干し柿

www.youtube.com 名古屋市の河村たかし市長が干し柿を噛んで炎上しています。 今年1月に撮影された写真。名古屋市の河村たかし市長（74）がかじっているのは、「干し柿」です。 これは、「堂上蜂屋柿」と言われる岐阜県美濃加茂市特産の高級干し柿です。 この柿は、へたを取って8つに割いて食べるのが、おいしい食べ方とされていますが、河村市長はそのままガブリ！ かつて金メダルをかじって批判を受けた河村市長。しかし、今回問題視されたのは、隣で笑顔を見せる美濃加茂市の藤井浩人市長（38）です。 この日、柿のPRのため、名古屋を訪れていました。 この藤井市長に対し、先週の市議会で、干し柿の生産者でも…

特に予定はないのですが、本日は有給休暇を使ってお休みをもらいました。 基本的にアウトドア派でもないし、家でのんびりすることにしました。 だらだらと過ごしていると気が付けばもうお昼前。 高校生の息子が短縮授業のためいつもより早い時間に帰宅する道中、うちに寄って来たので一緒にお昼ご飯を食べることにしました。 買い置きしてあったマルタイの棒ラーメンを息子が作ってくれるとのこと。 お言葉に甘えて作ってもらいました。 美味しかったです(^^♪ その後、息子は友達とカラオケに行くと言って出かけて行ったので、再び一人に。 最近、何かとやる気が起きにくく、最低限の掃除や洗濯や料理はなんとかこなせてはいるのです…

節分、立春が過ぎると、バレンタインと、2月はお店のディスプレイが目まぐるしく変わる〜！ 多分それが過ぎたら、お雛様に卒業、桜のお花見、入社、入学、新学期…。 催事や商品宣伝オンパレードに巻き込まれて、気が付けばGW⁉︎というのが、我が家にも当てはまっていたけれど…。 コロナ禍で少し立ち止まり、お家メインでゆっくり過ごしていたからか、なんだか落ち着いていきや〜(ゆりやんのネタ)みたいに、今年からは、感化されずに(笑) 丁寧に生きようと思ったりする♪ バレンタインから前置きすごーく長くなってしまったけど、干し柿が今回のお題です。 干し柿が実家から送られてきた。 お正月のために庭の渋柿から母が作る干…

夫です。 コロナでぶっ倒れている間に去年寄付していた ふるさと納税の返礼品が届いていました。

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【概要】渋柿の皮をむいて、ひもで結び、熱湯で５秒程度消毒してから、屋外に干して乾かします（２週間ちょっと干しました）。渋い味が完全に甘く変化するのがとてもインパクトがあります。ぜひ、渋柿を食べてから調理してみてください。 【表現】干し柿：dried persimmon柿：japanese persimmon渋柿：astringent persimmonむく：peel結ぶ：tie数える：countつるす：hung www.instagram.com

２０２３年３月２４日が再発乳がんステージ４での化学療法開始決定日。 腫瘍は大きくなっているが、マーカーの値は大きくなっていない。 肺の腫瘍は大きさが培というより、腫瘍から手が出ているように広がっている。 肝臓の方は影がはっきりと見える、以前はもやもやと見えていた。 化学療法開始日は３月３１日、４月１日に白血球を上げる注射をするとのこと。 使う抗がん剤は手術前に使った物と同じ、１回しか使っていないのであと７回使えるそう。 ３週間／回毎に点滴（らしい）。 ３８度ぐらい発熱したら直ちに病院へとの事、訪問看護も使えるそうだ。 緊急時連絡者に私の名前を書いても良いかというので、快く了承。 緩和病棟に申し…

どもです。 先日のミラノ・サンレモで見事に勝ったマチュー選手。その表彰式待ちの様子がわかりやすいイラストにw たまたま上位3人とも大柄な選手が揃ったのに、待ち合わせソファが小さくてwww なんだか可愛かったんだけど、その様子が見事に描かれてて笑ったw つかマチューの偉大なるお爺様・プリドールがミラノ・サンレモで勝利したのが1961年。それから自転車の強豪国の1つであるオランダの選手が同レースで勝つまで60年以上かかったんだから、日本人がまだまだなんて当たり前とも考えるよなあ、と。ただ地道に着々と続けることは大事。簡単にダメだ！と諦めてはイカンのだ。 というわけで今日もズイフト。木曜はグループラ…

こんばんは、みなもりみなもです。今回は短め（多分）に、つい最近読んだ漫画でぼろ泣きしたという話です。 そんな泣く？！と思われるかもしれませんが、初見でぼろ泣きしました。 ※一部分ネタバレを含んでいます。 読んだ漫画は、「泣きたい夜の甘味処」 メインの話が11話、それの別視点の話がある短編集で、本文フルカラーのやわらかな色が印象的な本です。各話に出てきた、お菓子のレシピも載っている。 あらすじは、KADOKAWAのサイトから一部抜粋。 とある町に、ひっそりとたたずむ一軒の甘味処。熊と鮭が営むこのお店は、夜だけしか営業していません。提供するのは温かいお茶と、甘いもの一品だけ。今夜も、疲れて泣きたい…

Happy 春分の日 Happy 新月 Happy 旧暦閏２月１日 陽光輝く季節 日本の友達が満開の見事な桜の 写真を送ってくれたので ブーゲンビリアで応酬しましょ 明るさでは勝るけど 風情、、情緒、、はかなさ、、 に欠ける南国の花 ケアウホウ・マウカのゴミ捨て場のジャカランダ 昔の日系人はこの木の下で 花見宴会をしていたそうです。 こちらは少し風情があります。 野菜おばさんが、一つ一つ丁寧に剥いて ウィスキーに漬け込み さらに一つずつ紐で結んだ干し柿 これは、おばさん本人には勝るけど 一際(ひときわ）輝いています。 めちゃ甘くめちゃ美味しい・・ これは風情がありすぎ、、 今日、フアラライガラ…

バンフィ・プラチド・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2005 このワインは、長らくトスカニーで取り扱われていた、トスカーナ大手・バンフィが作っている格安ブルネッロのプラチド。とはいえ、これがちゃんと干し柿みたいなブルネッロっぽい香りが漂っていてうまかったりする。今年で18歳、とても熟成しこなれていてうまいったらありゃしないのでリピートしてきた。もうトスカニーには在庫がなくなっちゃったのでこれがラスト。上掲リンク先に一応売られているけれど、かなり値付けが高くなっている。 まず見た目。赤茶色の優勢な、黒々ワインレッド。とはいえ光の透過性はけっこう高め。香りは、やはり干し柿系のやつが来るのだけど前…

藤井浩人美濃加茂市長が1月、堂上蜂屋柿のPRで、名古屋市の河村たかし市長を訪問した際、河村市長が高級干し柿・堂上蜂屋柿にかぶりつくパフォーマンスをしたことに、干し柿の生産者でもある坂井文好市議が、「生産者は、侮辱されたと感じられた人もいますし」と、不満を訴え物議を醸していた。17日、市堂上蜂屋柿振興会は、「おいしく召し上がっていただくことが本意。自由にお召し上がりいただければと存じます」との声明を、市堂上蜂屋柿ブランド構築事業実行委員会事務局のホームページで公表。‘＠以前にも指摘しが当たり前の話で、食べ方がこうでなければならないなどと定義されれば、生産者の方が困惑する。「侮辱された」までの発言…

地下駅なのに貨物列車走ってるし、しかも一番後ろに補機付いてるし……脳内処理が追いつかん pic.twitter.com/sx0dyqAEqh — もりっつ (@moritz6011) March 18, 2023 May_Roma めいろま 谷本真由美@May_RomaArmed Police protect the Guards. #shorts https://youtube.com/shorts/Z6ZJCGpOYQo?feature=share… via @YouTube ロンドンの武装警官はセミオートマシンガン携帯で若い女性隊員もいる。テロリストや暴力的な犯罪者を射殺する Armed…

干しいもと、干し柿！！ 食べたい！美味しそうなん見つけたー！！ スターフルーツも食べてみたいんやったな～！ 色々食べてみたいのあるなー！

私が最初に岩手に足を踏み入れたのは2015年のことでした。当時遠野物語にはまっており、いつか遠野に行きたいと思って特に計画性もなく思い立って2泊3日の旅に出ました。計画性の無さのせいかおかげか楽しい3日を過ごし、それ以来隙を見て何度も遠野に訪れています。 今回は知らない土地をひたすら歩いて旅した思い出です。 今や見慣れた新花巻駅。当時は西日本から関東に出てきて仕事をしており、雪は見慣れておらず見慣れない光景にワクワクしていました。京都に住んでいるときは一年に一回ほど大雪が降り、雪を見に大原三千院までわざわざ遊びに行っていました。 遠野駅でお出迎えする河童たち。遠野物語の町なんだ！と感激しました…

ご当地、完熟苺の入手が可能なので毎日イチゴを食べ続けている。 昨年まではお子たちのために買い求め、自分では少しつまむくらい。 朝食のデザートに苺くらい可愛いビジュアルのフルーツって そうそうないので必需品だ。 その程度だったけれど、美味しい苺に出会って「季節ものだから」から 「美味しいから」に変わり欠かせないフルーツになった。 完熟苺とはいかなくてもスーパーマーケットに並んでいる苺すら、 日本ほど美味しい国はないんじゃないかな？ 昨年、何度かアメリカで旬のイチゴに出会い食べてみたけれど、 真っ赤で大きい果実はスカスカな食感でジューシーさが足りない。 アメリカで唯一美味しい苺は数年前（すでにde…

マスクつけるつけないが自由になった。 のだが、街中見てるとみんなつけてるし、いつのまにか鼻の下を人様に見せるのが恥ずかしくなってしまった。こういう時先陣切って堂々とノーマスクになれる人凄い。意志が強い。社長や経営者じゃないかと勝手に思ってる。 ただ、まあ不織布じゃなくてもよくない？と思って、ナイロンマスクにした。息が楽だし、鼻高く見えるし、花粉も防げるらしい。ファッションマスクであるが使い勝手がいい。 大発明やな。 今日は通しで働き、午前中は部屋の片付けも少しした。いつのまにかまた床が汚くなってた。よくわからない理屈だが、なぜ暖かくなるとホコリの積もるスピードは上がるんだろう? 仕事は微 順調…