えごま油を ご存知でしょうか 名前「ごま」が含まれているため ゴマ油などと混同されやすいですが 別物です えごま油は「ゴマ油」「亜麻仁油」と 並んで健康オイルとして知られていますが それぞれ原料も成分も異なりますが「えごま油」と 「亜麻仁油」は どちらもオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を 豊富に含み 生食向きという点が共通しております www.kurashiru.com 手軽に摂取できる えごま油を振りかけていただきます えごま油に含まれるα-リノレン酸やDHA・EPAは さまざまな面から 注目されています ランチ 彩り野菜 冷やしうどん トッピングの食材は (ブロッコリースプラウト・大根おろ…