担担麺

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩き、毎日5時にグルメ記事を配信しています百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です今回紹介するのは春蕾 さん横川駅の近くにある中華のお店です開店ピッタリに来たのですが、それ狙いの方が多かった。12時前には満席になってました建物がなんだか海外っぽくて可愛かった▼店内の様子カウンターが6席と、テーブルは約18席ありました▼ランチのメニュー日替わりはボードでチェック。お店に入って正面に掲示してます セットメニューとこっちは単品メニュー▼麻辣担々麺定食(1150円)内容は《ご飯/唐揚/漬物》となっています。漬物は見えてないけど、担担麺の後…

本当は 博多ラーメンなみへい に行ったのだけど、「あれ？駐車場がらがら」→「臨時休業ってかいてある...」 で、空振り。帰りにもよったらまた臨時休業。 web で調べたらヘルニアのためしばらく休業とか書いてあった。先に見とけよ→俺 てなことで近くでお店を探すと担々麺のお店が。臨時休業でがっくり来ていたので元気づけのために辛いものも悪くないだろうということでセレクト。店名も担々の由来となった天秤だ。これは期待できるのでは!? 汁ありの日本風のもあるけど、担々麺といえば正宗担々麺(汁無し)でしょう。このお店では老担々と称していた。しかも期間限定らしい。なんで期間限定? で、元気づけのために7辛(m…

幸楽苑の株主優待500円券を利用して、期間限定メニューの「担担麺 餃子セット」をいただいてきました。 （公式サイトより引用）----------白胡麻の濃厚なコクと香りが際立つ、渾身の麻辣担担麺特製赤マー油の程よい辛さと山椒の風味が、食欲をかき立て粗挽きそぼろとナッツの食感がアクセントになり、一口食べればやみつきになること間違いなし---------- マー油のピリ辛、山椒のシビ辛、白胡麻の濃厚な風味が効いています。 ほうれん草、きくらげ、もやし、にんじん、ねぎ、白菜、玉ねぎなど野菜がたくさん入っています。 穴開きれんけ付きでそぼろがすくえます。 「担担麺 餃子セット」の料金は990円。食後の…

先日、新蒲崗にある上海・四川麺屋さんに行きました。濃厚スープに手延べ麺の担担麺と、肉汁たっぷりの小籠包をいただきました。 手拉麵小廚 さて、先日友達と向かったのは新蒲崗 San Po Kong（サンポコン）。 新蒲崗 San Po Kong 古そうな渋い街並みを歩き、到着したのはこちらのお店↓ 手拉麵小廚 上海麺や四川麺、小籠包などが人気のお店「手拉麵小廚（サウラーイミンシゥチュ）」です。 手拉麵小廚 到着するとお店の前で待っているお客さんが数組いました。まずは番号札をもらい、お店の方が麺を生地からのばしていく様子を眺めていました。数分ほどでテーブルが空き、中に入ることができました。 手拉麵小…

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 辛いものはあまり得意ではないので 担担麺はほとんど食べた記憶がありません。 なんとなく辛そうなイメージがあって。 そんな私ですが 先日、担担麺を食べてきました！ 同じくあまり辛いものが得意ではない友人が 美味しいとオススメしていたお店で。 支那麺はしご 支那麺 はしご 本店 （橋悟） - 銀座/担々麺 | 食べログ こちらの担担麺は 「だんだんめん」と書いてありました。 仕事で遅くなり、お店に着いたのは22時半過ぎ。 1人だったので、すぐに席に案内されましたが その後は待っている方がたくさん。 さすがは人気店。 店員さんはおそらくベトナムの方かなと。 辛…

こんばんは。てぃ～けぇ～です。 今年も終わりということで、毎年この時期に１年を振り返って、とてもよかったと思えるラーメン店を３店舗紹介しています。 まずは、僕の方から紹介したいと思います。 第１位はこちら⇩ 『うまそうなラーメン屋』さんです。 営業時間がかなり限られていて、行く機会が中々ありませんが、味はかなり完成されていて、１時間並んででも食べたい１杯になっています。 詳しくはコチラを見てください⇩ www.thi-ke.com 第２位はコチラ⇩ 『金の玉子 中本店』さんです。 とんこつラーメンの完成度が高く、サイドメニューのトロコツチャーシューも美味しいです。 店員さんも気さくで優しく、店…

11月4日（月） この日のランチは中京区の担担麺屋ゴマの香りでいただいた。 後院通り沿い、中京警察署の向かいくらいに最近できた担担麺のお店。 入店して券売機で購入。ラーメンもあるけど・・・。 担担麺屋さんなので、まずは担担麺900円をいただかない訳にはいかない。店名通りゴマの風味しっかりで濃厚なスープが美味しい。辛さはないので、卓上の花椒入りラー油で調整。トッピングは叉焼、青梗菜、肉みそ、ねぎ。麺は黄色なやや縮れのあるもので柔らか目。 スープは美味しいが、スープに麺やトッピングが合っていない印象、麺やトッピングのバランスがよくなくてわたし好みじゃない。期待してたのでちと残念。次回はラーメンをい…