストレスを抱える現代人にとっては大きな課題の一つとなっています。この記事では、どうしてメンタル不調に陥るのか、どうすれば回復できるのかを、わかりやすくお伝えします。 心が疲れているサインかも？精神疲労のセルフチェック 心の疲れは、意外と自分では気づきにくいものです。まずは自分の心の状態を確認するため、精神疲労のセルフチェックを行いましょう。最近1カ月間で当てはまる項目にチェックを入れてください。 チェックが多いほど、精神疲労が溜まっている可能性が高いでしょう。 メンタル不調に陥る5つの原因 メンタル不調の原因には、さまざまなものがあります。一般的には「ストレス」といわれますが…

有機のスペルト小麦粉で焼き菓子を作り始めて、もうすぐ２年。そういえば、スペルト小麦について記事にしていなかった。今気づいた。。。 (￣(工)￣) スペルト小麦とは、現在広く利用されているパン小麦（普通小麦）の原種にあたる古代小麦。研究によると、９,０００年以上前にヨーロッパで栽培されていたことが証明されている。 スペルト小麦のことを、イタリアでは「ファッロ」、ドイツでは「ディンケル」、スイスでは「スペルツ」と呼ばれている。 スペルト小麦は、人工的な品種改良がほぼ行われていないので、丈夫で強い。 品種改良をされまくった普通小麦と比べて皮殻がとても厚く、汚染物質や昆虫から内部の穀粒（食べる部分）が…

今週のお題「秋の味覚」 小さい頃、さつまいもが苦手だった 私にとって、最初のさつまいもの記憶は、「おやつに食べなさい!」と言われた「蒸しさつまいも」 さつまいものデンプン質が、口の中の水分をすべて奪ってしまうような、ホクホクとした食感や、甘さよりも土臭さが気になり、避けたい野菜のひとつになってしまった。 しかし、不思議なことに、家庭科の授業で芋を堀り、ふかしたり、天ぷらにして食べたことは、美味しい記憶として残っている。 さつまいもは、料理によって品種を使い分け ブランドさつまいもが登場し、さつまいもは、どんどん進化している。 「さつまいも」と呼ぶよりも、品種名の方が認知度が高いかも知れない。 …

はじめに カカオと言えば、チョコレートの原料としてお馴染みですが、実はカカオそのものが持つ栄養価や健康効果が、現代の健康ブームの中で注目されています。チョコレート好きの人にとっては嬉しいニュースですが、カカオがもたらす健康への恩恵は、ただのおやつとしての役割を超えて、私たちの体と心にポジティブな影響を与えてくれます。今回は、カカオの持つ健康効果、栄養成分、そしてどのように日常生活に取り入れれば良いかを解説していきます。 1. カカオの栄養価：抗酸化物質の宝庫 カカオは「スーパーフード」と呼ばれるほど栄養価が高く、特に注目すべきはその抗酸化物質の豊富さです。抗酸化物質とは、体内の活性酸素を除去し…