半熟

はじめに ANABAS スチームクッカー ゆで玉子名人とは？ ゆで卵名人でゆで卵を作る方法 はじめに 筆者はゆで卵が大好きで、コンビニのゆで卵をちょくちょく買うことがあります。コンビニのゆで卵は、自分で殻を剥くだけで味のついたゆで卵が食べられる、非常に便利なものです。ただし、コンビニのゆで卵は、筆者の知る限りどこも半熟ばかり。固茹で好きとしては、なぜ固茹でを販売してくれないのかという気持ちがありました。 www.family.co.jp www.sej.co.jp コンビニにないなら、作るしかないと思い、鍋を出して自分で茹でてみましたが、めんどくさいと感じてしまいました。料理をしている人から怒…

私は普段、食事は昼、夜の2食の生活なのですが、 たまに休日に朝食を食べることもあります☺️ 数ヶ月前に作って食べたものを紹介します マーガリンを塗って、マヨネーズで周りを囲い、中央にタマゴを割り入れて、トースターへIN❗ 白身の色とマヨネーズの焼き色で判断し慎重にお皿へ「押すなよ～押すなよ～ww」 半分にたたむと、黄身が飛び出して大惨事になると思い、お皿の真上に顔を近づけてヤケドに気を付けながら端からマムリといきました❗ マヨネーズとタマゴの白身の部分は、まあ危険は少ないです。 やはり難関は黄身の部分でした😱 半熟どころかまだサラッサラの状態だったので、ハムッと行った直後・・・ 黄身がダラーっ…

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です(ﾟωﾟ) 今日のお昼ご飯はいつものですが、 ゆで卵は嫁さんが作ってくれました～♪ しっかり半熟になっていて めっちゃうまい！ プロだな(´ｰ｀) 嫁さんに感謝しながらも食べました。 よし、今日も頑張ろう！ では×２

今回は半熟を狙う サクサク半熟 前回は全熟だったので半熟を目指す

前回に引き続き、明太子を使ったパスタ。 これもリュウジさんのレシピで、その名も「半熟明太子カルボナーラ」 ポイントは、カルボナーラなのでもちろん卵が入ってる点と、至高の明太子パスタに使用してた昆布茶を入れずに、コンソメを入れている点です。 個人的には、昆布茶が入ってる至高の明太子パスタの方が好きでしたが、好みもあるかと思います。 ぜひトライしてみて下さい👍

トマト、キャベツの塩麹漬け、目玉焼き丼 中は半熟です♪ 猫マッサージしてごはんを食べて、コーヒー飲んで。何気ない朝。

材料 卵 3個 作り方 1.カップ麺の容器（どん兵衛系のどんぶり型がいい）を2つ重ねる。 2.沸騰したお湯を2枚重ねのカップ麺容器に8分目まで注ぐ。 3.すぐに卵3個を投入し、お皿などでフタをする。 4.2時間以上放置したらできあがり。放冷して冷蔵庫で保存する。