長生き

世の中はゴールデンウィーク この時期、どこに行っても人がいっぱい、日本人だけでなく、インバウンドの外国人の方も多い。 せっかくの休み普段行けないところに家族で行きたい、と考えるのは分かる。それなのに高速道路は渋滞にさせないために割引をしない。 何かおかしくないか。高速道路は作られた当時、将来的には無料化していく、という話だったが、いつの間にか無料はおろか高くなってきている。確かに道路補修の費用は必要だろう。しかし、自動車にかかる税金を一般財源化して、こうした道路補修に使えるお金を減らしている。 目的もなく、一貫性もなく税金を徴収してどんぶり勘定で配分する。何十兆のお金を官僚の何百人が割り振って…

少し前に読んだ本に 軒並み「一汁一菜」の魅力が 書かれていて私自身も、食事作りにおいて ハレとケを 意識するようになってきた 今日この頃です。 久々に、食養の考え方にも触れ ごはん＋お味噌汁＋ぬか漬け＋野菜のおかず の良さを 改めて感じていますが家族はやっぱり お肉もお魚も卵も好き。 先日は こどもが習い事の大会で 優秀な成績をおさめたのでそのお祝いに家族で 焼肉をすることにしました。 お肉を消化するのにかかる 体への負担を少しでも減らしたいと思い今回はたれを 手作りすることに。 動物性たんぱく質の 消化を助ける玉ねぎ、にんにくを ブレンダーですりつぶし みりん、しょうゆと合わせて 火を入れる…

日本人は長寿？ 日本人が一般的に長生き、と言われていることは皆さんご存知かと思います。ただ、なぜ長生きなのか、考えたことはありますか？よく日本食が身体に良い、聞きますが、それだけでしょうか？今日は、ガンドリー博士がポッドキャストの中で興味深い考察をしているので、彼が見る日本人の長生きの秘訣についてお話したいと思います。 WHOが発表した2022年の「世界保健統計」によると、世界で最も平均寿命が長い国は…日本、ではありません。実はスペインとフランスの間にある小さな国・アンドラで、平均寿命は84.5歳です。ただし、日本もすぐ後ろに続いており、平均寿命は84歳。それに対して、アメリカ人の平均寿命は7…

数日前まではとても寒かった東京、一昨日からは晴れ間も見えて暖かくなってきました。一昨日の金曜日、スピカくんは初めて自転車で保育園に行きました。フットワークの軽さが全然違うのでしょうね。 にほんブログ村 昨日、約2か月ぶりに義父を訪ねました。その間、夫は何度か訪ねていっているのですけれど。介護付き有料老人ホームで過ごすようになってから、6月で3年になります。 以前の義父は、私たちの訪問を心待ちにしていて、ラウンジで先に座って待ち構え、『よっ！』と手を上げて笑顔で迎えてくれるのがいつもの光景でした。けれど昨日は、居室のベッドに腰かけて、テレビをぼんやりと眺めていました。移動するのに歩行器が必要にな…

健康本２００冊を読み倒し、自身で人体実験してわかった 食事法の最適解 (講談社＋α新書) 作者:国府田淳 講談社 Amazon この本は、200冊もの健康本の内容をもとに統計をとり、肯定的な意見・否定的な意見の両方を具体的に示してくれるため、自分に合った食事法を選びやすいのが特徴です。情報が偏ることなく、科学的な根拠をもとにした客観的な視点で解説されているので、とても参考になりました。 読んでいて特に衝撃だったのは、健康に良いと思って毎日摂取していた食品に発がん性があると知ったことです。もしこの本を読んでいなければ、今後も何の疑いもなく食べ続けていたかもしれないと思うとぞっとします・・・ また…

長生きする人の共通点5つを科学が明かす！#長寿 長寿のイメージ 長生きする人の共通点5つを科学が明かす！#長寿 こんにちは。毎日忙しく過ごしていると、つい自分の健康のことは後回しにしがちですよね。子育てや仕事に追われる30〜50代の方々にとって「長生き」は、漠然と気になりつつも、具体的に何をすればいいのかわからない課題かもしれません。 でも、ちょっと立ち止まって考えてみませんか？ 「子どもの成長をもっと長く見守りたい」 「家族との時間をもっと大切にしたい」 「老後も元気に好きなことを続けたい」 そんな願いを叶えるためには、今から少しだけ意識を変えてみることが大切です。 実は「長生きする人の共通…

介護施設に勤めていると色んな人がいるのは周知のとおりですが、 中にはすごくいいひとがいます。利用者さんだからこちらに気を使わなくとも いいのに、「悪いから」とすごく職員に気を遣ってくれたりするんです。 しかし、そんないい人でも絶対譲れない一線を持っていて どんなに頼んでも妥協してくれないことを持ってるんですよ。 何がそうさせている理由はわかりませんが、人間、80年も生きてると心の大黒柱を もっているのだなあと感心させられました。