夏の定番

🌞おはようございます！夏本番、暑い日が続きますね〜。こんな季節になると、決まって食べたくなるものってありませんか？ そこで今日はこんな質問を✨「あなたの、夏の定番の食べものと言ったら、なんですか？」 冷やし中華？かき氷？スイカ？それとも、冷えたビールに枝豆！？（←それも最高） ちなみに僕の場合は、何と言ってもこれ！ゴーヤーチャンプルー🍳🌿 夏の強い日差しに負けそうなときも、シャキッとした苦味と、豆腐や卵の優しさが、体に元気をくれるんですよね〜。「夏が来た！」と感じる味です。 ゴーヤチャンプルー 皆さんの「夏の定番ごはん」も、ぜひ教えてください😊それを聞くだけで、ご飯3杯いけそうです（笑） ラン…

なんだか匂うぞ 若いときから夏になるとポロシャツばかりを着ていました。齢を重ねた今もその好みは変わっていません。 夏そのものの天気に恵まれた今日、今年始めてポロシャツを引っ張り出して着て「オオー、夏だ」などと心のなかで叫びながら着て最初に感じたのは……。 「なんだ、この匂いは。生乾きっぽいじゃないか」 洗濯して半年間収納ボックスに入れておいたためか、生乾きっぽい匂いがフワッと鼻の奥に入り込んできたんです。 こうなると、着たくなくなるのは当然。今着たものだけでなく、ほかのストックもまとめて洗濯機行きにしました。収納ボックスに仕舞っておいたモノをそのまま洗濯機送りにするなんて初めての経験です。 晩…

スイカといえば、夏を代表する果物の一つとして、多くの人が思い浮かべる甘くてみずみずしい食べ物です。ピクニックやバーベキュー、夏のデザートとしても定番ですが、意外にもスイカは「果物」だけでなく、「野菜」としての一面も持っています。植物学的な分類において、スイカはカボチャやキュウリと同じウリ科に属し、野菜に該当するのです。 スイカの植物学的な分類 スイカは植物学的には「野菜」として分類されます。ウリ科の一員であり、カボチャやキュウリ、メロンと同じ仲間です。ウリ科の植物は、地面を這うように成長し、つるが広がって実を結ぶ特徴があります。スイカもその特徴を持ち、農作物として栽培される際には、他のウリ科の…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 9月になってしまったのでもしかしたら食べられないかもしれないと思っていたが、小諸そばの夏の定番3品を全て食べることができた。 浜町店で冷し深川あさりそばをいただき、八重洲店でねばとろぶっかけをいただいた。 mnoguti.hatenablog.com 冷し深川あさりそばは若干あさりが弱かったが、ねばとろぶっかけは山芋やオクラなどのネバネバ感に満足した。 mnoguti.hatenablog.com そして最後に残された夏の定番・・・たっぷり胡瓜の四川冷麺をこの日いただいた。 夏の定番の最後の…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 久しぶりの小諸そばでした。時期が来ると火曜日のお昼は毎週小諸そばになるのですが、夏のこの時期はその時期から外れます。 mnoguti.hatenablog.com しばらく行かなかったら、夏の定番が提供されていました。定番は、3品で、ねばとろぶっかけ、たっぷり胡瓜の四川冷麺、そして冷し深川あさりそば。 夏の定番3品の中から選んだのは・・・！ とある人からねばとろぶっかけを勧められ、券売機で購入する直前までそのつもりだったのですが、なぜか購入したのは、冷し深川あさりそば。ねばとろと四川冷麺は感…

ここのところ、 夏のような暑さですが まだ エアコンをつけず がんばってます。。＾＾ 朝の散歩も だんだん 汗ばむほどになってきたので、 １時間早く 前倒しして 出かけることに ７時台と６時台とで 日差しも 気温もだいぶ違うので、 ひとり サマータイムです＾＾ ・ ・ 家の中では、ほぼ ノースリーブワンピースを 着ていますが、 外に出かけるときは リネンのグランシャツを もう１０年近く リピートしていますが、 今年も 一枚 買い足しました グランスリーブで 脇から 胴体にかけて ゆったり ふわっとしてるので、 風が通って 熱がこもりにくい デザインです 暑い日に 外に出るときは、 蚊よけ ＋ …

こんにちは。 毎夏夫が一回は作ってくれるレッドチキン、今年も作ってくれました♪ ソースがアラビアータのようになるのでいつもパスタと一緒に食べています。 材料はトマト、ニンニク、鶏肉、ケーパー、ピリピリ（唐辛子）、塩、オイル。 なんかオリーブも入れてなかったっけ？って久しぶりすぎて忘れてました。 私は入れてなかったと思うのですが、本人が入れてたって言うので入れてたのかも。 ケーパー以外を切って耐熱皿に入れてオーブンに入れるだけです。 簡単。ケーパーは調理が終わったら入れてます。 できあがり。 今年は一度熱波が来たような記憶がありますが、そのあとは結構涼しくて過ごしやすいドイツの夏でした。 ドイツ…