退院後からずっと、夫に台所を任せていたのですが抜糸が済んで、今週からやっと料理らしい料理を作り始めました。あ、そうそう。ずっと禁酒していましたが(お正月もお屠蘇だけ)先生に許可をもらったわけではないけれど、今週からは勝手にお酒も解禁☆家呑みを始めています!夫に作ってもらっているのはありがたく楽ちんでしたがやっぱり、スーパーで自分が食べたい食材をあれこれ物色し、自分の作りたいように作るのが楽しいです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜第一作目は、■【手羽先と大根の煮物】煮物をどさっと作っておくのが、一番楽ちんなんじゃないかと思うのでこれにしました。下茹でした大根を底に(味を吸ってもらうため)、炒めた手…