味付け卵

麻薬たまごとは 材量 作り方 ポイント 麻薬たまごとは 何だか怪しいネーミング。 このネーミングあまり好きではないので韓国風味玉と私は呼びます（笑）。 韓国風の味付け卵です。 一晩漬け込んで出来上がりの簡単レシピです。 今日はブ韓国風味玉のレシピのご紹介です。

意外と漏れ出さない 注射玉子 即食べでも味が染みている、半熟で作ったからかな？ 参考にしたレシピ cookpad.com

こんにちは、ひろです🐥 先日テレビで見た ダイソーの「味付け卵メーカー」と いうもの。 テレビを見た次の日の 午前中に買いに行って 売り切れ。 ２軒目まで見に行ったけど そこでも売り切れていて…。 どうしても諦めきれずに、 その同じ日に2度目の ダイソーへ。 こうなったら 他の商品もじっくりみてみよう👀 と店内をゆっくり回り始めました。 最近は300円や500円などで 可愛い小物やベルト、 収納ボックスなど売られていて、 まるで雑貨屋さんのような お店に見えます。 私が行ったお店の ディスプレイは現在、 キャンプグッズで 飾られていましたよ🏕 そういえばスキレットが ずっと気になりつつ 迷って…

３月８日（火）にTBSテレビで放送された情報番組「ラヴィット」で紹介された【麻薬卵】というのを作ってみました。

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先日、ここしばらく夫の機嫌がすごく悪くて、そのせいで落ち込んでいますということを書きました。 先週の夜、気づきました…２週連続でご飯が娘リクエストメニューだからだ！ ということで、この週末のお昼に作ったのが自家製チャーシューのラーメンです。 この間のブログに、HSPには偏食が多いということを書きました。 でも、これが苦手っていうことの一部は、調理法だったり自分で作ったりで回避できる部分があるんじゃないかなぁ？って思って手作りをしています。 但し、作れるものは作りますが、根がズボラなので基本的にラクチンレシピです。 hanama…

産みたて卵が２５こも手に入ったので・・ 何かいつもと違うもので、簡単に作れるものないかなーと思い、色々な卵料理のレシピを見て作ってみました。 簡単味付け半熟卵 ＊材料＊ 卵４つ 醤油 大さじ２ お酢 大さじ１ 砂糖 小さじ２ ごま油 小さじ１ ニンニクチューブ お好み 七味 お好み あったらすりごま お好み 小葱 お好み ＊作り方＊ ※ご飯を作る時に1番最初に作ると他の料理を作ってる間に味がつきます。 タッパかジップロックに上記の調味料をすべて入れる。 鍋に水を入れて、沸騰させる。 お椀などに卵1つを割って、ゆっくりと鍋に滑り落とす。同じように残りの卵も１つ１つ入れていく。 全部入ったところで…

こんにちは。 くろまめです。 8歳の娘は成長期です １年で１０センチほど伸びており、思春期早発症ではないものの第二次性徴が出てきています。 おやつもタンパク質多めの物をチョイスしています。 牛乳、プレーンヨーグルト、チーズ、など。 乳製品多めです。 プレーンヨーグルトも味を変えられるように、フルーツ入れたりレーズンを散らしたり、メープルシロップも買い置きしてあります。 朝は相変わらずマルちゃん正麺とかしか食べられんのですが、偏食の娘の食べられる補食として味付け卵を作ったり色々と試しています。 味付け卵は不評でしたがその理由は白身がめんつゆで辛い！というものでした。 でも普段は食べづらい黄身がこ…

少し捻くれた思考の月曜日でした。 他人様の幸せが羨ましくてちょっと妬ましいです！！(笑) 仕事帰りにスーパーに寄りましたが、なんか食事のことがいまいち考えられません。普段よく作るメニューもなんだか面倒に感じます。 なんとか手間の少ないレシピを思い浮かべて買い物を済ませました。 うずらの卵の水煮も買ったので、明日の朝の楽しみに味付け卵を仕込んでおくことにします♪ 今日食べた水菜の根元を使って再生栽培にも挑戦します。こちらは少し先の楽しみとして…。 ＜先週の振り返り> ・韓国語勉強(毎日)→少し・英語リスニング(毎日)→少し・ストレッチ＆筋トレ(毎日)体調が悪い日は、軽めのストレッチ→少し ・画像…

哲学カフェ大分を開催しました。 今回もたくさんの方に集まっていただきました。 ありがとうございました。 今回のテーマは「便利／不便」についてでした。 最初にアイスブレイクの質問として、〈あなたのベスト・グッズ〉を聞いてみました。 ※安斎勇樹さんの『問いのデザイン』によるとアイスブレイクの質問はその日のテーマと強く関連をもたせるべしと書かれています。今回はテーマを意識したアイスブレイクにしてみました。これが後々、具体と抽象を行き交う中で効いてきたように思います。 ・アップルウォッチ ・ニトリの冷感マット ・ほぼ日手帳、カバー ・最新式の軽トラ ・ルンバ（自動掃除機） ・水性のように滑らかに書ける…

この日は「肉丼」さんでお昼を食べた めちゃくちゃ美味しかった❤️ 報告のため、記事を載せておこう 住宅街にひっそりと営業していらっしゃる 「肉丼」のシンプルな暖簾が目印です メニューは基本、こちらの3メニュー 普通盛から男盛りまで５段階で ご飯の量が選べます 他に胡麻豆乳担々そうめん そうめんってところが ちゅるちゅるッといけそう 味噌汁かスープの代わりに頼みたい 数量限定 肉富士 各丼が大盛りで総量1.7Kｇですって チャレンジされてる方もいらっしゃいました (ポスターで確認しただけ) 清潔感のある店内 イームズチェアが白いと こんなに可憐にみえるのね 可憐で清楚なテーブルセットを見ながら …

今日はヘルパーさんに 家事援助をしてもらったのですが ネギの細いのをたくさん もらったので 薬味ネギに切ってもらって冷凍室に保存しました しばらくは薬味ネ ギを買わなくてもいいぐらいたくさんできましたよぉ それと今日のお昼は ラーメ ンを貰ったのをお昼に食べようと少しキャベツ 白ネギを炒めたり 焼き豚とメンマ 味付け卵などをトッピングして食べようと思っています 部屋を冷やして食べると おいしいかもね

カップ麺は日本の食文化に欠かせない存在として長年親しまれてきましたが、近年その進化には目を見張るものがあります。2023年から2024年にかけて、カップ麺業界では新しい味や技術、そして消費者ニーズに応える様々な商品が登場しています。ここでは、最近流行しているカップ麺の傾向や注目の商品をご紹介します。 高級化する味と品質 本格派レストラン監修シリーズ 有名レストランやシェフが監修するカップ麺が増加しています。これらの商品は、本格的な味わいを手軽に楽しめるという点で人気を集めています。 日清食品「特上 カップヌードル」シリーズこのシリーズは、通常のカップヌードルよりも高品質な原材料を使用し、より本…

どんな本 脳と体に最高の食べ方、最悪の食べ方。基本を知ると子どものごはんはもっとラクになる。子どものカラダ・心・脳・性格は、食べたもので決まる。医学的な根拠情報をもとに、子どもの食に関する大事なことを50に分けて解説。食以外にも、食事の時間、睡眠時間、運動、ストレス管理、環境管理などトータルヘルスプロモーションも。何をどう食べるかが、生きる力に。今日から悩まずにベターな選択を。 感想 普段、大人が行なっているダイエット食や健康食による食事法とほぼ重複する内容であることが驚き。基本はすべて同じなのだと改めて実感。その上で、何をどう与えていくか、効果的な食事法が学べる入門にして完成形とも言える親必…

身長１５１ｃｍ （２０２４年４月時点・小学校で計測） 体重３９ｋｇ （家で計測） 身長が高くなりたい子供のために、食事の面からサポートをしたい！ 小学校５年生、１１歳の男の子の食事記録をしています。 スポーツは、小学校１年生の時から少年野球、幼稚園の年中の時からスイミングを続けています。 【２０２４年８月（金）】 スイミング（１８：００～１９：００） １１歳の子供の一日の食事を紹介します♪ ▽アクエリアス。運動前にコップ一杯飲んでおくと体内のバランスを整えてくれて、熱中症になりにくい状態になるそうです。去年熱中症になった時にお医者さんから教えてもらいました。 (function(b,c,f,g…

【美しい海と山を望む、シラチャの人気コンド】 シラチャで見かけるぶっかけ飯（総菜）の一種に、日本の「豚の角煮」に似たものがあります。これは下記写真のように「ゆで卵」と一緒に提供されることが多く、大人のみならず子供にも人気があります。 ムーパロー（หมูพะโล้）は豚の角煮に味付け卵が加わったような日本人の口に合う一品です。 さて、今回のブログでは『タイ版豚の角煮』とも言えそうな『ムーパロー（หมูพะโล้）』について考察していこうと思います。 ムーパローの概要と歴史 ムーパロー（หมูพะโล้）は、タイの家庭料理として広く親しまれている豚肉を使った煮込み料理です。ムーパローは主に豚の三枚…

お題「こだわりレシピ」 最近朝ごはんの定番だった目玉焼きをやめたので、週２ケース購入していた卵の消費が減りました。 来週、生協に注文する卵を１ケース減らしたのですが、まるまるひとケース分の卵が余っています。 ここは、「カスタードプリン」を作って消費します。 いつものレシピだと、一回に４個の卵を使います。 本格プリンを作る 必要な材料は 卵 ４個、牛乳 500ｍｌ、砂糖 80ｇ、バニラエッセンス、ラム酒 少々 他にカラメルソース用に、砂糖 50ｇ、水 大さじ1、熱湯 大さじ３ 以上です。 これでプリン型８個分ができます。 わが家は大小のプリン型で作るので、大で２個、小で４個分の出来上がりになりま…

ちゃんこです。 ちゃんさんと遊んだこと、買い物報告が多いこのブログでは、買い物をしない日が続くと報告ネタがなくなりがちです。 ということで、ネタがないので、スマホのアルバムをさかのぼってみました。 こちらは月曜日の夜作ったピーマンとシラス炒め。眠かったけど、シラスをたくさんいただいたので、ピーマンと炒めました。 卵とチーズも冷蔵庫にあまっていたので、ぶちこみました。 続きまして、こちらはきゅうりをあれこれした素麺。 ①斜め切りして塩をふる ②酢 20cc 、みりん 30cc、醤油 40ccを耐熱容器にいれて1分程度レンチン ③レンチンしたやつに、ごま油とごまを入れて、水気をふきとったキュウリを…

お疲れ様です。 いい出来栄えでしょ。激うまです。 つけ汁は、しょうが、にんにく、豆板醤、しょうゆ、みりん、砂糖、酢 をさっと沸騰させたもの。 野菜を食したあとは、 味付け卵にします。２度うま。 悲報：枝豆が超不作、とういうか失敗です。 これだけです。 虫よけ網を張ったのはよかったのですが、水やりを怠りました。 反省。