台湾グルメ

【浅草橋グルメ】浅草橋カフェ 台湾スイーツ「台湾茶房 家豆花」で台湾旅行気分を味わう 前回伺った以来です ksakmh.hatenablog.com 自由に海外へ行けるようになったら 一番行きたい国は「台湾」！ 理由は食べ物がとにかく美味しくて、人がとても温かく親切でした 数年前に行ってからどハマりして、 よーし、たくさん行くぞーと思っていた矢先に 今のような状況になったのです よって、 気分を上げたい⤴︎ 台湾を味わいたい⤴︎ 浅草橋へ🚲 （チリンチリーン） 【浅草橋グルメ】浅草橋カフェ 台湾スイーツ「台湾茶房 家豆花」で台湾旅行気分を味わう 今回注文したもの お店の情報 今回注文したもの …

永康街には「鼎泰豊しかグルメが無い」なんていつの話ですか？ 昔ながらの牛肉麺屋さんに加えて、最近は静かなスイーツ屋さんがたくさん出来てます。 今回はグルメな台湾人がネットでオススメしているお店を、東門駅周辺で7件ほど紹介していきます。 今時「台湾＝鼎泰豊」なんて言っていると時代遅れですよ！ 二吉軒豆漿 SOYPRESSO永康店 永康街の一角にできた素敵なお店、特製豆乳ソフトクリームは厳選された大豆で作られており、 風味豊かでコクがあり、舌触り滑らかです。ソフトクリーム以外にも豆乳や豆腐も必見。 TOASTERIA CAFE 吐司利亞永康店 トースト、パスタ、シチュー、昼食から夕食まで、地中海料…

台南は、５月上旬ですでに35度まで気温があがっていた。 暑い。 こんなときには、かき氷。 キュートで独創的なかき氷のお店へ行きました。 台南駅からは近いけれど、台南の中心部からは少し離れた場所にあるお店。 小さなお店に、おしゃれな若者が次々とやってくる。 日本の神さま仏さまがずらり 壁にかかっているのは、オールシーズンの定番メニュー。 でもお目当ては、季節限定のフルーツかき氷なのだ！ 「初留香」NT$120 こちらは、ざくろ・ぶどう・パッションフルーツ・愛玉ゼリーが入ったかき氷。 杏ソース添え、てっぺんにはミニトマト！ すくい方によって味が変わる、楽しい逸品。 写真左「一杯哈蜜瓜冰」NT$10…

こんにちは。あやみんです☆ 台湾でも最近、急激にコロナが広がって来ている為、なるべく外出しないようにしています。 毎日どこにも行けずに退屈な日々、そんな時は美味しいものを食べたり飲んだりするしかありません！つまり、何か頼んじゃいましょう～☆ 私が住んでいる台湾中部のど田舎でも、だいぶウーバーイーツとフードパンダを見るようになり、気軽に注文出来るようになりました。 でも、都会よりは選べるレストランが少ないんですけどね。😓😓😓 ということもあり、今のところ、ほぼドリンクしか頼んでません。 台湾はもう、セミも鳴いてて猛暑なので、冷たい物を飲んで体を冷やしたい!!! ということで、私が注文したドリンク…

みなさんこんにちは！エイミーです。 先日から続けている２０１８年の台湾旅行の振り返りです。前回は美味しかった小籠包を振り返りました！ edvis1017.hatenablog.com 今日はレトロな町並みが特徴的な迪化街をご紹介します！ 迪化街とは？ 人気雑貨ショップin Bloomでお土産探し！ ASW Tea Houseで台湾紅茶を堪能 迪化街といえば！乾物やエコバッグなどをチェック！ まとめ 迪化街とは？ 迪化街とは３５０以上ある建物の半分以上が歴史的建造物にしているレトロな町並みが特徴的なエリア。日本統治時代であった２０世紀初頭あたりから乾物、漢方、お茶、そして布などを扱うお店が集まっ…

みなさんこんにちは！エイミーです。 先日スタートさせた振り返り台湾旅２０１８！お出かけネタが枯渇中なので以前の旅行を振り返ります。今回ご紹介するのは夫が大感激した絶品牛肉麺です。 洪師父とは？ 水餃子をオーダー 本日の主役！トマト牛肉麵 まとめ 洪師父とは？ 洪師父は台湾でも牛肉麺が美味しいレストランとしてとても有名。 その牛肉麺は数々の賞もとっているとのこと。場所は宿泊していた中山エリアのホテルからもほど近い、ビジネス街の一角にありました。 この牛肉麺はオンライン配信されていたバナナマンの旅番組「バナナTV」で二人が台湾へ旅行に行った際に立ち寄っていた場所。設楽さんがあまりにも美味しそうに食…

渋さが際立つ老舗「廟口紅茶」に、朝ごはんを食べに行きました。 お店のはす向かいには「城隍廟」 廟の出入り口にあるから、”廟口”紅茶。 花蓮でもトップクラスの有名店です。 週末の午前中に行ったら、たくさんの人、人、人！ メニューはこちら。 この日は頼まなかったけれど、カウンターに並べられていた「沙拉麺包（サラダパン）」 なんだか懐かしい気分になります。 注文したのは、「西點」と紅茶。 台湾の紅茶は、甘いのがベーシック。 甘い紅茶は苦手なのですが、このお店では少し飲めたので、気持ち甘さ控えめなのかも。 紅茶や酸梅などのドリンクは、２階でつくられています。 それがこの管をとおって、１階に降りてきます…

大家好〜！やすまるです。台湾に住み始めて大好きになった食べ物があります。それが鴨血(ヤーシュエ)です。 鴨血を定期的に食べたいんです。 台湾グルメの中でも 鴨血(ヤーシュエ) が大好きなんです。www.yasumarutaiwan.com 名前のとおり、鴨(アヒル)の血を固めたもの。血を固めているだけあって、見た目はレバーのようで一見グロいです。最初にこの料理を知った時は驚き以外の何者でもなかったのですが、でもこれが勇気を出して食べてみるととっても美味しかった！プルっプルで臭みもなくって本当に美味しいんですよ。一度食べてすぐハマりました。日本でもAmazonなどで缶詰タイプが手に入るようなので…

大家好〜！やすまるです。 台湾我が家の週末朝ごはん。週末はいつも夫と2人でご飯を買いに行くのが定番です。 晨間廚房の朝ごはん 今日の朝ご飯はチェーン店の早餐店、晨間廚房。 いつもはお店に着いてからメニューを決めるのですが、今日は先にケータイで予約。 時間に取りに行くとすでに袋詰めされ準備してくれていました！ これはインスタントラーメンを使った炒麺。 正式な名前は忘れてしまいました。 インスタントラーメンを使ったメニューがあるって面白いですよね。味はピリ辛の麻辣炒麺なんですがチキンラーメンのような風味のある麺がすごく美味しかったです。 これはオススメです。 こちらは和風烤鶏腿帕瑪森軟法。 軟(や…

Gダイニングの2階にある「カシンフウ」にてランチ営業を開始したようです この日はチラシを配っていて500円でランチが頂けるとのこと なお7月末までは半額キャンペーンを行っているとかいないとか 気になる方はお店に確認を 店内は中華バル風のテイスト ルーローハン 850円→500円（税込）を注文 7,8分で到着 割とお肉の形がはっきり残っているタイプの魯肉飯 小さめの角煮に近いお肉 八角もきちんと効いていて本格的な味 程良く甘辛い味付けで食が進みます 美味しかったです ご馳走様でした 美酒点心 カシンフウ - すすきの（市営）/中華料理 [食べログ] まとめ買いルーローファン缶詰ルーローハン 5個…

心のダイヤリー。°☆オハコンバンチワ。°☆マイド、おおきに。°☆オバンでやす～。°☆ モヤさま見てたら、マスクで対策バッチリの。°街並みトコトコ・ゴーゴー・ブラブラ。°☆小鳥の火・花火屋さんに入ゆ、小鳥の数字・３人。°☆小鳥のカレー・カレーのニオイすゆの匂いの。°小鳥の火・花火をやって、「おにゃかすいちゃぃたやょ！！！」て。°ツッコむハズが、「ナマステ～」ていっちゃぃ田〇アナ。°☆クセッ気のある店名の、理容室に入ゆ小鳥の数字・３人。°☆吉田〇美さんのヤル気マンマンてゆラジオの。°乗り気なディレクターに、乗せられて。°ラジオタイトルとおんなじ名前に改名しちゃぃて。°番組わ終わっても、その名前を受…

カフェ「美麗」とは 京王線下高井戸駅から徒歩数分。カフェ「美麗」は、台湾コーヒーを中心に、店主小山さんのセンスが存分に生かされ洗練された台湾カフェです。 日本ではまだまだ珍しい台湾コーヒーが数種類常備されているほか、台湾茶や台湾グルメを、開放感のある店内で楽しむことができます。 実はずっとファンでして。 私は、陰ながら美麗 MEILIさんを応援している者のひとりです。 出会いは、2019年3月に池袋パルコで行われていた世界のコーヒー飲み比べイベント。ここに「台湾枠」のコーヒーを卸していたのが、MEILI COFFEEです。はじめて出会った台湾コーヒーの、優しく新しい味わいに感激したのを覚えてい…

今日のアレ 日課かよ！ 毎日のように雨降ってますけど、誰かの日課か何かで雨降らせてます？ (；´Д｀) 今日の録画 （めざましテレビ）イマドキ 『 次にバズるのはどれ？ 日本で楽しむ台湾グルメ 』 （ 志田 音々 ）

本当に付けたかったタイトルは 私が推すわけ 人それぞれのとらえ方 さじさんの人柄もね 参考までに ブログ仲間の共通項 本当に付けたかったタイトルは 実はこんなタイトルにしたかったのですが はてなブログ大賞2021 「はてな」を名乗ったら怒られそうなので あえて何だこりゃなタイトルにしちゃいました。 ブログを読んでいると 文章や構成がうまい。 アイディアが面白い。 良く調べている。 等々。 みんな頑張っているなーって思います。 PVが多いのが良いブログなのか？ 収益が高いのが良いブログなのか？ 読者が多いのが良いブログなのか？ そもそも良いブログである必要ってあるのか？ 私が推すわけ 読んでいる…

今、日本ではB級グルメからスイーツまで沢山の台湾グルメが進出中。「台湾」と聞くと、2019年ごろのタピオカブームを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、各地で台湾フェアが開催されたり、現地の味・雰囲気が楽しめるお店が続々と登場したりと、台湾ブームはまだまだ続いています。今回は話題の台湾グルメを解説。お店もあわせてご紹介します！ 台湾屋台B級グルメ 台湾での食事は自炊せずに外食やテイクアウトするスタイルが一般的。夕方5時から朝4時まで開かれるという「夜市」では安くておいしい屋台が沢山出店しています。そして、日本で人気の台湾グルメの多くは、この屋台料理が発祥です。 魯肉飯（ルーローハン） 日本でも…

FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！ 今回は4月にOPENした台湾朝食専門店「wanna manna」をご紹介します。台湾の幸せな朝食文化を通して、コロナで暗くなってしまった世の中を明るくしたい、という想いから誕生した同店。その魅力について店主の管さんにくわしく伺いました。 いま注目の「台湾朝食」 2019年のタピオカミルクティーにはじまり、まだまだ止まる気配をみせない台湾ブーム。そのなかで今新たに関心をあつめているのが「台湾朝食」です。 「鹹豆漿（シエンドウジャン）」や「焼餅（シャオビン）」をはじめとした台湾伝統の朝食グルメは、テレビやSNSでも頻繁に取り上げられ、インターネッ…

大家好〜！やすまるです。夏風邪を引いてしまいました。 クーラーにやられたのか喉がずっとカサカサ状態です。日本に住んでいたころは年に１回引くか引かないかの風邪でしたがこちらにきてから年に２回は体調を崩している気がします。こちらの気候にまだ身体が慣れていないのかな…。身体が慣れるまで最低2年はかかるという話をきいたことがあります。もう丸2年目なのでそろそろ慣れたいです。 台湾スタイルの朝ごはん 台湾の朝ご飯は大きく分けて台湾スタイルと欧米スタイルの2種類があります。台湾スタイル(台式)なら麺や水餃子など。 欧米スタイル(西式)ならトーストやバーガーですが、欧米スタイルのお店にも必ず台湾グルメの蛋餅…

今週のお題「住みたい場所」 じめじめしたこの梅雨空の下 みなさん巣ごもりと梅雨でストレス溜まってませんか？ 溜まったものはおんもで吐き出しましょう それでちょっと近場の楽しい所で そして偶然もあって 自宅から車で１時間もかからない場所に数年ぶりに行ってみました 『野外民俗民俗博物館 リトルワールド』でございます www.littleworld.jp １９８３年昭和５８年３月に開館された大規模な博物館です 当初は『人間博物館リトルワールド』という名称でした…ちょっと汗臭い感じですね 世界中とはいきませんがいろいろな国の建物が野外に忠実に再現され…というか本物です 本館展示室に展示された 何千点に…

大家好！やすまるです。先日、家族でテレビショッピングを観ていて義父が「おいしそうだから注文しよう！」と言った商品が到着しました。 注文して2日で到着。早かったです。 中身はサバヒーという魚のスープです。 サバヒーって？ 教えて！Wikipedia〜！ サバヒー（虱目魚、Chanos chanos）は、ネズミギス目サバヒー亜目サバヒー科サバヒー属に属する魚。身がミルクのように白い色をしていることから、英語ではミルクフィッシュ（Milkfish）と呼ばれている。 ミルクフィッシュと言われたら食べてみたい！と思えるのですが…ネズミギス… ネズミ＋ギリギリス？ 言葉のインパクトがありまくり。形態的には…