Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
平松洋子
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

平松洋子

(読書)
【ひらまつようこ】

作家
著書「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
晴走雨読　横鎌日記•1ヶ月前

「筋肉と脂肪　身体の声を聞く」

平松洋子「筋肉と脂肪 身体の声を聞く」。平松さんの食に関するエッセイが好きでよく読んでいる方だと思うが、この本は、食から一歩踏み込んで、食が作る体、そして、体が生み出すパフォーマンスに関するルポルタージュになっている。平松さんのスポーツへの関心の高さに驚きながら、やたらも専門用語や数値が飛び交うわけじゃないのでとっつきやすい。おおまかだが、相撲・プロレス（体作り）から、サプリメント、筋トレを経て、栄養、野球とサッカーを回ってランニングに行くという感じ。すべてには触れられないが、面白かったところや気になったところを数カ所抜き出してみる。 筋肉と脂肪 身体の声をきく（新潮文庫） 作者:平松洋子 新…

#平松洋子#食#スポーツ#相撲#プロレス#ランニング

関連ブログ

本はねころんで•2ヶ月前

「野蛮な読書」から

本日も平松洋子さんの「野蛮な読書」から話題をいただくことにです。 この「野蛮な読書」では、やはり宇能鴻一郎に関してのところが一番の読み どころだなと思うのですが、本日は「本は本を連れてくる」ということで、このあと は、その他の章についても話題にしてみようかと思っています。 その前に、あとすこし平松さんの「宇能鴻一郎私論」からであります。 これに、次のようなくだりがありました。 「その特異な作品世界に刺激を受けた作家はたくさんいたが、栗本薫もその ひとりだった。 ここに一冊の文庫本がある。 『いま、危険な愛に目覚めて』栗本薫選 日本ペンクラブ編 昭和６０年刊 編集担当者は村田登志江さんである。 …

#平松洋子#野蛮な読書#宇能鴻一郎#栗本薫
本はねころんで•2ヶ月前

午後からタイヤ交換へ

本日は秋の日のお天気でありまして、晴れているなと思ったら、急に雲がでて、 そのあとはどっと雨に見舞われ、そのあとはまた晴れ間という移ろいやすいことで ありました。 午前中は、昨日に行くことができなかったトレーニングでありまして、７０分ほど 汗を流すことにです。本日も利用者は少なくて、ゆっくりと自分のペースでマシン にも取り組むことができました。 午後はタイヤ交換のためにタイヤ屋さんへと行くことになりますが、タイヤを保 管してあります物置は、入口付近に肥料だとか培養土の入った袋が置かれてい まして、これを除けてしまわなくては保管しているタイヤのところまでたどりつくこ とができません。タイヤは一本…

#タイヤ交換#平松洋子#集英社#宇能鴻一郎
私のスタンダード•8ヶ月前

パセリカレー

私の中で六花亭ブームはまだ続いています。 六花亭の喫茶室でホットケーキを食べるという妄想を膨らませつつ、 色々な方の体験談を読んでいます。 近所に住んでいたら足しげく通うことでしょう。 いいな、近所の方。 こういうあれこれ調べたり、 妄想したりする時間が私にとっては一番至福の時間です。 白いテーブルと白い椅子、 六花亭の紙袋と同じ花柄のクッションが白と若草色が交互に並んている空間。 それを想像するだけでハァ～とため息が出て、うっとりします。 とりあえず、クッションカバーでもネット注文しようかな。 中身のクッションは無印で買えばいいし。 六花亭ポイントを450ポイントを貯めることができた人が行け…

#パセリカレー#ラウンジ極楽#六花亭#平松洋子
soneakiraの日記•9ヶ月前

最初に子どもの時分の食事シーンの回想からはじまる。記憶の蓋が開いた

父のビスコ (小学館文庫) 作者:平松洋子 小学館 Amazon 『父のビスコ』 平松洋子著を読む。フードと風土を記した「自伝的エッセイ集」。 最初に子どもの時分の食事シーンの回想からはじまる。記憶の蓋が開いた。ぼくも家での食事は好きではなかった。躾の一環からか、やたら、うるさかったからだ。箸の持ち方から音を立てて食べるなとか。温かいご飯に味噌汁をかけても叱られた。 著者の父親とぼくの父親は同年生まれ。昭和一桁の頑固おやじ世代。亡くなってから父という存在に気づく。岡山県・倉敷で暮らした日々。 金平糖、サクマの缶入りドロップ、干したみかんの皮を入れたみかん風呂、銀座コリドー街路地裏の芹そば(根っ…

#父のビスコ#平松洋子#小学館文庫
晴走雨読　横鎌日記•9ヶ月前

「おあげさん」

そもそも食に関する文章が好きで、これまで平松洋子さんの本にも随分楽しませてもらっている。今回の平松さんの本のテーマは、「油揚げ」。当たり前のように使われる食材でありながら、食べている割には「大好き」という感覚をもっていない。考えてみれば、広い意味で生まれて初めて食べた寿司は「いなり寿し」だったような気がしている。そもそも酢飯が嫌いで（刺身は好物だった）、働き始めるまでは握りずしを食べる機会があまりなかった。築地の会社に就職したら寿司を食べる機会が多くなり、たぶんそれ以上に酒の味を覚えることによって、握りずしを「克服」したのだった。美味しい寿司は酢がそんなにきつくない。今回は「油揚げ」の話だが、…

#平松洋子#キツネ#いなり#油揚げ
こんな日、狼が走る。•1年前

野蛮な料理法に開眼。かまぼこを手でちぎって食す。

試してみて。 年の瀬にかまぼこの新しい食べ方について書いた。 こちら。 wolf-yo.hatenablog.com かまぼこを包丁を使わないで、手で３～４センチにちぎって食べるとうまいというもの。年末の買い出し時にかまぼこを買っておき、早速ちぎってみた。 料理で”手でちぎる”という動作は案外ある。のりをちぎってみたり、レタスをちぎってみたり。しかし、かまぼこ。３～４センチってわりと大きいと気付く。むんずと思い切って掴まないと、かまぼこってちぎれない。。。なんだか野蛮な料理法？と少々楽しくなる。むっちりした密度を指先に感じながら、無理やりに板から剥がすようにして、かまぼこの塊を皿に盛る。 本で…

#かまぼこ#ちぎる#平松洋子#忙しい日でもおなかは空く#簡単料理
こんな日、狼が走る。•1年前

簡単料理で新味覚体験♪ 平松洋子の料理エッセイ

エッセイ「忙しい日でも、おなかは空く。」 平松 洋子 ごくごく簡単な料理が載っていたので、すぐに真似てみた。 唐辛子シュガーと題された、粉唐辛子と砂糖を混ぜたものをパイナップルにつけて食べるというもの。タイではポピュラーな食べ方のようだ。平松洋子の書きぶりが上手くて、どうしても試してみたくなった。 材料は中挽きの唐辛子と砂糖のみ。ふたつを混ぜるだけ、というもの。辛い物は得意ではないので、唐辛子の中挽きとはどの程度のものか検討がつかない。とにかく唐辛子と砂糖をより一体化させた方がいいのでは？と思い、ゴマ用のミニすり鉢を出してゴリゴリしてみた。そこに砂糖をぶち込み、白と赤の粒々が出来上がった。 パ…

#平松洋子#忙しい日でもおなかは空く#料理エッセイ#唐辛子シュガー#かまぼこ#物価高
ノコノオト　noko_note•1年前

おいなりさんの思い出

昨日は稲荷寿しのことを書きましたが 子供の頃からお揚げさんが好きなんです。 炊いたお揚げさんを口に含むとじゅわーとひろがる甘辛味が大好き。 きつねうどんも好物のひとつです。 握り寿司より、稲荷寿し＆バッテラ。 大人になったワタシに相変わらず、 「好きだったわよね～」と 稲荷寿しを用意してくれた Hapoさん（母）の優しさが懐かしい。 今はカリッとあぶって生姜とネギで食べるのも好き♪ 平松洋子さんの油揚げ愛を綴った「おあげさん」も好き＾-＾ おあげさん [ 平松洋子 ]価格: 1980 円楽天で詳細を見る

#読書#油揚げ#お揚げさん#平松洋子
本はねころんで•1年前

なんとか間に合ったか

本日に作家の宇能鴻一郎さんが亡くなったとの報道がありました。 当方が学生時代には宇能さんは、すでに人気作家となってたくさんの作品を 発表していたのですが、そのせいもあってか、宇能さんの初期の作品はほとんど 目にすることが出来ずでありました。 ただただ宇能さんの芥川賞を受けた「鯨神」の古書価が高いということだけ が聞こえてくるだけでありました。 この場で話題にしたものでは、２０１６年にありましたです。 vzf12576.hatenablog.com ２０１１年の平松洋子さんの「野蛮な読書」を、この頃に入手、そこで「宇能鴻一郎 私論」というのがあって、これに驚いたことです。 宇能さんの熱心なファン…

#宇能鴻一郎#大江健三郎#新潮文庫#平松洋子