失敗料理

何もなければ元旦に投稿していた記事です。2023年に作ったおせちはこちら xixnxgx.hatenablog.com 栗きんとん失敗しました！！！！！ 何ということでしょう！！！金色のものを金色で包むことから金運上昇の願いが込められている栗きんとんを毎年大晦日に大金持ちになれますようにと願掛けをしながら作っているのに失敗した！！！ 今年の金運終わったかもしれん！！！！！！！！ 財布を落としたりフィッシング詐欺に引っかかってしまったらどうしよう！財布の紐を固く縛りすぎて財布が変形しそう！さつまいもが古くて腐っていたのが原因です。11月に何かさつまいも料理を作ろうと購入したさつまいもを結局何もせ…

どもです風切です 料理が好きで色々やってるんですけど いやまた失敗してる 厚揚げを食べようとしてあんかけを作ろうとしたんですよ 時短で 電子レンジで出来るんじゃね？ とふと風切少年は思ったわけですよ その結果がこれだ ①☛ ②☛ ③☛ 分かります？ レンジで温めたら水溶けてない謎の餅のような片栗粉が出来ました まぁなんとなく捨てるのももったいないので 食べたんですけど これ餅というか信玄餅というか なんだろう とりあえず不味い 美味しくはない これをした理由としてはなんですけどもね 料理する上でやっぱり片付けって省きたい部分じゃないですか フライパンに敷くアルミホイルで洗う手間を省いたりしてる…

長良川の鮎で鮎飯づくり こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今朝、近所のおじさんから天然の鮎をいただきました。 長良川の鮎です。 全部で14匹。 すごくいい香りです。 鮎って魚なのになんか生臭さより爽やかさを感じるんですよね。 大きさはこんな感じ。 良い形。 この新鮮な鮎を受け取った母・みえ子から 「 ヤギネは今日休みなんだから、これで鮎飯作れば 」 と唐突に押し付けられました。 前日、体調不良で会社を早退しているのでゆっくり休むつもりだったのですが、急な難題です。 困った(；´Д｀) 長良川の鮎で鮎飯づくり 調理開始 鮎を焼く 炊き込む 完成品 まとめ 調理開始 では、作…

今週のお題「自由研究」 ↑ 今週のはてなブログのお題です。 研究じゃなくて、うっかりやらかした話です。

今から発表する料理おかずはスーパーの総菜コーナーか専門店で素直に買った方がいいです。（もしくは冷凍品でチン） 家で作ってもコスパが高いわけでもなく、むしろ徒労感と失敗リスクを考えたら明らかに料理シロートは作らない方が良いでしょう。 料理初心者は必ず失敗する基本メニュー６選 天ぷら 唐揚げ 餃子 ハンバーグ チャーハン オムライス まとめ 料理初心者は必ず失敗する基本メニュー６選 天ぷら まず油を大量に使って揚げる系のやつは基本全部シロートには難しいです。 冷凍のポテトでさえ３回くらい失敗を重ねましたから。 実を言うと天ぷらは最初から諦めてまして、作った事ありませんｗ 油が跳ねて怖そうという先入…

うちのオーブンをレシピ通りに使うと、全然焼けてない。 生焼けコレクションが溜まったので見てください。 マカロンが失敗続きなのは、たぶんオーブンのせい！ 〜生焼けコレクション〜 せっかく作ったお菓子やパンが、うまく焼けなかったら、 自分だけを責めないで、 オーブンが犯人かも。

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