はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」
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<つくレポ>のり塩チキン♢弁当 以前2、3年ぶりにちくわの磯辺焼きを作ったら、思いの外美味しかったので、レシピをアレンジしつつ鶏むね肉に転用してみた。あっさり目だが、磯の良い香りが漂い、しっかりご飯が進む一品に仕上がった。 のり塩チキン 【材料(2人前)】 ・鶏むね肉 350g・青のり 小さじ2・酒 小さじ1・マヨネーズ 小さじ2・塩 少々・片栗粉 大さじ1 【レシピ】 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにしてボールに移し、青のり、酒、マヨネーズ、塩を揉みこみ、10分程度置いて下味をつける。 調味料がだいたい馴染んだら、鶏肉に片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで両面焼いて出来上がり。 副菜は小松菜と…
『手軽だけど多い』
低糖質食パンをスティック状に切ってから焼くと、カリッとしたトーストになる。それでカレーをディップして食べるのは、美味しくて楽しいです。本日はレトルトの「しびれる辛さの麻辣ドライキーマカレー」。煮イチゴのトーストと一緒にランチ。 カレースティックトーストのランチ 目次 昼食 カレースティックトースト 煮イチゴトースト 夕食 ザクダレ焼肉 サーモンのカルパッチョ ブランパンのチーズカナッペ ひとこと NEXZ デビュー間近 SNSでの盛り上がり 昼食 カレースティックトースト 〇低糖質食パン(低糖工房)・レトルトカレー(西友 みなさまのお墨付き 麻辣ドライキーマカレー) 低糖質食パンをスティック状…
おはようございます。食育実践プランナーのがさつ女子(@gasastujoshi127)です。ねこぶだしの旨味に味噌を加えた大人気調味料”ねこぶみそ”。 ねこぶみそは、少量垂らすだけで、本格味噌汁が作れる『美味いもの市』の人気の調味料です。 そんな簡単に美味しい和食が作れる「ねこぶみそ」が気になってしょうがない…!👀そこで実際に、万能調味料と呼ばれる「ねこぶみそ」を使ってみました。 本記事では”ねこぶみそ”のアレンジレシピを6品紹介します。実際に”ねこぶみそ”を使ってみたんですけど、簡単というか手軽というか…。ねこぶみそ…ちょっと驚きです。 「ねこぶみそを使ったレシピが知りたい」「料理が苦手」「…
今日も電車で若いカップルを見掛けた。この2人は将来結婚するのだろうか、と考えた。結婚して時間が止まるのは、主として女性側である。その理由を考えてみる。 結婚してまず直面するのは、女性側が仕事を続けるのか、辞めて家庭に入るのかというニ択である。女性側が仕事を辞めて家庭に入る選択をすれば、男性側はこれまでの生活を変える必要がなく、最も楽である。 筆者も、子供を育てる環境としては男性がしっかり稼ぎ、女性が家庭を築くというスタイルは望ましいと思ってきた。人間関係が安定するからである。 一方で、結婚、あるいは出産を機に女性が仕事を続けられなくなることに対して、問題がないわけではないと思っている。 ただ、…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。 今回はいちパパお料理研究所より筍厚揚げあんかけをご紹介します。 材料はこちら。筍はアク抜きしてから細切りにします。 厚揚げは熱湯で1分以上加熱して余分な油を抜いておきます。 鍋に合わせ出汁、料理酒、みりん、薄口醤油、濃口醤油、ウスターソース、砂糖、塩を加えて加熱します。 濃口醤油と薄口醤油両方いれるんだ?なんで?たしか薄口醤油は塩分濃度が高めで、醤油の風味は弱め。濃口醤油は逆で塩分濃度は低めで、醤油の風味が強め。今回は出汁の風味を生かすために醤油味にはしたいけど醤…
こんにちは。ぱなしのお玲です。 今日は、旅行中の食事について。 その土地の食べ物をいっぱい食べてきましたので、ご紹介しますね! (財力的に、ふぐは食べてません。゚(゚´Д`゚)゚。) とんこつラーメン@博多だるま 明太子@ホテルビュッフェ チャンポン@八幡のチャンポン お刺身@しらすくじら 365+1BEER@長門湯本 チキンヒーロー@山口県長門市 旅館の朝食@玉仙閣(長門湯本温泉) とんこつラーメン@博多だるま まずは、もちろん、とんこつラーメン!! 美味しゅうございました💗 あまり普段とんこつラーメンは頂かない私。食べ終わった後、びっくりしました。揚げ玉か?と思いました。(とんこつの背脂で…
4月は休日が忙しくあまり作れなかったです。 さくさくメロンパン さっくさく抹茶スコーン 次回 前回 さくさくメロンパン ホットケーキミックスで作れる簡単メロンパンです。クッキーみたいだけど外はサクサク中はふわふわで非常に美味しかったです。 www.kurashiru.com さっくさく抹茶スコーン サクサク第二弾です。またホットケーキミックスを使うレシピでこちらも非常に簡単にスコーンが作れて美味しかったです。 www.kurashiru.com 次回 5月
5月病なので1ヶ月以上遅れてしまいました。3日おやつ抜きの刑にしようと思っています。 いちご大福 抹茶のガトーショコラ サンセバスチャンパウンドケーキ 次回 前回 いちご大福 発端はこのリプでした。 そろそろイチゴが安くなる季節なので、イチゴ大福お願いします— 今日の三井君 (@todays_mitsui) 2024年3月2日 ちょうどいちごが美味しい季節でお菓子もなにを作ろか悩んでいたので良いタイミングということで作りました。 世の中のいちご大福はいちごを包みますがこのレシピは一部を切って乗せるという感じで結構斬新で面白かったです。非常に簡単につくれるのでぜひ試してみてください! www.k…
ゴールデンウィーク後半戦もあと少し。いかがお過ごしでしょうか。 本日もお読みいただきありがとうございます。 残りお休みが今日含めあと二日となりました。 前半はお出かけをしていたので、後半はお家で過ごしたいと思います。 いろいろと見つけたものを共有していきます。 おうち快適化計画~インテリア改造の妄想~ おうちを過ごしやすい空間にしたいので、色々妄想しつついろいろな商品を店舗に見に行ったり、ネットで探したりしています。現在置いているテレビ台として使用の本棚をリメイクして食器棚に変更してキッチンへ移動、そしてあいたスペースにリビングボードを購入するのがメインの改造です。それと、いろいろやりたいこと…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 今年は50回目という節目の年でもある那覇ハーリー。 5月3日から3日間行われたイベントも昨日が最終日。 ってことでもちろん今年も行ってきたよ!那覇ハーリー! 第50回那覇ハーリー観戦に行ってきた 沖縄の屋台あるある ユッカヌヒーと沖縄伝統行事ハーリー(ハーレー) 海産物料理・市でカキフライ定食 夜ごはんと那覇ハーリー最終日の花火 第50回那覇ハーリー観戦に行ってきた 去年も入口を入ってすぐの場所にあったオリオンビールの特設ブース。 今年は75BEERの飲みくらべセットの販売はやってないんだぁ~(残念) 密かにちょっとだけ楽しみにしてたのにな www.watashin…
今回は、kazuaki_33とタカさんの釣行動画です。 2024年、GW初日の釣行です!! 今回は、かなり歩いて源流域まで行ってきました!! 放流のない源流域は、魚との真剣勝負!! すべてキャッチ&リリースしてきました! おっさん達の渓流釣り、 ぜひご覧ください!! 今回の動画はコチラ youtu.be 2024年のGW初日の釣行!!どーなるんでしょうか?? かなり歩いて、山を越えての入渓です。夜明けから歩いてきたので、火がけっこう登っていますね。源流釣行は、ネイティブな魚とのやり取りなので、かなり繊細な釣りになりますね…。居そうなポイントにいてくれて、一安心!!この子たちが遊んで…
皆様、こんにちは! いかがお過ごしでしょうか(^^)/ 4月も終わり、5月に入りましたね~ 新年度が始まり約1か月がたちました♪ 新しいことが多くあった一か月だったという方も多いのではないでしょうか(^^)/ 今回は、変化に富んだこの4月の一か月をカメラで切り取ってみました♪ 4月のメインイベント!!と言えば、、、桜です♪ 今年の桜は、満開後すぐに雨が降り、例年に比べあまり長く楽しめなかった印象でしたが、それでも晴れた日にはキラキラと花びらが輝き、春の訪れを美しく彩っていました♪ 4月は雨が多かったですね^^; 3月下旬から4月上旬に降る長雨のことを「菜種梅雨(なたねづゆ)」と呼ばれています。…
昔、どうにも止まらないという歌詞の歌があった。 今、まさにそんな感じなのが大谷選手で、今朝も4打数4安打でそのうちホームランが2本。何より面白いのは打たれた瞬間の相手投手の顔。 やられたと見える顔もあるけれど、むしろ「何なんだよお前は」と呆れている顔をしているように見える。 まだシーズンが始まったばかり、一体この先含めどこまで活躍するのだろうか。それこそ記録にも記憶にも残りそうなシーズンになりそうな予感がする。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はどうしても揚げたて熱々のとんかつが食べたくなってカミさんにお願い。元々豚テキにしようと買ってあった豚肉をトンカツに揚げてもらった。 これに最近ハマり気味の…
5月5日(祝)は、岐阜県土岐市にある「トラットリア遇」でランチしてきました。 https://trattoria-gout.com/ まずは、「ウニのちょこっとグラタン」です。 【前菜の盛り合わせ】 ・玉ねぎのキッシュ+野菜などの前菜類の盛り合わせ 【スープ】 ・新じゃがのポタージュ 【パスタ】 ・鶏肉と春キャベツのトマトソース ・パン ・コーヒー 誠に美味しくいただきました。 私は運転手でしたので、飲めませんでしたが、同乗者はワインも楽しんでいます。 いつか、私もワインと料理を楽しんでみたいですね。
5/4の出来事だ。 この前夜は息子娘の下宿でトマトソースのスパゲッティをメインに据えた料理を楽しんだ。コレは娘からのリクエストによるもの。 下宿料理のレパートリーとしてスパゲッティの美味しい食べ方を教えて欲しい、というようなリクエストだったが、スパゲッティというよりもトマトソースの汎用性は本当にすごいのでそれを教えたくて調理指導した次第。 そしてその翌朝、トマトソースの汎用性を遺憾なく発揮させるために僕は娘に弁当を作った。この日の娘は朝から夕方までバイトで、昼休憩の弁当が楽しみだ…とのことだった。ならば…と久しぶりに長女のために作ったものがこちら。 冷めてもその方が美味しかろうということで多少…
日曜日の午前中はいつも農協のスーパーに出掛ける。昨日は連休だから休業かも知れないと思ったけれど一応のぞいてみたらやってた。 果物、イチゴがそろそろピークを過ぎて品数少なし。ミカン、夏みかん類も終わってスイカが出てた。しっかり高い。まだ早いね。 野菜類目立ってたのはタケノコ。孟宗竹と並んで淡竹のタケノコが出てた。40cmほどのものを4本購入。 淡竹のタケノコを最初にお店に並んでいるのを見た時は驚いた。もう育って下の方青くなってるようなもの食べられるのか、そんなのを売れるのか。 売れないもの置くわけないから食べられる。買って試してみたら当たり前だけど普通にタケノコ。孟宗竹のようにえぐみが少なく糠を…
昨日こどもの日。京都へ。息子家族と、お嫁さんのお母さんのお墓参り、 初孫くんの子どもの日、ピザ屋さん。 予約して行ったピザ屋さんPICCOLINOは、静かな一軒家の素敵なお店です。 焼きたての美味しいピザが運ばれるたびに、初孫君、わぁ~と歓声^-^ 運ばれてきたのは、マルゲリータやエビとホワイトソースのピザ、 生ハムとトマトのピザ、最後ははちみつたっぷりゴルゴンゾーラ 一軒家のイタリアン料理店 | とっておきの京都プロジェクト (kyoto.travel) ピザ美味しかったね!おしゃべりも上手になって可愛くて、孫孝行の つもりが、すっかりおじいちゃんおばあちゃん孝行をしてもらいました。 お嫁さ…
最終更新日: 2024年5月6日 「9ボーダー」衣装情報です。 2024年1月スタートのドラマ「9ボーダー (ナインボーダー)」の、木南晴夏さん・畑芽育さんの衣装を調査しブランド名を紹介します。
こんにちは! 個人投資家でKindle作家のあっきーです(^o^)/ ゴールデンウィークは最終日を迎えました。 温かい日が続いて、初夏の陽気になってきましたね。 気候的に気持ちの良い時期がやってきました。 温かくなってきたら、外へ出たくなってしまいます。 今年、知人にデイキャンプへ連れて行って貰ってから、アウトドアにハマってしまいました。 世間ではキャンプブームが過ぎ去ったと言うのに(笑) ずっと興味はあったけど、やったことがない時は、なんだかハードルが高くて… 一度やってみると、一気に視野が広がりました。 「興味はあるけどな…」なんて方には、是非とも一度体験してみて欲しいです! 今日はアウト…
男性からモテる女性は雰囲気で分かるもの!特徴を知ってモテ女を目指そう! 女性だって男性から「モテたい」という気持ちがあるものです。 しかし、同性である女性受けする特徴はつかめていても、男性受けする女性像を把握できていない女性は意外と多かったりします。 つまり、男性にモテたいのであれば、その特徴を知っておく必要があるわけです。 この記事では、そんな「男性からモテる女性の特徴」について解説していきたいと思います。 男性からモテる女性は雰囲気で分かるもの!特徴を知ってモテ女を目指そう! 男性からモテる女性は雰囲気で分かるもの 男性からモテる女性の特徴 雰囲気が柔らかい 感情表現が豊か ギャップを感じ…
読みにきていただきありがとうございます。 御朱印ブロガーの食いしん坊クッキング父ちゃんです。 本日は己巳の日ということで銭洗弁天様はお参りに鎌倉まできております。 銭洗弁天の社務所がオープンするのを待つために、最初は佐助稲荷神社へ…神社手前に素敵なお店を発見!! CYAN KAMAKURAというお店です。 銭洗弁天参拝の後に寄って見ましょう。 www.kukking10chan.net 参拝も無事終えてお腹がへってきたぁぁぁぁ… 今日のメニューをチェック。 その前にわんこオッケーか確認。 テラス席はオッケーとのことなのでとりあえず店内へ。 普通の一軒家っぽいのがいいですね。 こんなところに住ん…
甘いカボチャを煮つけたりシチューにしたりするとおいしいですよね。そんなことを思いながら、カボチャを作ってみたけれど、甘くない。なんというか味があまり感じられない。 よく言えば素朴だけど、素っ気なくてがっかりということはありませんか? せっかく手間をかけて育てたんですから、できるだけ、甘いカボチャを食べたいですよね。 この記事では収穫したカボチャが甘くない理由と甘さを増すコツについてお伝えします。 カボチャが甘くない理由①暑い カボチャが甘くない理由②追熟させていない 甘いカボチャを収穫するには? 次こそ甘いカボチャを収穫しよう カボチャが甘くない理由①暑い カボチャは春に植えて夏に収穫するのが…
5月4日(祝)は、名古屋・高岳にある「Paradis (パラディ)」にてイースターパーティ」が開催されたので、参加してきました。 イースターについての解説が用意されていましたので、皆様にも紹介します。 【イースターってなに?】 →イエスキリストの復活を記念しお祝いする日です。 十字架に架けられ亡くなったキリストがその3日後に復活した奇跡を祝う日です。 クリスマスはキリストの誕生日を祝う日ですが、その日以上に大切な日です。 【イースターっていつ?】 →イースターは移動祝日。春分の日の後、最初の満月の次の日曜日に行われます。 そして、イースターの日にちは2つあります。 西方教会(カトリックやプロテ…
難しい化学反応式が出てくるのかと身構えて読んだ『化学の授業をはじめます。』。結果、身構える必要は全くなかった。主人公のエリザベスは化学者だが、ひょんなことから料理番組に出演。化学用語や元素記号を操り、肉や野菜の成分や栄養素について解説し、栄養価の高い料理を紹介する。「化学を理解すれば、世界の仕組みがわかるようになる」という考えに基づく、料理番組に隠れた化学の授業でもあった。醜悪さ満載の男性たち悪役とも正義感を持って対峙する。エリザベスの賢い娘と飼い犬もこの物語には欠かせない。