作り置き　レシピ

こんにちはー😊みねた氏です。(@0423Jurim) 元々は、ダイエット目的に始めたのがきっかけではありますが……。 ついでに、美容にも良く・エネルギー的にも良い感じになり・なるべくスッキリ過ごしたいと思い取り組み出したのが始まりで、GW欲のまま食べていたが３月・４月からずっと横這いだった体重から-2キロ痩せる事が出来ました。 ６月の梅雨時期に入り、何かと湿気を取り込みがちになり『ダル重』になる前に食事からのアプローチで身体のケアできる様なオススメ食材３つと簡単な作り置きレシピ紹介します。 新玉ねぎの甘酢漬け なすのナムル的なやつ 米粉のレーズン蒸しパン 作り置きも出来たし🙆‍♀️充実⸌⍤⃝⸍…

こんにちは、ぱんだぬきです。 ４月の最終日になりました。 ぱんだぬきの今月の最後の教室は昨日。 きょうからGWです。 今年のGWの予定は 長男の家に一泊で遊びに行く。 評判の魚屋さんに行って美味しい魚を買う。 夫の誕生日を祝う。 ピアノサークルで、いつもと違う会場に弾きに行く。 長女と長男が孫を連れて遊びに来る。 自治会の会合二つに出る。 まあ、楽しいのは孫と遊ぶこと、 充実するのはピアノサークル。 気が乗らないのは自治会の会合です・・・・ そんな感じで、いつになく予定があります。 それなりに忙しいGWをこなすために、 まず冷蔵庫の棚卸。 パン教室の今月のパンがフォカッチャだったので いろんな…

この記事では、クックパッドで「作り置き」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい作り置きのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞常備菜☆美味し～い☆蓮根のきんぴら ＜レシピ2＞常備菜★レンコンと人参のきんぴら ＜レシピ3＞ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ ＜レシピ4＞常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら ＜レシピ5＞常備菜に★基本のマカロニサラダ ＜レシピ6＞✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿ ＜レシピ7＞【作り置き】きのこの和風マリネ ＜レ…

【材料】 ・なす 3本 （今回は長なす 2本で作っています） ・生姜 1かけ ・砂糖 小さじ1 A ・みりん 大さじ3 A ・醤油 大さじ3 A ・だし汁 250ｍｌ うちでは、白ごはんさんのレシピより、砂糖を減らして”みりん”を増やしています。 【作り方】 ①なすを切って塩水に10分くらいつけおきする。 ②キッチンペーパーでなすの水気をふき取り なすの皮の方を下にして、フライパンで焼く。 ③残りのなすの2面を焼く。 ④だし汁、生姜、調味料Aをフライパンに入れて5分くらい煮る。 ①なすを切って塩水に10ふんくらいつけておきます。 ＊塩水につけておくことで、 ・なすの油の吸収を抑えられる。 ・火…

こんにちは！minamiです♪ 「ちくわときゅうりの和風ナムル」を作りました〜！ 切ってあえるだけの簡単なレシピです。 さっぱりとしていて食べやすいので、ちょっとした箸休めにもオススメです♪ 味の決め手は「白だし」です！ 私はヤマキの割烹白だしを愛用しています♪ 白だしを使うことで、一般的なナムルと比べるとクセがなく、どんな献立にも取り入れやすい味付けになっています！ ちなみに、調理時間は５分です。 ではでは、レシピを〜！ ☆材料 きゅうり １本〜 塩 小さじ1/2 ちくわ １袋 【合わせ調味料】 白だし 大さじ１ ごま油 小さじ１強 醤油 少々 白ごま スプーン１杯 ☆作り方 <具材の用意>…

この記事では、クックパッドで「作り置き」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい作り置きのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞鶏むね肉 大量作り置き ＜レシピ2＞【作り置き】きのこの和風マリネ ＜レシピ3＞太胡瓜と竹輪の酢の物 作り置きにも◎ ＜レシピ4＞【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ ＜レシピ5＞とろとろ！やみつきよだれなす【作り置き】 ＜レシピ6＞作り置き！なすとささみの南蛮漬け ＜レシピ7＞なすのさっぱり煮【作り置き】 ＜レシピ8＞手間いらず♡…

初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんばんは。 今日の夜ご飯は スコップコロッケと サラダ、ご飯、 なめこの味噌汁でした ^ - ^ 先日のブログで マッシュポテトの時に 小林カツ代さんの コロッケの話を書いたら、 何だか急に コロッケが 食べたくなりました (// ∇ //) 今日は予定があったので 作り置きが出来て、 揚げない焼くだけの スコップコロッケにしました。 潰した蒸しじゃがいもと 炒めた合挽き肉、玉ねぎ、 練乳をタラーっと混ぜて 塩コショウをしたものを 耐熱皿に詰めたら ここでひとまず冷蔵庫…

今週のお題「今年の目標どうだった？」 気づけば今年も終わりが近づいてきました。この時期になると「今年の目標どうだった？」と自問自答する人も多いのではないでしょうか？1月に立てた目標、覚えていますか？達成できた人も、途中で挫折してしまった人も、振り返ること自体が大切な時間です。 今回は、私自身の目標を振り返りつつ、目標達成のためのヒントや来年に向けた心構えをお伝えしたいと思います。 今年の目標を振り返る 私が今年掲げた目標は、「食費を月1万円以内に抑える」というものでした。節約生活を楽しみながら、無駄遣いを減らすことが目的でしたが、正直なところ…結果は**「まあまあ成功」**といったところです。…

きのこを使ったレンチンレシピ特集 栄養満点の秋の味覚、きのこ 秋が深まるこの時期、きのこが食卓に並ぶことが多くなってきました。しめじ、しいたけ、えのきなど、種類も豊富で、それぞれの風味が楽しめますよね。きのこは食物繊維やビタミンB群、ビタミンDが豊富で、免疫力向上にも役立つため、ヘルシーな食材として注目されています。今回は、レンジで簡単に作れるきのこを使った作り置きレシピを紹介します！これで日々の食事作りがぐっと楽になりますよ。 しめじと豆苗のツナナムル まずは「しめじと豆苗のツナナムル」。このレシピは、レンジ加熱がたったの3分！手軽だから、もう一品欲しい時にもピッタリです。豆苗としめじの香り…

推し活だけじゃない！趣味と暮らしの調和を目指して みなさんこんにちは、かにちゃんです。 秋が終わりに近づき、寒さが本格的になるこの季節、みなさんはいかがお過ごしですか？今年は暑くて長い夏と、ほんの少しの秋が訪れましたね。 推し活に夢中になりつつも、家事や仕事とのバランスを取るのに苦労することはありませんか？ 今回は、趣味を楽しむための工夫や、日常生活と趣味を両立させるためのアイデアをご紹介します！

こんばんは♪ いつもご覧いただきありがとうございます☆ 最近、作り置きおかずを作って並べることに 喜びを感じ、自己肯定感を上げております。 作り終わった後、 がんばった！！！自分！！！！となって 写真見返してニヤける日曜日の夜。 いつも日曜の夜に作り置きして、そのおかずはだいたい2日でなくなるのですが、 作り置きするのは地味に疲れるので、 やる気が出てくる日曜日の夜まで回復を待ちます。 とういうことで、今日は自己満で恐縮ながら、 最近作った作り置きレシピをご紹介します♪ 【サツマイモのコロコロ】お手軽度★★★★★ 材料：サツマイモ、砂糖、バター 作り方： 1．サツマイモをさいころサイズにカット…

昨日も朝はいまいちながら、なんとか朝散歩はした。でもその後まただらだらしていた…。翌日以降予定が入っているので、少し休んでもいい！と自分に言い訳しつつ、だらりと過ごした。 あとは、食事の作り置きを少し。作り置きといっても、何品かおかずを作って、同じものを何日も食べているだけなので、いわゆる「作り置きレシピ」とは違うと思うけど。とりあえず何品か作った。料理って本当に面倒くさい。 午後、両親が新米を届けに来た。父の実家でお米を作っているので、この時期になると実家に大量の新米が届き、そこからまた母方の親族などに分配されるというのが、恒例なのだ。問題は一袋30kgあるころだ。運搬が大変だった。 マンシ…

5歳双子が大好物の“神おかず”！根菜の甘くない白和え 親子共にとりこに！根菜の甘くない白和えの魅力 最近、5歳の双子が奪い合って食べる“神おかず”として話題になっているのが、根菜を使った「根菜の甘くない白和え」です。このレシピは、子どもたちがペロリと完食してしまうほどの美味しさで、作ったママも嬉しい驚きです。「塩ベースが美味しそう！」という反響や、他のママたちから「作ってみます！」というコメントも多く寄せられています。 塩麹が生み出す絶妙な味わい この白和えの特長の一つは、塩麹を利用している点です。あやママさんが提案するこのレシピでは、蓮根と人参のシャキシャキとした食感が絶妙なバランスを生み出…

冷凍保存ができる作り置きレシピは、忙しい日常をサポートしてくれる頼もしい味方です。特に、冷凍しても美味しさが保たれる料理を知っていれば、食事の準備が格段に楽になります。この記事では、冷凍しても美味しい作り置き可能なレシピを5つご紹介します。これらのレシピは簡単に作ることができ、栄養バランスも考えられているので、ぜひ試してみてください。 1. 鶏むね肉のバジルソテー 冷凍保存で風味が増す理由 鶏むね肉のバジルソテーは、冷凍保存することで風味が増す一品です。冷凍することで、肉の繊維が壊れ、味が染み込みやすくなります。特に、バジルの香りは冷凍しても劣化しにくく、解凍後も豊かな風味を楽しめます。この方…

こんにちは！ アラサー主婦のよちゃこです。こちらの記事を見ていただき、ありがとうございます。 節約のためにお弁当作り再開を決意して早１週間。なんとか今週乗り切れました〜！！ ※お弁当作りの決意についてはこちらの記事をご覧ください。 yochako-life.hatenablog.com 私は朝ギリギリまで寝ていたいです。そのため、おかずを前日のうちに作り置きして、朝は詰めるだけにしています♪ 全く映えを意識していないお弁当ですが、１週間の頑張り？をまとめます。笑 目次 10月7日月曜日 10月8日火曜日 10月9日水曜日 10月10日木曜日 10月11日金曜日 まとめ 10月7日月曜日 メニュ…

今回のハロウィンは簡単作り置きレシピで楽しんだよ☺忙しい平日のイベント日でもハロウィンレシピが楽しめたらいいよねっ！▼ハロウィンにはフェイスペイントもおすすめ♡楽しいよ♪ www.yamachi-choose.com ハロウィン レシピは簡単がいいイベント日や行事の日にはそれにちなんだ料理を作るようにしてる♡それだけであっ今日はハロウィンだね〜なんて会話が増えるやん！でも毎日忙しい主婦にはじっくり凝ったレシピで作るのは無理！！ってことで極力手間を省き簡単に作ったハロウィンレシピがこれ☆オムライスをメインにポテトおばけとケチャップライスのジャックオーランタンを添えたよ♪これなら隙間時間に少しずつ…

絹ごし豆腐は、健康的かつ低糖質な食事をサポートする優れた食材です。その栄養価の高さと多様な用途から、多くの食事に取り入れることができます。特に、糖質制限をしている方にとっては、理想的な選択肢です。 例えば、絹ごし豆腐はカロリーが低く、糖質も少ないため、ダイエット中でも安心して食べられます。また、豊富なタンパク質は筋肉の生成や健康維持に寄与します。加えて、ビタミンやミネラルも含まれており、健康効果は高いです。 絹ごし豆腐は、そのままでも美味しくいただけますが、アレンジ次第でさらに楽しむことができます。冷ややっこやオムレツ、さらにはスムージーにすることで、飽きずに楽しむことが可能です。 忙しい日々…

今週のお題「夏の思い出」 まだ残暑の厳しい、この夏の思い出は、課題を３つ解決できたことだと思う。 課題 毎日の弁当作り 電気代 水泳 この３つの課題を解決することが、この夏のミッションになっていた。 毎日の弁当作り 大人は仕事、子どもは夏休みで１日中家におり、平日はいつも給食を食べていた子供に「弁当」を作る必要があり、夏休みが始まる前はとても憂鬱でした。 お弁当のおかずを毎日作るのは大変。 冷凍食品の力を借りながら作っていた弁当もパターンが決まってきて、変化をつけたいという思いから、「作り置きおかず」にたどり着きました。 最初は「作り置きおかず」を作るのに休日の４時間を必要としていました。（少…

一度にたくさん作って冷凍！簡単で便利な作り置きレシピ 忙しい日々の中で、毎日の食事作りに時間をかけるのは大変です。特に仕事や家事でバタバタしていると、簡単に栄養バランスを考えた料理を作るのは難しいですよね。そんな時に役立つのが「作り置きレシピ」です。さらに、作った料理を冷凍保存することで、いつでも手軽に温めて食べられる便利さがあります。このブログでは、一度にたくさん作って冷凍できる簡単で便利な作り置きレシピを紹介します。冷凍保存に適した食材や、調理法のコツ、実際のレシピまで詳しく解説していきますので、ぜひ参考にしてください。 冷凍保存に適した食材の選び方 冷凍保存に適した食材を選ぶことは、作り…